へぎ蕎麦ってほんとに大好きあのつるつるした感じに歯...
小嶋屋総本店 長岡喜多町店 / / / .
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観光がてらに訪問へぎそば２人前を注文いわゆる普通の蕎麦屋の蕎麦とは違い蕎麦の香りは強くはないです布海苔が入った郷土料理のお蕎麦ですつるっとしたのど越しとコシがあるお蕎麦で美味しかったですスタッフの対応も良く、おすすめのお店ですカウンター席を利用しましたが、カウンターでもゆとりがあり２人では申し訳ない位広々してました受付は車で待つを、選択して携帯電話の番号を入力した場合は、あと３番で呼び出されるタイミングで自動音声の連絡が来ます開店直後に行きましたが、45番目位で１時間は待ちましたそれでも、2名で席はお任せだったので順番より早く案内してもらえた方です道を挟んで道の駅があるので、そこで１時間程時間を潰せるので丁度良かったです。
当日はGW真っ只中夕方って事もあり待ち時間が20分程ありましたが、へぎ蕎麦めちゃくちゃ美味しかったです。
色々な単品物も、栃尾の油揚げ？とか...なんせ、店員さん達の接客がめちゃくちゃ良かったです(*^^*)また寄ってみたいと思えるお店でした。
へぎそば旨し。
ツルツルしこしこ、喉ごしも噛みごたえも自分好みの蕎麦でした。
蕎麦皿に綺麗に盛られたそばは冷たくきっちり締められて、鰹だしの蕎麦つゆによく合います。
店内も席が広く取られている為、ゆったり食事が出来ますし、店員さんも親切。
人気の秘密が解ります。
蕎麦好きの貴兄にお薦めです。
定期的に利用させていただいています。
そばはもちろんのこと、店員さんの上質な対応にも感動です。
3種のお塩（梅・抹茶・藻）と2回目以降の来店の際はうどんも味わっていただきたいです！
長岡まつりに帰省して、今ではすっかり全国的に有名になった小嶋屋さんに伺いました。
へぎ蕎麦とソースかつ丼のセットと天ぷらを単品で注文しました。
カツが柔らかくてとても美味しかったです。
叩いて柔らかくしたのではなく、肉自体が柔らかいものだと思いました。
叩いて再形成したとんかつは好きではないので、こちらのカツは本当に美味しいと思います( ◠‿◠ )カツも天ぷらもボリュームがあってお持ち帰りにしてもらいました。
新潟の味付けなので、全体的に濃い目でした。
付け合わせのごぼうのナムルみたいなのはもう少し薄味がいいと思います。
どれを食べても、塩辛さがあり疲れましたwスタッフさん、品のある接客でとても気持ちよかったです。
これからも益々のご繁栄をお祈りしております。
野菜天ぷらへぎ蕎麦と、栃尾あぶらげと、瓶ビールｳﾏｲｳﾏｲ(ﾟ～ﾟ*)ﾓｷﾞｭﾓｷﾞｭ自分がフノリ蕎麦あまり好きじゃないのと、天ぷらそれほど好きじゃないのとで星3だけど、店員さんの元気で丁寧な対応、綺麗なお店、供給の速さ、駐車場の広さ等等ふつうに評価すれば星４以上なのよ？2021-6-11
5月20日11時過ぎに２名で来店。
天ぷらは塩で食べたいので何種類か置いてあるのは嬉しい。
ただ、薬味葱が水分のとんだパサパサなもの。
切り口は薄っすら茶色。
よくこんなもの出してきたな〜〜と感心しました。
これが普通なのか、それとも文句言わなそうに見える客にそうしているのか？喜多町店が評価高いので信用して来店したのに裏切られた気持ち。
もう行くことはないです。
鴨汁へぎそばを食べました。
お蕎麦がつるつるコシがあってとってもおいしかったです。
鴨汁も肉厚な鴨が３切れとおネギが入っていて甘みもありました。
薬味のネギは入れ放題です。
山椒がついてたのですがそれを入れたら格段においしくなりました。
ぜひ！
福岡出身でへぎそばというものを初めて食べました。
有名店だと見つけて楽しみにしていたものの、私にはおいしさが全くわかりませんでした。
