たまに行く場所多くはガタタン系を注文！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
今日は自分の好きなキノコ狩りの帰りにお立ち寄り！週末のお昼時なのか結構混んでます。
メニュー表を見ると、森の中にある沼のようなラーメンなど変わったネーミングのラーメンがありますが、新宝来軒名物のがたたんラーメン(1100円)を注文❕出来上がって来ました！スープを一口飲んでみると、とろみの付いた熱々の餡が良い塩梅な塩加減で麺に絡みついてうまい❕具材もエビ、ホタテ、イカなど沢山の海鮮に白玉団子の食感がぷりぷりの柔らかさで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕
日曜日、ツーリングの目的としてガタタンラーメンを食べに来ました。
13時位でしたが着席まで15分位で座れお目当てを注文、手際がよくさほど待たずに提供してもらえました。
初めて食べましたが熱々で舌やけど必須です笑味は塩あんかけのイメージでしょうか。
具沢山でボリュームがあるのでお腹パンパンになりました。
ちなみにショートカットのスタイルの良い店員さんが綺麗でした笑。
ガタタンが有名な芦別のお店ガタタンは、野菜やお肉がたっぷり入り、油は少なめ、小麦粉でトロミがついた塩味のスープの事そこにラーメンの麺が入ると「ガタタンラーメン」塩味が醤油味になったラーメンは「ブラックダイヤモンド」という名前でメニューに載っている以前は写真付きのメニュー表で「ガタタンチャーハン」というのもあった他にもガタタンのバリエーションがあった気もする2022年8月時点でガタタン要素があるのは「ガタタンラーメン（塩味）」と「ブラックダイヤモンド（醤油味ラーメン）」のみになってしまったみたいガタタンチャーハンが好きだったのに、、、と、無くなったものを言っても仕方ないので、今回はガタタンラーメンとブラックダイヤモンド濃い味が好きなのでブラックダイヤモンドの方が好きな味味の雰囲気は、薄め味て油の少ない八宝菜をラーメンにかけた感じもちろん八宝菜とは全然違うけど、食べ過ぎても胃もたれしないくらいに優しく美味しいとろみがあるので猫舌には辛い部分があるけど、それをおしてもガタタンラーメンは食べたい！！このお店はザンギも有名その昔は激盛りザンギのメニューがあったけど、今はあるのかな？体も心も温まる美味しいガタタンです。
たまに行く場所多くはガタタン系を注文！今回は濃厚みそ濃厚であるもコッテリやしょっぱくは無くスープまで飲めちゃう。
美味しく頂きました！土日は並ぶ程混むので 通常とは違うメニューでした！
名物のガタタンラーメンと餃子を食べました。
初めてのガタタンラーメンはボリューム満点です。
具が凄いです。
エビ、ホタテ、豚肉、色々の野菜。
モチモチした団子は５～6こ入ってました。
餃子もお肉たっぷりでとても美味しいです。
平日の昼食時をはずしても結構お客さんがきてました。
名物のガタタンラーメンですがスープの分はすべてあんかけになっていてフルボリューミー。
さらに追加ですいとん状のものも入ってます。
ガタタン焼きそばのほうがよく出てるようでした。
5度目位の来店。
いつもはメガザンギ丼を注文していますが、今回は普通のガタタンラーメンと醤油味のガタタンラーメン（ブラックダイヤモンド）を紹介。
ガタタンラーメンはホタテや白菜などといった具材がたっぷりと入っておりました。
とろみがあるため、冷めにくいのが特徴です。
麺をすするのが少々大変でしたが、おいしかったです。
味は比較的濃いです。
ブラックダイヤモンドも普通のガタタンラーメンと同じ具材です。
違うとすれば、こちらの方は白玉が黒い位です。
炭鉱の町ということで、石炭色にしているのかなと思いました。
味の濃さはこちらの方が通常のガタタンラーメンよりも濃く感じました。
ガタタンラーメン⭐︎3.2ブラックダイヤモンド⭐︎3
念願のがたたんラーメン！存在は知りながらもなかなか食べる機会が無く、やっと食べられましたー。
がたたんラーメンとブラックダイヤモンドなる醤油ベースのがたたんラーメンを注文。
どちらも旨い！！何種類もの具に熱々のトロミ餡。
白玉団子も違和感なく食べられる！リピ確定です！
行きたかったお店です。
美味しかったです。
