佐渡島の酒蔵で大人気の『至』あります。
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至目当てで来ましたが、いろんなお酒を試飲させてくれました。
どれも美味しいです。
佐渡の小さな酒蔵ですが、真稜という島の外でなかなか飲めない銘酒が手に入ります。
東北の利き酒師が絶賛したという山廃純米大吟醸と地元のタクシーの運転手さんおすすめの赤鬼を買い求めました。
３本購入して、にごり酒を飲んでみましたが、美味しかったです♪他も飲むのが楽しみです。
佐渡島の酒蔵で大人気の『至』あります。
蔵では一般の流通には無い銘酒もあるので土産物を買いに寄ります。
佐渡の町中にポツンと存在する酒造！至と言うフレッシュ、フルーティーな酒と、地元で愛されるし真稜が主なラインナップのようです。
蔵元で小売もされてました。
玄関で靴を脱いで突っかけに履き替えます。
生酒を希望したら奥の方から取ってきていただきました!
眞稜ｼﾝﾘｮｳ🍶飲みやすくて美味しい😊
基本的には酒屋さんなどへの販売のようなので、観光客は酒屋さんで購入を。
是非試してください！ 『至』本当に旨いです。
佐渡に来たら毎回購入して毎日呑んでました。
笑。
至、本当に美味しいです！お店のご主人もお兄さんもお姉さんも、みなさんとても親切に色々と教えてくださって とても良いお買い物が出来ました！佐渡は遠すぎてなかなか来れませんが、ぜひ取り寄せてみたいです！
何時も取り寄せて呑んでいます。
有名な銘柄の酒より安くて美味いです。
このGWの佐渡旅行で有名どころの純米吟醸をおおかた試してみた。
ところがどれも正直「あれ、こんなもん？」という印象だった。
特に近隣の有名観光酒造？所には大いに失望を感じた。
そんな中で最後に試したのがこちらの「至」。
うまい。
ようやく本物に出会えた。
感動したので酒造にお伺いしたが、多忙のためか応答なし。
でもそれもまた良し。
美味しいお酒造りに没頭していたのでしょう。
商売っ気が無いのもこの時代に素晴らしいこと。
いやー、佐渡島のホンモノ酒造はここだった。
近い将来また訪問するので、その時にでもお話を聞かせてください。
お酒を買いにいったところ、お忙しそうなのに、とても丁寧に対応していただき、感激しました。
こういう人が作るお酒は美味しいに違いないと思って飲んだところ、本当に美味しかったです。
ただ、売店が酒蔵の中にあり、土足では入れずサンダルに履き替える必要があります。
売店スタッフも専任の人ではなさそうなので、多少時間に余裕を持ってどうぞ。
飲んだお酒:至 純米吟醸 飲み口はスルッと入る爽やかさに、フワッと広がる華やかな香り、程よい甘さ、旨味があとを引き、ついついグビグビ飲んでしまいそうですが、やや強めの16度なので要注意！
旅先でお邪魔しました。
お目当ての至を買いました。
それから、逸見酒造のおかみさんが明るく楽しい人で、楽しくお話しさせて頂きました。
おまけに酒粕を頂きありがとうございました。
また、佐渡に行ったら、寄りたいですね！
友人とクルマ旅で伺いました。
4蔵全て回ったのですが、この日は運悪くドライバー役だったので試飲できず残念でした。
でも友人曰く、ここのお酒と赤泊の蔵が美味しかったという評価でした。
佐渡島で一番小さな酒蔵だそうですが、それは酒造りにおいては人の目や手が行き届くと言うことでもあります。
昔ながらの手間隙かけて造られたお酒は薫り高く味わい深い。
特に真稜山廃の薫りと旨さは抜群です。
より手軽に楽しみたいならば「至」がオススメです。
小さな酒蔵でしたが、地元の友人が推薦するだけあって、素晴らしい味の日本酒でした。
その友人の言葉を借りると、「観光で毒されていない、底ジカラのある酒蔵」です。
美味しいお酒と、接客良かった。
個人的には、「真稜」(純米酒)が好きです。
帰省の際には、必ず買います(宅送します。
)値段も安いです。
誠に感じが良くて素晴らしい酒蔵様であります。
| 名前 |
逸見酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0259-55-2046 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:30～16:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
逸見酒造さんは「真稜」を醸造されていて、訪れた際にも丁寧にお酒の種類を説明して下さっていました。
味わいはクセがなくしかし米の旨みと深みが十分に感じとれる濃厚なお酒でした。