そばが雪解けの冷水でしまっており、極上の食感。
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キャンプの帰りに寄りました。
ひっさびさにこんな美味しい蕎麦を食べました。
お店は11:30に行ったらすでに4組くらい待ちがいました。
4人前のそばと天ぷら、鴨汁を別で頼みました。
普通のつゆも私好みの味、鴨汁ももちろんめちゃ美味しかったです。
ラー油や七味で味変してもおいしい！忙しいにも関わらず、空いたら子供椅子を持って来てくれたり、サービスも行き届いてます。
絶対また行きます！
蕎麦2人前、カモ汁、野菜天、舞茸天を注文。
蕎麦は香りはしないけど手打ちっぽかった。
付いてきた汁は麺つゆ？薄いし出汁の風味ナシ。
カモ汁も醤油じゃ無くて塩味でただしょっぱい。
今日は醤油の仕入れが無かったのかな？天ぷらはカラッとしていたが衣が厚くて重たい。
水上で有名な人気店とのことで初来店ｄした。
喉越しの良いツルっとしたお蕎麦はとても美味しいです。
紅生姜のあげ玉と別に鴨南蛮のおつゆを追加オーダーしました。
通常のおつゆも付いていますが寒かったせいもあり温かくコクのある鴨のおつゆにネギが良く合いほとんどこちらで食べました。
写真は2人前。
インパクト大の大きなザルに山のようなお蕎麦。
人気店なので土日は待ち時間がありますがQRコードであとどのくらい待つかわかるし、呼び出しもしてくださるのでスムーズで、近所の吊り橋で時間潰しもしました。
13:30頃に着きましたが、7組待ちでした。
呼ばれるまであと何組いるかを、番号札に書かれたQRを読むと見れるシステムになっているのでとても便利です。
30分ほど待って入れました。
「へぎそば」が有名らしいので人数分と、えびと舞茸の天ぷらを注文。
天ぷらは単品ではなく、2〜3人前orハーフしかない特殊な注文方法でした。
10分ほどで到着。
器がでかいので盛られている量が少なく見えるのですが、食べ進めると中々の量であることに気付きます。
笑麺つゆは一般的なつゆではなく、白だし？が聞いた薄めのつゆでした。
これは初めてです。
コシありボリュームありで麺は申し分ない。
わさびもちゃんと擦るタイプなので、香りと風味を楽しめます。
天ぷらですが、エビがデカくぶりぶりでとても美味しいですね🍤舞茸2〜3人前はかなりの量でしたが、こちらもサックサクでサクッとたいらげてしまいました。
塩が岩塩とブラックペッパーソルトの2種類あるので、味変に最適です。
※ちなみに何もつけなくても美味しい人気店なので並ぶのは必須ですが、待つ価値はあります。
近くにあったら毎週食べるレベルにリピートしたくなるお店でした。
ここのお店は天ぷらも食べたいなら2〜3人で行くのがベストかと思います。
お支払いは現金以外にカード・QR決済も使えるのでポイント高いです。
へぎそばの人気店。
蕎麦は合わせ盛りで、一人前200gとのことだが、腰が強い蕎麦なので、かなりボリューム感がある(写真の蕎麦は4人前)。
舞茸の天婦羅も想像以上の数が来るので、全体的にお得感は強い。
正直、味は想定内。
駐車場に人を配置したり、受付をシステム化したり、観光客の受け入れ体制には好感が持てる。
オススメできるレベルのお店。
そばが雪解けの冷水でしまっており、極上の食感。
蕎麦つゆは出汁がきいており、見た目薄そうであるが、とても美味で食後に買いました。
天ぷらは野菜の甘味を感じられて蕎麦にとてもよく合っています。
最高でした。
ホテルでおすすめの蕎麦屋を聞いたところこちらの店を紹介された。
ネットで検索して、結構評価の高い店だというのは承知していた。
11時40分くらいに入店したが、４人掛けテーブルが1つと10人くらい座ることができる大きなテーブルがあいているだけ。
まあ蕎麦なので待つとしてもそれほど長時間にはならないだろうが、時間は考えた方がよい。
4人盛りと野菜天ぷらハーフを注文した。
蕎麦は、こしもあるしのど越しもよく美味しいと思う。
つゆもだしの味で、しょうゆが濃いいということはなくよい。
てんぷらは、ハーフと言っても結構なボリュームがあるし、ころもはサクサクしていてこれも美味しい。
だが、支払額4
行った時間も早くちょうど座れました。
一番人気の鴨汁を注文。
そばはシャキリして足りないかなって思ったが蕎麦湯でちょうど満腹に、鴨汁にラー油があうとのことのアドバイスいただいたので食べ終わってから蕎麦湯を入れてラー油を三滴、まさに旨しって感じでした。
何組か待ってましたが、店内が広いせいか、それほど待たずに案内されました。
ざる蕎麦を注文すれば普通の蕎麦つゆは付いていますが、メニューをみると蕎麦つゆが何種類かあったので、胡麻汁、とろろ汁、雪割汁の３種類も注文。
天ぷらセットはハーフサイズ。
どの汁も美味しい。