ガタタンは最初、口に入れた時にシチュー？って感じた味でしたが、ブラックダイヤモンドはまた違った味わいで美味しかったです。
大盛りは挑戦出来ませんが、また伺いたいと思いました。
人気店なのでしょうね、混んでました。
トイレが和式で臭かった😭。
建物自体古いのもあるけど、、「ダッタンラーメン」食べたけど旨かった。
でも値段が高い💢😠💢。
塩味1
再訪。
沼ラーメン990円なるものをいただきました。
だるまやの泥ラーメン的なドロドロ豚骨系ですな。
まぁまぁ旨いがちょっとお値段高いかな。
チャーハンとから揚げのセット950円+税頂きました。
チャーハンは油多め、具は長葱、卵、チャーシューのシンプルチャーハン！からあげは流石に旨い。
メニューにある豚骨沼ラーメンって何っ！気になるな。
2017年に「新」が付き店主さんが変わった事を知らずに訪問。
20年来のファンで、ガタタン目当てで数年に一度通っていたが、名称が「ガタタンスープ(700円)」に変わっており「ん？」とは思ったがとにかく具が小さい。
ナルトや豚肉は小さすぎて箸で摘まむのも一苦労。
そしてメインとも言える大きかったすいとんもこれまた小さすぎて満足感無く、餡かけスープとの長い戦い。
確かにガタタンスープでした。
相方はガタタンラーメン(1100円)を食べたが、スープの味が濃くて前の方が良かった。
以前はキクラゲとかうずらの卵があったはずとの事。
スープの味が両者で違うのは拘りなのかな？個人的にはガタタンスープの味が好み。
後で調べると、旧店に妹さんが働いていた繋がりで、調理師経験があった現店主が引き継いだそうですが「ガタタン」には特に思い入れは無かったのかな。
普通のラーメンや焼きそば、メガ盛りのザンギ定食などを食べたい人は良いと思います。
芦別名物のガタタンラーメンをいただきましたが、熱々で優しい味でした。
醤油ベースの変わり種のブラックダイヤモンドも美味そうでした。
それ以外にもメガザンギ丼など、ガツンと食べたい方には是非行っていただきたいお店です。
ブラックダイヤモンド、毎回頼むけど、めっっちゃ、美味しい‼️自宅から２時間かけてわざわざ食べに来る甲斐がある。
かなり久しぶりの訪問。
ガタタンを食べずに焦がし醤油ラーメンをチョイスしました。
膜を貼るくらいのラードはスープが冷めるのを防ぐ効果もあるのでかなり熱いスープで、ほんのり焦がした香りも残っていて美味しいです。
芦別炭坑をささえたガタタン。
新作の醤油ガタタンラーメンを頼みました。
具だくさんでアツアツでおいしかったです。
芦別のB級グルメ ガタタン発祥のお店。
チャーハンと鶏からのセットがあまりに美味しそうでガタタンを食べずにチャーハン頂きましたがとても美味しかったです。
ガタタン推しですがザンギや水餃子のランチなどメニュー豊富でガッツリ系も充実です。
大食い自慢の方にはチャレンジメニューの4.5キロのラーメンをお試しください(要予約)
ガタタンラーメンたべてみたくて行きました！具沢山の餡掛けラーメンでした。
美味しかったですが、ザンギ丼のほうが個人的にとても美味しくオススメします！サクサクの上にかかってるタレ甘酢？っていっていいほどすっぱくもないけどそれが最高でした。
富良野に行く途中に寄って来ました＼(^o^)／このお店は、ｶﾞﾀﾀﾝﾗｰﾒﾝを出すお店の中で、1番美味しいと言う話ですょ(p^-^)p私達が行った時は、ｶｳﾝﾀｰ以外満席でした(*´-`)がｶｳﾝﾀｰもすぐ満席になりました(^o^;)ｿｰｼｬﾙﾃﾞｨｽﾀﾝｽも、きちんと守られているようでしたo(^o^)o初めから、ｶﾞﾀﾀﾝﾗｰﾒﾝを食べると決めていましたが、ﾒﾆｭｰを見ると美味しそうなのがたくさん(@_@;)しかし、ｶﾞﾀﾀﾝﾗｰﾒﾝにしましたo(^o^)o旦那は、唐揚げ丼！熱々で食べるのが大変でしたが、味は最高！間違いなく美味しいo(^-^o)(o^-^)o白菜、竹輪、白玉、人参、筍、肉、ｴﾋﾞ、ﾎﾀﾃ、茹で玉子のｽﾗｲｽ2枚等、具だくさん！そこに、溶き卵が入った餡がかかっていてﾄﾛ~ﾘ熱々(σ≧▽≦)σ唐揚げも、甘～いﾀﾚがかかっているんですが、衣がｻｯｸｻｸでお肉はｼﾞｭｰｼｰo(^-^o)(o^-^)oﾀﾚがかかってない場所は味気ないですが、ﾎﾞﾄﾙに入ったﾀﾚも付いてくるので、かけて食べれますょ(p^-^)pただ、かけ過ぎると甘すぎるので注意(^o^;)とても、美味しかったですょo(^o^)o帰るときは、行列が出来てました(/o＼)
