家から遠くあまり来ない場所のため、これないでいたお...
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炎旨味噌と鶏節塩のメンマ追加食べました～！鶏節はコショウが効いてちょっと濃かったけど美味しかったです！炎旨味噌はスープまで飲んじゃうくらい美味しかったです。
つけ麺美味しいです。
オススメ塩。
駐車場店前、端以外は入出し易いカウンター/テーブル席/小上がり券売機卓上調味料の酢の中に赤トウガラシ？スタンプカード、5回でラーメンどれでも無料！お得チャーハンはパラパラというよりパサパサな感じがして自分はあまり好きじゃないｗお勧めは炎旨味噌2022.12炎旨味噌850叉焼はモモ肉か？穂先メンマ/海苔/胡麻/おろし生姜/ネギ/もやし/背脂/ひき肉味付け濃いめだけど美味しい。
麺は太め、こってり系🍜です。
自家製なのか、穂先メンマが美味しいです😋醤油🍜は鰹だしが利いててこれまた旨い。
味噌は少し味が濃いので次に行ったら薄めで～、とお願いしようかと思ってます。
釧路はリピートしたいラーメン店が少ないのでこちらは良いほうだと思います(好みはありますが😅)あと、熱々で出てきてスープが冷めにくいのが👍でございます。
食券のメニューにないが、濃厚旨味噌の辛口もあります。
美味しいです。
日曜日の13時過ぎに行きました。
裏の駐車場も満車で、少し待ちました。
濃い味噌と鶏節醤油、チャーハンセットを注文しました。
クチコミ通り『濃い』というほど濃くはなく、丁度良い味噌味で、美味しかったです。
焼き肉を食べているような油の感じと焦がした感じ、、好みが分かれそうですが。
鶏節醤油は出汁の旨味に柚子のアクセントが効いていて、こちらは全粒粉の細麺でした。
チャーハンセットのチャーハンはかなり小さめサイズでした。
美味しかったですが、普通のライスも頼めば良かったかな～と後悔しました。
子供にも親切な接客で、感じの良い店員さんだらけでした。
次は餃子も食べたいし、台湾まぜそばも食べてみたいです。
背脂たっぷりで濃厚なはずなのに、味にパンチが無いという不思議なラーメンでした。
もう一回行きたいとは思いませんでした。
味噌は見た目よりはパンチがないもう少し甘さがあればよい餃子セットは餃子が4つ なかなかただ、ご飯は絶望的に小さいチャーハンセットもチャーハンかなり小さいチャーシューは微妙醤油も普通塩はなかなか子連れにはよいね。
投稿するに辺り、かなり遅れてしまいました。
今月16日から18日まで釧路へリフレッシュしに行って来ました。
出発したのが16時頃、着いたのが20時頃、何食べたい？という相談でラーメン食べたい。
でも火曜日でお店開いてるところなく、しかも15時くらいで閉店するお店もあり、唯一開いていたお店が写真にアップした炎旨堂(えんまどう)で食させて頂きました。
自分は味噌、連れは塩と台湾まぜそばを注文。
どのラーメンもだしが濃くて胡椒や七味を入れる必要なく美味しく頂きました。
閉店間際に訪れたので店員さんにはご迷惑をかけてしまい、お申し訳なかったです。
スミマセン。
以前から会社の若い子に進められていたのですが、家から遠くあまり来ない場所のため、これないでいたお店。
台湾混ぜそばと濃厚なラーメンのお店です。
今回は濃厚な味噌ラーメンに、チャーシューと穂先メンマのトッピングにしました。
濃い味付けスープでしたが、最後まで美味しくいただけました。
面もしっかりしたタイプで、最後まで覚めずによかったです。
チャーシューは、とろとろとした口のなかで、溶けるタイプのものではなく、しっとりした感じの、お肉っといったものです。
個人的にはローストビーフならぬ、ローストポークのような感じがしてとても好みです。
肉肉といった感じがして、濃いめのスープとの愛称がとてもよかったです。
穂先メンマは、イメージしていたものと違ってビックリ。
てっきり、穂先メンマの刻んだものかと思っていましたが、穂先メンマを縦に４分割？８分割？に切っており、食べごたい満点でした。
ただ、好みが別れそうなメンマなような気がします。
