ランチでお邪魔しました!
石臼挽きへぎそば やぶ / / / .
近くに有名なお蕎麦屋さんが数件ありますが、私はこのお店が一番好きです。
とくに、あわせカツ重はへぎそばとカツ重を同時に楽しめる最高なメニューです。
へぎそば目的で立ち寄りました。
おひとりさまには大ざるがいいですね。
なるほど海苔の風味がついた蕎麦とはこんな感じなのか、美味しい。
確かに大衆食堂ですが、店員さんはテキパキ親切です。
ご馳走様でした!
平日13時過ぎ、男4人で訪問。
へぎそば6人前と天婦羅4人前。
へぎそばは、板せいろに綺麗に盛り付けされていて、美しい盛り付け。
つゆも美味しい。
天婦羅は大葉、海老、舞茸、かぼちゃと出来立てで更に美味しかった。
街道沿いのお蕎麦屋さん。
ラーメンとかも扱っているので子供にもいいと思います。
へぎそばは人数によって小刻みな単位で提供してくれるのでありがたい写真は3人前です。
+1人ぐらいの量を頼むと満足!お腹いっぱいになります。
サイドオーダーで舞茸の天ぷら。
食べやすいように千切って揚げています。
ツルッとした喉越しのいい蕎麦です。
中野屋よりもアマい蕎麦つゆです参考にしてください〜
お昼に山菜そばをいただきました!ボリュームありそうなセットメニューに惹かれましたが、食べすぎるといけないので、、山菜がたくさん、そばもコシがあり美味しかったです!ご馳走様でした!
そばもご飯物もとても美味しかったです!待っているときに厨房からカツを揚げる音が聞こえてテンション上がりました!もちろん仕上がりも良くて本当に美味しかったです!ごちそうさまでした☆
この価格でこれだけの味とボリュームは最高です。
本気丼(まじどん)はそばもご飯も大盛り!スキー帰りにもちょっと寄ってく?って感じで行ける場所。
お店に入ると、めんつゆのいい香りがします。
新潟に来たらへぎそばは食べたいし、舞茸天も食べたい。
そんなわがままを満たしてくれます。
クレジットカードや電子マネー対応はまだ追いついてないそうなので、現金持参でお出かけください。
近くにセブンイレブンもあるので、現金がない時はATMもあります。
広い駐車場清潔な店内気持ちの良い接客とても美味しい食事へぎそばとても美味しいかったです。
揚げたてのカツと天ぷら最高でした。
新潟まで行った甲斐がありました。
ご馳走様でした。
また来ます。
はじめてへぎそばを食べました。
良くわからなかったので店員さんにうかがったところ普通のそばとへぎそばの違いを親切に教えてくれ、満足のいく注文が出来ました。
キッズメニューもあり子供もまた行きたい‼️と言うほどとても美味しいお店でした。
天ぷらも季節の山菜も入っていてとても良かったです。
へぎそばのザル大盛を食べました。
美味しかったのはもちろんですが、付け合わせで出た手作りの蕗みそがとっても美味しく、無理を言って、お土産に売って貰いました。
お蕎麦は全てへぎ蕎麦です。
天麩羅とセットの物をいつも頼みますが、天丼とセットのものも美味しそうでした。
それと生そばの持ち帰りもお願いできますがメニューには書いていませんのでお店に前日までに依頼するのが良いでしょう。
行ってからだと忙しい時だとお店に迷惑を掛けてしまうと思います。
友人へのお土産にしましたが、乾麺ではないので美味しさも格別だったと大変喜んで貰えました。
コシ、そしてのど越しも布海苔の風味も良いへぎそば、サイコーに美味しいです😋。
店内の雰囲気も良く、落ち着いた感じで食事をすることが出来ました。
塩沢エリアの蕎麦屋はホントどこもレベルが高いですね。
ランチでお邪魔しました!ちょうど昼時だったこともあリ、テーブル席は満席。
小上がりが一つあいていたが、2人だったので、囲炉裏をかたどったカウンター席へ。
店員さんの「2人で3人前は大丈夫」とのお言葉に背中を押され、注文。
あわせてご当地ものの舞茸の天ぷらも(^-^)程なくして、まずは天ぷらが到着。
肉厚の舞茸にお塩をかけパクり(ゝω・)雰囲気のせいか味が濃い!!と、そばが…光沢がなんとも言えず良い☆ズズッ!のどごし最高(*^^*)3人前はあっという間にペロリ!!次回は酒も一緒に飲みたいなあ…
天ざる出すのに何で30分以上かかるの?おまけに三人前頼んで二人分持ってきて、あと一人分に五分以上待たせるって訳わからん。
「おまたせしました」の一言も無い。
女性はおしゃべりばかり、一人は不機嫌そうに接客。
味も普通で何も特徴無し。
天ぷらも冷めてるし最悪でした。
色々褒めてる投稿有りますがもっとマシなソバ屋はいくらでもあります。
まぁ二度と行かないし行く価値も無し!
このあたりの蕎麦の中では淡麗な蕎麦と言える。
比較的細めの蕎麦。
塩味・甘味・ダシの香りがいずれも突出せず調和した印象のつゆ。
一口目の印象は強くないものの、いくらでも食べられそうだ。
名前 |
石臼挽きへぎそば やぶ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-782-1185 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~20:30 [水] 定休日 |
評価 |
4.0 |
鍋焼きうどんが食べたくていきました。
地元では「やぶ」の蕎麦と言えば御馳走らしく、喜ばれるそうです。
時々、夜は、早く終わってしまうことがあるみたいなので食べたい人はランチを目指して来店してみては。