料理の味も、雰囲気も最高です。
釧路フランス料理ガストーラ / / / .
客商売するには給仕の女性の我が強すぎです。
美味しい料理を振る舞いたいお客様を喜ばせたいなどの基本の姿勢が多分無い方なんだと思いました。
釧路では美味しい部類の店なので常にお客様が入るせいで慢心が抜けないのでしょうね。
味はそこそこ良いのですから、勿体無いなと感じます。
ランチをいただきました。
前菜からデザートまで素晴らしく、新鮮さと満足感がありました。
テーブルの間隔も広く、スペースがゆったりしていました。
1800円くらいで食べられるランチも、充分満足度高いです。
更に、別料金ですが飴細工のドームのデザートを頂きました。
優雅な気持ちになりましたよ。
今回は、税込3300円のランチだったので、写真も撮りました。
こだわりの野菜もお肉も、とても美味しく頂きました。
ランチの1800円コースをお友達と頂きました。
美味しいかった❤️❤️高級感があって幸せな気持ちになりました。
又行きたいなー再度行きました。
写真追加してます。
ウエートレスの女性の対応がお客様目線ゼロ、ストレスフルで残念だった。
店主は物腰柔らかく良い雰囲気。
フレンチってさ自由な発想の余裕のある人が利用するもんだと思うよ。
別に型にはめられてまでして利用はしたくないかな。
ランチは1,800円。
ちょっと高いかな?と思ったら出てきた料理を見てそんなこと全くありませんでした。
カジュアルフレンチなので逆に安いくらい。
ディナータイムは5,000円〜15,000円のおまかせコースになるとこのとで、まずは5,000円のコースをオーダー。
アピタイザーのラスクはにんにくが薫り香ばしくカリカリ。
白魚はふきのとうのソースと併せて。
これも素材がとても良い。
アスパラと生ハムのバジルソースもアスパラの甘み、大きさとも抜群。
ポテトのスープを挟んでメインは豚肉のソテーでした。
どれをとっても素材のプレミアム感が満載で5,000円の価格設定は理解できる。
ですが、肝心の味やソースが素材についてこれていないため残念感もあります。
これは15,000円にしたらどうなるといった問題ではないと感じます。
見た目や素材に間違いはありませんので、特別な日などに利用すれば気分は盛り上がるかと思います。
名前 |
釧路フランス料理ガストーラ |
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ジャンル |
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住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,18:00~20:30 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
値段に応じてコース料理を出してくれるお店苦手な食べ物もしっかり聞いてくれて料理も大変美味しく満足でした。
どの地域の食材を使っているのかも最初に説明して下さり安心して食べる事ができますし北海道出身ではないのでその食材の地域を調べたりして楽しむ事が出来ました。
前菜の写真しか撮っていませんが見た目も良い料理ばかりです。