巻機山登山の前泊でお世話になりました。
山菜だらけ蕎麦は沢山の山菜が蕎麦を隠しておりボリューム満点です。
登山後の疲れた身体に染み込む、ほんのり中華そばっぽいだし汁が塩分を補給してくれます。
巻機山登山の前泊でお世話になりました。
山菜料理が沢山で優しい味でとても美味しかったです。
盛り付けも丁寧でした。
清潔で心地よい旅館です。
笑顔が素敵でとても感じの良い女将さんです。
朝、登山口まで軽トラで送ってくださり、とても助かりました。
また泊まりたいお宿です。
格安宿泊施設夕食は地元で採れた山菜がメインの手料理肉魚も適度にある。
かなりおいしい。
貸し切りで泊まれた。
穴場の民宿旅館です。
早朝の朝食にも対応頂けるので巻機山に登る方にはベストな宿。
2017-9-3巻機山を下山後に、名物の「山菜だらけの蕎麦」を目的に行きました。
そばつゆに山菜を炒めた際のバターの風味が合わさってまろやか且つコクのあるツユに仕上がってました。
1品だけなのも潔くて好きです。
現金払いのみ。
名前 |
旅館上田屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
025-782-3403 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
隠れた名店?登山の雑誌に取り上げられていて、登山の帰りに訪問。
申し訳ない程度に乗ってる事が多い山菜ですが、このお店の山菜は麺より多い「山菜だらけ」が売り!大きなワラビの肉厚な食感にも驚く。
野菜の旨味と甘味が凄いスープに出ていて、山菜そばの概念が変わる一品でございます。