丁寧な仕事の中華料理の一皿ですね。
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裏通りにあるので見つけにくいと思いますがお薦めの店…券売機を見るもどんな料理か分からず取り敢えず1番安い醤香麺1.200円と小南包400円･ノンアルを購入 物凄く季節感とボリュームのラーメンが到着 水餃子も大きく具がタップリ‼︎ ノンアルと共に御自由にお召し上がりくださいのタラの芽とコゴミ… 凄く楽しかったです4月に伺いましたが春の味を満喫し大満足でした。
以前から噂を聞いて気になっていた天心にいくことができました。
ツインタワーからは入れないので冬はゲレンデになっている、ローカルな方たちがハイキングしている道を使って辿り着けました。
午後1時半に到着しましたが、天麺は既に売り切れ。
麻婆麺を注文しましたが、厨房はシェフが1名、フロアに1名で料理が届くまで30分かかりました。
待っている間に自由に食べられる野菜の漬物がとっても美味しかった。
麻婆麺は流石の四川風の味付けで美味かった。
季節の山菜としてウドとタラの芽が麻婆にトッピングされていましたが、濃い四川の味付けには合わないので、別の皿で出された方が良いのかも。
場所ですが、ユングパルナスさん方面に進みトンネルを越えると、左カーブになり 50m程で坂道右折少し進むと左に左折ここから砂利道・・と言うか凸凹ゲレンデっぽいところを走ります後はツインタワーの方に行けば下に駐車出来ますスキーシーズン中はどうなのかわかりません麻婆麺を食べました具沢山の第一印象辛さは皆さん言う様に、後からきます一般的と言うか、確かに本格的な味でしたタイ風な麻婆麺って感じましたそっち系が好きな方は良いと思います。
迷子になりましたが、やっと辿り着きました。
麻婆麺は野菜たくさんで想像していたのと違いました。
とても美味しかったです。
程よい辛さと麺と野菜。
寒い時期には最高でしょうね。
また来たいです。
道がわかりづらいけど、なんとか行けました17号の上を通る道から行き、トンネルを越えると左カーブになり、50m程で坂道を右折道なりに行くと左に砂利道をツインタワーに行けば行けますほぼゲレンデを走りますゆえに、車高低い車は注意シーズン中はどうなのかは 不明です麻婆麺はちょっと変わった印象で、具沢山なラーメンタイ風な麻婆麺って私は思います中々辛いので、辛いの苦手な方はちょっとキツイかもしれません。
ラーメンはおいしい。
カレーパンもおいしいです。
こちらの麻婆麺より美味しい麻婆麺を食べたことはありません。
本当に美味しいです。
店舗移転後、初めて行きましたが…この道で大丈夫なのか？？という道ですがちゃんと合ってました（笑）冬はゲレンデになるのに、どうやって行ったらいいんだろうか、マンションの駐車場に停めるのだろうか、といまから不安です。
上の具は日替わりというか毎回違います。
本格的な辛さと痺れなので、私はタオルないと食べられません。
以前あったニンニク無くなったんでしょうか。
赤坂の巨匠が満を持してお届けする一杯を是非ご賞味あれ。
Hotelワンワンの看板をゲレンデの方にズンズン上がって到着です麻婆麺大盛り1.100円八角が効いているドロドロ餡がずっと熱々で火傷注意です笑。
麻婆麺900円。
ラーメン屋というかスキーの食堂を利用して営業してます。
醤油ラーメンの麻婆のせって感じですね。
シンプルで美味しいです。
ラーメンそのものが美味いからかな？ただ麻婆が結構乗ってるので最初麺をほぐすのがちょっと大変。
なお、食券を購入して、カウンターで渡します。
席は好きに座っていいみたい。
完成すると席まで持ってきてくれます食べ終わったらそのままでいいみたいです。
食堂スタイルなので返却カウンターありますが持っていく必要は有りません。
坂戸で食べました。
特有のどろどろ(舌触りがざらざらと)そのようなイメージでした。
移転してから初めての訪問です。
ここの麻婆麺はとてもレベルが高いです。
遠くても食べに行く価値はあります。
しっかりと国道からの入口を見極めないと迷う可能性があります。
ん～ん、良くわからんよ🤑
こちらのラーメンはファストフードではなく、丁寧な仕事の中華料理の一皿ですね。
従って、提供時間もそれなりに掛かります。
しかし、提供された料理を見れば納得と思います。
東京でもここに似た店は頭に浮かびません。
強いて言えば「饗 くろ喜」の凝った具が沢山載っているやつでしょうか。
また、近隣農家から仕入れる季節野菜に拘っている為、メニューは短いサイクルで変わってしまうそうです。
新潟でラーメンを大盛にすると、結構な確率で大きな洗面器のようなサイズで出てきます。
こちらのお店もそうです(笑)。
お腹ペコペコの時でも大盛はグッとこらえて、サイドに『小南包』を頼むのを強くオススメします。
その小南包もなかなかの量なんですけど。
麻婆麺旨し！拘り食材と丁寧な仕込みが味に現れています⤴︎
とても丁寧に作られたラーメン🍜美味しかったですd(⌒ー⌒)!
麻婆麺で有名なお店ですが 醤油ﾗｰﾒﾝもﾀﾞﾌﾞﾙ合わせで、とっても美味しかった♪♪
味は星5つです。
提供までに時間が掛かったので－1つ。
しかし、日曜日の正午に初訪問で頂いた麻婆麺はヤバいくらい旨かった！激アツ麻婆を口に頬張れば、次々に襲いかかるスパイスにビックリ！丁寧なラーメン造り故の提供時間待ちです。
スープは上中底で3種類の風味を味わいました。
白菜の緑と白のVisual、林檎のサプライズ。
越後三麺の一つです。
しばらく新メニューが出なかったが待望の新メニューが出ましたアッサリ系で醤油味ですがスープは濃厚別皿のしじみときのこは絶品。
天麺が１番お勧めで美味しい😆🍀でも、野菜たくさんで目でも楽しめるお洒落な盛り付けに感動しました。
店員さん達も優しくてまた行きたいです。
ここは何を食べても美味しいです！
最高にうまい❗
とにかく美味しい。
季節やオーナーさんのアイデア次第でメニューに変化があるで、行く度にラインナップが違います。
2000円のつけ麺はオーダーしてしまった後に気づきました。
誰かレポお願いします。
(^-^;
サン・フジヤの1階に有ります。
駐車スペースは少ないので少し離れた所に止めるとらいいかな。
正直人気店なので、正午に行くとかなり待ちます。
でもでも味は絶品ですから！
| 名前 |
らー麺 天心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-783-2540 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水金土日] 11:30～14:30 [月木] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
凄く丁寧な仕事、なので配膳は極めて遅いことも。
でも、間違いなく価値ある逸品が提供される。
サービス、盛り放題で提供される季節の惣菜も実に美味しい。