セットで頼んだ山菜の天ぷらも衣が大きく油っこいというか。
長岡出身東京在住の友達も食べたい！と言っていたし、そもそも平日の昼間なのに待ち時間があり。
口コミもいいのが不思議でなりません。
ただ天ぷらの梅塩はおいしかったです苦笑。
へぎそばのお店ですうどんにもできるらしいです注文後、ごま用すり鉢とわさび、刻みネギが小鉢で出されます天ぷら用塩は藻塩と梅塩、抹茶塩の3種類、七味は通常のものとゆず七味の2種類あります。
①お蕎麦が美味しい。
②天ぷらが美味しい。
③お誕生日割引がある。
④接客対応がとても親切丁寧である。
滑らかな蕎麦の食感がなんとも美味しい。
蕎麦だけでなく海鮮丼、天丼やタレカツ丼もありいろいろ食べることもがっつり蕎麦でもOK！
素晴らしい接客してくれる、男性の方がいました。
そばも喉越しがよく、美味しく頂きました。
春彩天麩羅と 間違いない味の布海苔蕎麦 おいしかったです‼️
昔（長岡駅近くにあった頃）から移転先の何か所かでも頂いていますけど、こちらではようやくです。
どちらでも、蕎麦の仕上がりが日によって違う様に感じるんですよね。
例えば私はこの前の方が好きで、今回は普通（と言ってもふのりを使うので色々一般的では無いと思うけれど、近場では似た味の蕎麦を出してくれる店は有りますね）に近い印象でした。
へぎ蕎麦ってほんとに大好き💕あのつるつるした感じに歯触りのいい食感♪蕎麦とはまた違ったおいしさ！お店は正月だったので激混みでしたが、スタッフさんの手際のいい連携と、しっかりとしたサービスのおかげで、満足する昼食を楽しむことができました！また伺いたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
布海苔の滑らかなジューシーな食感、独特のコリコリ感は感動しました。
蕎麦の香りは感じないのがやや残念、蕎麦湯は布海苔の磯の香りが強くてあまり飲めませんでした。
天ぷらもボリューム有りお腹いっぱいになります。
2019.06.05 2回目の訪問です。
「天ざる蕎麦」（1490円）を頂きました。
ツルツルの食感と喉越しが良く大変美味しい蕎麦です。
天ぷらも揚げたてアツアツ！長岡に会合がある時は、また訪問したいと思います。
美味しかった！！天ぷらも美味しく、しょっちゅう通るのに一度も行ってなくて後悔した（笑）いつも流行ってるので行列必須！店員さんの接客態度なども勿論、徹底してるし、お蕎麦だけシンプルに頼んでもよし！その他セットなども色々あります！家族でもカップル（お座敷でゆっくり）でも、一人でも（カウンター）もあるので、オススメです！行列も回転が早くそんなに待たなくても行けました！
思ったよりもボリュームあるので、追加のそばは食べてからがいいかも。
へぎそばおいしいですね。
ネギをたくさん入れて食べると、これまたうまいですね。
布海苔を繋ぎに打ったおそばは、のど越しツルツルで最高です！お昼時はかなり混雑するので、名前を書いて呼ばれるのを待ちましょう。
ここは川西町系列のお店です。
旨いですよ。
大勢で、まあ四人以上で訪れたら、迷わずへぎそばって頼みましょう。
天ぷらも上手です。
恐ろしいほど徹底された笑顔の接客。
プチプチと歯ごたえの良いへぎ蕎麦。
でも、チョットお高い。
| 名前 |
小嶋屋総本店 長岡喜多町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0258-25-9338 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ゴマすって入れた瞬間に、やめられない止まらない状態になります。
ネギも甘いし野菜がうまい。
わさびも辛くないのは良いの使ってるから？とか聞いたことあるな〜。
是非また来たい！