クセになる味で通い続けてます。
初代らーめん 小鉄 春採店 / / / .
こってり系が好きで頻繁には行かないけど、ラーメン食べたいなって思ったら小鉄に来ます。
違うの食べようと思っても、悩んで結局焦がしニンニクの味噌食べますwニンニクの味ともやしの量がよくて最高です(自分的に)👍店員さんも覚えててくれるので、いつものお待たせしましたって言われるので笑っちゃいますwwお一人様しやすいようにカウンター席あるので、とても行きやすいです!小上がりもあるので子供が居ても行きやすいです!
釧路に行くたびに寄るラーメン屋さんです。
今日も定番の小鉄ラーメン醤油、太麺でいただきました。
背脂たくさん入ってるのにあっさり!そしてニンニクの香りがきて食欲が沸いてくるようなスープ。
もやしはシャキシャキで、チャーシューは箸で掴んだら崩れちゃうほど柔らかい。
とーっても美味しかったです!!
写真は二郎風ラーメンガッツリでした!スープも意外とスルスル飲める感じ。
平日は日替わりのサービスがあって、行った金曜日は麺大盛り無料でした!麺二玉と書いてあったので大盛にはしなかったですが、麺は想像よりちょっと少なめなのかな?ペロッと食べられました(^^)※少ないということではありません。
十分にボーリューミー甘みのある背脂で僕は好きでした!次はおすすめの小鉄風ラーメンにしてみようと思います(^^)
やたら種類があるけど出てくるまですごい待たされる。
釧路ラーメンを頼んだが、鰹だしだけで麺がそもそも細麺ではない。
これを釧路ラーメンと言うのはどうかと思う。
カウンター席も特に仕切りもおいてないので感染対策もされてない印象。
ラーメン二郎を食べてみたくて行ってきました。
二郎風ラーメン920円です。
麺は2玉、モヤシと肉がこれでもかっと入っていて、食べ応えはある。
ラーメン二郎を味わいたく、ニンニク増しでお願いした。
ただ当方そこまで大食いでは無いので、1玉も選べると良いのですが、それだと二郎では無いのかな?こってりが凄いのかと思ったが、そうでもなく、食べやすくモヤシはシャキシャキ。
ニンニクはライブ感があります。
(レビューで言ってみたかった…)量が多いのでもう頼みませんが、僕の想像の二郎通りだと思います。
二郎風ラーメンを食べたく来店。
スープは繊細な味付け。
個人的にはもっとガツンとニンニクが効いたのを期待してたのだけどねぇ。
本物は食べたことないが雰囲気は味わえたかな?日替わりでトッピングなど無料サービスもあるが、来てからのお楽しみw名前は似てるけど帯広の虎鉄とは関係ありません。
そりゃそうだw
豚骨をベースにしていて博多豚骨をもう少しあっさりした感じで、お年寄りや女性に優しい味です。
横浜家系のような濃いらーめんが好きな人には物足りないかもしれないですが、スープは優しい甘みが後を引く絶妙なバランスで、飲み干すことができます。
同じ味を求めても中々見つからない唯一無二の味。
強いて言うなら麺とチャーシューに課題があるかもしれません。
それでも間違いなく至高の一杯です。
本当にもっと評価されてもいいと思うらーめんです。
ぜひ2号店3号店を出してほしいと思います。
個人的には、夕焼け二郎が好きです。
次郎系が好きな方にはお薦めですが、クドくない背脂か特徴みたい……。
次郎系好きな人は、もっとガッツリ背脂の方が好みでは?味噌ラーメン濃すぎ💦
旨い。
とにかくこれにつきる。
釧路の中でも全体的なレベルが非常に高いのが小鉄だろう。
背脂が多いのだが、胸やけせず、むしろさっぱりと食べられる。
困ったらここにまず小鉄かな、と。
店員さんの対応も非常に明るくてよき。
この店に出会えて良かった。
スープ・麺・具材が高いところでバランスとれてる美味しいラーメンです。
鬼辛ラーメン(味玉、海苔増し)と味玉ラーメンネギ抜き醤油が今回のチョイス。
雰囲気も落ち着いており家族で食べるには良いお店です。
自分のオススメは海老餃子(笑)文句無し満点です。
練り込まれ餡が海老2匹と調和して満足できる味です。
二郎系ラーメンのお店です。
私にはボリュームがありすぎて注文しませんが・・・他のラーメンも美味しいです!本日は三回目の来店です。
月曜日は定休日のラーメン屋が多く行くところに困った時は必ずっていう感じです。
多分15時迄だと思いますが、いつもギリギリに入店してます。
それでも嫌な顔せずラーメンを提供してくれるので非常に有難いです。
注文するといつも紙エプロンは大丈夫ですか?と聞かれます。
格好つけて大丈夫と答えた後にやっぱり後悔するはめになります。
次回からは素直に貰います。
鬼辛ラーメン食べてきました。
辛かったです。
こしのある太麺手間いただきました。
そんなに脂っぼくなくてサクサク食べてしまいました。
金曜日だったので、無料の大盛りを食べようかな?とも思いましたが、次回にしてみます。
チャーシュー、個人的にはとても美味しかったです。
しっかりと味はついているのに、あっさりした感じで良かったかな。
煮玉子も、真っ白なのにきちんと味があって美味♥️主人はあっさり塩味で細麺。
くどくなくてとても気に入ってました。
同じチャーシューなのに、タレが変わるとまた雰囲気違って美味しそうでした。
小鉄ラーメン(醤油・中太麺)食べました。
ラーメン自体は見た目よりあっさりしていて、麺も美味しいと思いました。
具のほうは、チャーシューは小さく、タマゴはなし(別料金)、メンマはあまり美味しくないなど、ちょっと低評価です。
価格も全体的に高めの設定。
私の嫌いな自販機システムなのも減点材料です。
店内は明るくきれいで、接客もよいと思いますが、全体的には★3くらいかなと思います。
名前 |
初代らーめん 小鉄 春採店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-5833-1515 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金] 10:30~15:00 [土日] 10:30~17:00 [火] 定休日 |
評価 |
3.8 |
二郎系のラーメンと言うことで来店しました。
食券制で入り口から見やすいところに配置されてます。
名前は忘れましたが普通のラーメンもありますが、目的通り二郎系のラーメンをチョイス。
結構な量でボリュームもたっぷりですが、見た目は二郎系ですが味は結構しょっぱくもサッパリしてて、とんこつ系ににんにく風味の味がして、パンチのあるのが特徴である二郎か?と言われれば違う感じがします。
そして太麺と細麺を選択できると言う事で、太麺をチョイスしたのですが、太麺と言うよりかは中太のちぢれ麺と言う感じで太麺ではありませんでした。
モヤシやメンマ等は水洗い程度で味付けはそんなにされてませんでした。
チャーシューは大きいですが、やはり二郎系とは違い、薄切りなのに二郎系チャーシューよりも脂っこくて結構胃もたれします。
ですが店員さんの愛想がよかったり、二郎系では無いとは思いつつも味自体はそこそこよかったので、機会があれば来店しようと思いました。