名物ガタタンラーメンはトロトロでとにかく熱い！寒い空知の冬にはぴったりの一品。
レギュラーメニューでもボリューム十分ですが、悪ふざけレベルの大盛りメニューや、これまた悪ふざけレベルの辛いメニューとかもあるようです。
ザンギ丼が有名だったと思います！麺類も色々あるし、デカ盛りチャレンジも色々ありました！有名人の色紙も色々ありましたし、美味しかったです♪︎
3度目の訪問です。
月曜日の12時に入店しましたがお客さんは他にはいませんでした。
食べ終わる頃に数人来店しました。
いつもは、がたたんラーメンですが今回はがたたん焼きそばにしてみました。
いまいちラーメンとの違いは分かりませんでしたが、具材豊富で相変わらず美味しいです！寒い時期には体が温まり特にいいですね。
次回来た時には、がたたんチャーハンにしてみようと思いました。
富良野に行った帰り道… 「おなか空いたね^ ^;…」と妻とGoogleマップで検索^ ^「ガタタンラーメン食べたい！（≧∇≦）」という妻のリクエストで即決。
「ガタタンラーメン」と「タレザンギ定食」を。
旨い！今度は娘たち…連れて来よう！もちと…店員さんの笑顔があればなあ…(〃ω〃)
とても『ガタタン』が美味しいです♪見た目白いあんかけですが味は口に優しい味でした！ラーメンにとても合っています。
もう少しお値段が安いと嬉しいかな。
芦別名物のガタタンを求めて立ち寄ってみたお店。
お昼時を過ぎた２時頃てしたが、ほぼ満席で並ぶまでもないが、見たところ地元のお客さんが次々とやってくる感じ。
ガタタンメニューがいくつもあり、ガタタンラーメンを注文。
基本は塩味。
アレンジメニューで正油味も注文。
かなりのボリュームでお腹いっぱい。
そして美味しい。
個人的には基本の塩味が好き。
他にもザンギメニューが充実。
メガザンギ丼は残したザンギをお持ち帰りしている様子でちょっと気になるメニューでした。
以前、別の店でガタタンラーメンを食べたことがあり、ガタタンそのものを食べてみたいと思っていました。
ガタタンはやや小ぶりなラーメン丼にたっぷりと入っています。
細かく刻まれた具沢山のスープは塩味の優しい味で、食べ応えがあります。
ガタタン焼きそばやガタタンチャーハンなどアレンジメニューも美味しそうです。
名物のザンギ丼はボリュームたっぷりで、取り皿の代わりに丼のふたがついてきます。
たれが甘辛くて後半は飽きがきますが、ガタタンと交互に食べながら、最後まで美味しくいただきました。
人気は、ガタタンとざんぎ定食。
ガタタンはもともと炭鉱の工夫さんが簡単に食べられて温まるようにと作られたご当地ならではのローカルフーズで簡単に言ってしまうと具沢山の中華風スープといった感じの食べ物、私は結構気に入っています。
また、北海道名物のざんぎですが、ここのはざんぎだけを目当てに遠くから来店するお客さんがいるほどの人気メニュー。
もちろんそのほかのメニューも多数あります。
札幌から富良野へ行かれる方は少し遠回りになりますが是非お勧め。
初めてガタタンラーメンを食べました。
あんかけ系なのではまら熱いです。
味は旨いです！
ガタタンスープがお薦めです。
汗が止まらず口内を火傷してしまう程の熱さですが、何故かレンゲが止まりませんでした。
とても美味しいです。
一度閉店しましたが、無事味も変わらずに復活です。
芦別はガタタンが有名で、こちらもガタタン、ガタタンラーメン、ガタタンチャーハンが美味しいです。
しかし、それだけではなく、大盛のどんぶりメニューが充実していて美味しく、ここに行くために芦別に来る価値あります。
| 名前 |
新宝来軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0124-23-1504 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
久しぶりのガタタン、美味しく頂きました！醤油ベースのブラックダイヤモンドと塩味のガタタン焼そばの大盛りを注文、白玉の食感が良くて癖になります焼そばにはフキや細タケノコ、蒟蒻、つと巻などが、これでもか！と入り幸せな1品でした。