全体的にしょっぱい二代目味噌は麺が特徴的かな。
らーめん食堂 あしょろ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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夜8時過ぎに寄りました。
この時間帯は、結構、有名どころのラーメン屋は閉まっていますので、夜11時までやってるこちらに…お昼も食べていないので、ガッツリ系を所望、ありました。
二代目技郎❗️太麺です。
期待が高鳴ります。
食券を購入、一人なのでカウンターへご案内です。
ごはんもサービスで付きます。
先にご飯が出され、その後5分位でラーメンも、やってきます。
やはり見た目の通り、ガッツリ系です。
具材はもやしメインに、メンマ、ワカメ、ネギ、チャーシューと具材たっぷりです。
具材を混ぜ合わせ、まずはスープをひとすくい、美味い、ラー油だろうか、少々辛味もあって、にんにくも丁度良い感じでもやしの甘みと混ざり合い深い風味を出している。
次は麺をひと啜り、太麺とスープと、もやしが混ざり合い、口の中で程良い旨さが広がります。
昼ごはん抜きの腹にしみわたり、ワシワシと麺が進みます。
麺ともやし口に運んで、ご飯ををかっ込みます。
美味い❗️あっという間に平らげご馳走様でした。
技郎メガ盛りそこまでメガではなかったし、全体的にしょっぱい二代目味噌は麺が特徴的かな。
平日月曜のお昼に寄りました。
こんなところにラーメン屋が？というようなロケーションで、店内に入ると吹き抜けが。
自然光が差し込むおしゃれな雰囲気の中で女性スタッフさんが頑張ってました。
注文した二代目極太みそらーめんは本当に超極太麺w油で蓋をされていて一見湯気もない感じですが麺を持ち上げると一気にレンズが曇るような熱々の熱気。
極太の麺はわしわしとした食感で見た目以上の噛みごたえ。
まったりとクリーム感のあるスープとよく馴染んで食べ始めると止まらない中毒性を感じます。
チャーシューがたまり醤油感のあるレトロな仕上がりのため、コクで重くなった口直しにちょうどよく、ランチライスも無料でお得にいただきました。
好き嫌いは分かれると思いますが、ガツっと腹にたまる一杯を食べたい時はこれ！お勧めします、ご馳走でした♪
技郎 ¥780+煮玉子全体的にみたらインパクトが少ない。
味も悪くはないが今ひとつ。
チャーシューも角煮みたいに食べ辛い。
追加みそらーめん ¥750+煮玉子¥100とろみがある濃厚スープが中太麺に絡んで美味しかったですが、普通盛りだと麺の量が少ない気がします。
味噌トマト麺、濃厚な味噌スープとチーズがマッチしてうまかったです。
2021.10平日に初訪問です。
行こうと思っていたお店が駐車場が満杯で、急遽こちらに。
味噌らーめんが売りのお店のようで。
みそらーめん750円に味玉トッピングスープを一口。
とろっとした濃い目なスープで美味しい麺は中太麺ってところか。
自分には麺量が少なく、大盛りが良いなと味玉は中の黄身が、とろっとろで温泉卵のよう。
再訪問決定です。
比較的、年配者のお客さんが多かったですね次回は、技朗なるらーめんが気になるところ。
平日の14:00頃の来店でしたが、駐車場もほぼほぼ満車。
お客さんも次から次へと来ます。
味噌がオススメらしく、券売機にデカデカと味噌3種類が上に鎮座。
ちなみに私は二代目技郎味濃いめにすれば良かったかなぁでも、美味しく頂きました。
いつも混んでいて人気のお店。
味噌らーめんが旨かった。
まかないからメニューになった義郎らーめんはボリュームたっぷりで、おすすめ！
初来店【あしょろ】さん券売機設置店店内は綺麗で良かったです店員さんも可愛い♡味噌ラーメン食べましたとてもクリーミーな味噌ラーメン美味しかったです( ồωồ)و ｸﾞｯ!駐車場が少し狭いかな…と人気店だけに(￣▽￣;)