駐車場は交差点にあるせいかなんとなく出にくかったですが、そんなに気にするほどでもありません。
店内は広目で清潔感ありました。
トイレの広さと鍵をかける場所にちょっと戸惑いましたが、掃除も行き届いていてよかったです。
男前がとても美味しい！背脂が多くおいしい！スタンプカードは5杯で1杯無料になるので、通いやすい！
鳥節塩味を頼みました。
柚子の香り・味が強くて柚子ラーメン食べてるみたいでした。
柚子の記載はされてませんでした。
ラーメンで残したのは初めてです。
ワンタンを一緒に頼むと中のお肉少なすぎます。
初めてここの店舗が出来た頃は、混んで入れない状況がしばらく続き、私は入店出来ない組でしたが、ようやく入店して仲間と色々な物を店の入口に有る食券機にて購入注文。
ませそば、醤油ラーメン、味噌ラーメン、突出したものが無く、一品一品に対してどうのこうの言うつもりは無いですが、行った全員口に合わないと言うよりは美味しさがどれも感じられなかった、との結論に達した。
今でもお客さんはコンスタントに入っているので、人のラーメンに関して口や好みは様々なのでしょう。
少なくとも私の口には合わなかったです。
わたしは味噌ラーメン、連れは混ぜそばを食べた。
味噌ラーメンが、背脂が浮いてるがそこまでしつこく無く自分好みだった。
乗っているチャーシューもローストポークみたいで上品だった。
少し赤みがあるので、スープに沈めて最後に食べた。
味噌スープの味が少し染みて美味しかった。
店内入って手の消毒スプレーもあって、中も広く、トイレなども綺麗だった。
普通のつけ麺。
味玉も普通のゆで卵のようだった。
厨房の方が大きなくしゃみを何度もしていた…衛生的にとても不安だった。
味噌を食べたが、山岡家のテイストに近いものを感じた。
自分は少し苦手な味噌であったが、友達から貰った醤油は中々に美味しかった。
次からは醤油や塩を頼みたいかな。
醤油ラーメンを食べました。
あっさり味で鳥節うまかったよー♪ 店内は広く、小上がりもたくさんあり家族連れにも最適ですね！ただ個人的意見ですと、柚子を入れるなら明記してほしいかなぁ…(柚子嫌いな人もいるので)
味噌ラーメン、味が濃厚で美味しかった。
つけ麺味噌が 激ウマです❤旦那ちゃんは いつも男前ラーメン🍜 に チャーシュートッピングして食べてますょ（笑）
ラーメン、つけ麺、台湾まぜそばの店。
オススメは鶏ラーメン。
台湾まぜそば大盛は、ちょっぴり残ったタレにミニライスを絡めてどうぞとか言って、全然タレが残らない罠。
大盛なんだからタレを増やすとか考えてくれよな。
全部のせのバターの量が笑える。
総評としてうまい。
美味しかったです❗店内もキレイで雰囲気も良いし知人にお勧め出来るお店ですね⤴
釧路の中では美味しくて接客も気持ちの良いお店でした。
量が物足りない感じもありましたが、餃子もチャーシューも美味しかったですよ。
駐車場の停められる台数が少ないので、停められなく何度か諦めたことがあります。
私の口には合わなかったです。
値段高め。
量も少なめ。
普通に美味しい。
特別なメニューがある訳ではないのですが、美味しいと思います。
つけ麺、器が熱々とか他の店でもあるけど、悪くは無い。
店員さんはキビキビ動かれているし、感じの良い店ですね。
| 名前 |
炎旨堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1080-0039 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
濃厚炎旨味噌ラーメンとチャーハンセットを食した。
一言で言えば基本のスープに調味味噌を加えただけのもの。
それで完成、というのであればそうなんだろう。
味は調味味噌頼り...ってことです麺は良いのに、スープが負けてるし調味味噌の味しかしない炎旨堂の名前の由来はスープに炎を入れてるからって調味味噌スープには炎も魂も入ってないぞ？！あ、あとチャーハンは300円の価値ないです。
お玉1杯分しかない...