野菜たっぷりニンニクたっぷり、そしてゴロチャーシューも美味しい二郎系ラーメン「技郎」😋🍜クセになります👍
私は好きじゃない。
技郎を食べました。
生姜のおろしがくさい。
にんにくのおろしがくさい。
混ぜて食べるようですが、元のスープがシンプルすぎて合わない。
混ぜたら薄いちょっと辛いスープになりました。
カウンターで食事しました。
カウンターの醍醐味は厨房が見れる事。
大将が何時も怒ってたり、友達感で和気あいあいな所もあるなか、ココの厨房は淡々と注文をこなすプロの仕事場感がありとても良い。
味噌トマトラーメンを頂きました。
久々の訪問でしたが、美味しいです。
味噌ラーメンが好きなら、是非。
(^^)
平日午後に入店。
券売機で2代目技郎を購入。
10分ほどで着丼。
まずは野菜から。
シャキめかな。
量はかなり少なめ。
スープは魚粉入って美味い。
麺は中太で量はかなり少なめ。
二郎系にしては、全体的に量が少な過ぎ。
味はまあよかったかな。
ごちっす。
乳化したラードの旨味が効いた濃厚味噌らーめんです。
この店のような味噌らーめんは県内に少ないと思います。
小ライスが時間に関係無くサービスされるのも素晴らしい！
白みそはクリーミーですし黒みそは気持ちスパイシー？共にオススメの一杯です。
近くにあるなら結構リピートしたい店。
ラーメンそんなに好きじゃない奥さんでも美味しいと言った店。
味噌系は特にハズレなし。
ライスちょっと柔らかかったけど無料だからそれだけで感謝。
食べ後耐えがあってうまい！ただ麺がスープと具に合わない気がする。
また行って違うメニューを食べてみたい！白味噌は女性に人気です。
おすすめの店です。
白味噌ラーメンをオーダーしました。
クリーミーでマイルドな味わいです。
チーズのコクがとても美味しく感じました。
スープは熱く、麺との相性もいいと思います。
勿論、スープは全部飲み干しました。
メニューも色々あり迷います。
ガッツリしたメニューもありました。
駐車場はやや狭めでした(お客さん多かったから停めるのに苦労しました)。
店内は落ち着いた雰囲気です。
店員さんは親切で丁寧だと感じました。
ラーメンも丁寧です。
また行きたいと思えるラーメン屋さんです。
混んでいたにも関わらず、提供も早かったです。
みそ系の名店🎵辛味もいいです❗技郎(二郎インスパイア)もがっつりですよ！
2回目の入店。
みそチャーシュー麺頂きました。
スープが濃厚でした。
絶品の味噌ラーメンです｡デフォもイイけど､きのこと野菜の味噌ラーメン､大好き｡山椒が効いているので､苦手な人にはクリーミー白みそをオススメします｡シーフードの具がチーズ入りの濃厚なスープとマッチして､もう恍惚♥麺は腰のある太麺で美味しい｡麺類には半ライスがサービスされるのもイイ｡あのスープをかけたご飯が旨いのなんの♪
技郎を注文しました。
おいしいです。
ボリュームもあります。
燕三条らーめんの潤プロデュースの味噌らーめん専門(風)店独特の自家製麺と特製の味噌、そして盛りの良さ何度も足を運びたくなるお店です＊＊＊2017 追記＊＊＊最近はちょっとクオリティが落ちてきたかな？これぞ味噌らーめん！という一杯が無い。
| 名前 |
らーめん食堂 あしょろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0258-46-0039 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
味噌ラーメンを食べたくて久しぶりに入店。
店内の混雑状況はまずまず。
味噌スープとしては美味しいが、個人的にはバターが要らないと感じた。
北海道ラーメンなのでバターを使用しているのかも知れないが、過去10回程度北海道の出張時に食べた各ラーメン屋でも、バターをここまで使用しているラーメン屋はなかった。
もう少しバターを控えられる様にして貰えればまた来店するかもしれない。