東京の方のつゆに比べると少し塩気が効いてるかな？胡麻汁はテーブルに置いてあるラー油で味変ができるとのこと。
天ぷらセットはハーフを注文したけど、どう考えてもハーフサイズではなくフルサイズ。
ハーフサイズでよかった。
残してしまうところでした💦お蕎麦も美味しいです。
２人前のはずですが、どう考えても…それ以上ありそうでした。
そば茶プリンは、普通に美味しいのですが、どこにそば茶が…？プリンの上に乗ってるだけ？目を瞑って味わっても蕎麦茶の風味が…ん？ない？是非とも改善よろしくお願いします。
開店まもないくらいに行かないと混みます。
へぎそばは初めて食べましたが美味しかった…！そば一人前に舞茸の天ぷら。
オプションの鴨汁も頼んで頂きました。
知り合いからおすすめされたので行きました。
そばのコシがしっかりで食べ応えがあります。
天ぷらもとても美味しかったです！店内は広いですが、オープンして数時間で人がいっぱいになってました。
駐車場は第3駐車場まであり結構あるので心配ないかなと思います。
食後のしめにそばプリンも食べました。
美味しかったです！
蕎麦は甘味があり風味も豊か鴨汁も注文しました。
とても美味しいのですが、蕎麦の風味が豊かなので通常汁の方が相性はいいと思いました。
舞茸天ぷらもたっぷりの量で大満足です。
二人ならハーフがおすすめです。
祝日は大変混むので早めに行く事をオススメします。
へぎそばですが、新潟の有名店で食べたものより布海苔感が弱く(良い意味で)しっかり蕎麦の風味がする、少し太めのとても美味しいそばでした。
つけつゆも出汁が効いててとてもおいしいです。
卓上の塩、塩胡椒、柚七味、ラー油など、味変しながら食べるのも楽しいです。
水上の有名蕎麦屋さん。
蕎麦は見た目は薄いが、ねっとり濃い。
基本使わない蕎麦つゆですが、こちらのはとても美味しい。
蕎麦湯もしっかり味で楽しめました。
お土産にお蕎麦とお蕎麦パスタも買っちゃいました。
やっと来ることができました。
若い男性スタッフさんが丁寧にお蕎麦の量や天ぷらの数を説明してくださりちょうど良い量を注文することができました。
とても美味しいお蕎麦で大満足です。
手打ち蕎麦のコシがたまらない。
硬め蕎麦が好きな私にはとてもマッチしました。
美味しいお水がベースのおつゆも抜群に旨い。
こってり目が食べたかった私は鴨汁を追加したがこれまた旨味がしっかり出ている。
天麩羅もサクサクで野菜の旨味、甘みを感じる素敵さ。
ただ、人気店で平日でも11時の開店と共に続々と入店される様で、早目の到着がオススメです。
ここは食を美味しく楽しくいただくことが出来ました！お店の雰囲気、地ビール、お蕎麦の盛り方へのこだわり。
蕎麦はコシがしっかり。
蕎麦つゆは、色薄めの素麺汁に近い。
天ぷらはサクサクで美味しい。
店員さんの雰囲気も良いです♪ただ、蕎麦代は高いと思います…直盛りは一人900円オーバー。
蕎麦つゆをコシに負けないモノに変われば言うことなし‼️旅のいい思い出の残るお店です！
蕎麦も美味しい つゆも出汁が効いて美味しかったです。
鴨汁で食べるとこれも鴨の味が出ていて良かった。
舞茸の天ぷらは、大きくてサクサクして美味しかった。
デザートのそばプリンはあっさりしてこれも美味しかったです。
気に入って帰りに蕎麦のお土産買いました。
味、ボリューム、店員さんの対応など全てにおいて大満足でした！天ぷらは2人で分けようと思いましたが、ハーフで十分だったと・・(画像は通常サイズ)
五人前まで一皿で盛って来るので映える感じ‼️でも、味は大味ではなく、しっかり蕎麦の香りが有って美味しい😋ちなみにうどんも旨い‼️
休日のランチタイムに子連れで伺いました。
店員さんは丁寧で愛想がよく、とても気持ちの良い接客でした。
料理はへぎそば2人前と天ぷらを2種類注文。
2人前のそばは量も多く、よく食べる主人と分けて食べましたが満足していました。
天ぷらも量が多いので満足できます。
揚げたてで提供してくれ、あつあつサクサクの天ぷらが食べられてとても美味しかったです。
またみなかみ町に行く機会があれば食べに行きたいお店の一つです。
毎年、車で2時間以上走らせて年越しそばはこちらで頂いておりますが、いつ来てもクオリティーは変わらず美味しいの一言🎵蕎麦以外にも蕎麦プリンも素晴らしい💕店員さんや駐車場の案内をするおじさんの心遣いも最高なおもてなし😊素晴らしい年越しそばの時間を提供して頂き感謝です🎵残念なことが数点ネットで調べて来店したのか？目の前の席に子連れで三組家族の団体さん！1.纏まりのない注文の仕方(蕎麦、食べに来たんじゃないの？)2.数種類の注文なのに『あれが来てない、これがまだ来てない』って、同時に出てくるわけねえだろ💢3.『いただきます』も無く食べ始め、人数分の注文をしていないので足らないのか？袋からコンビニの🍙を何個か出して食べ始める💢楽しく食べていた私達の時間が不愉快な時間に成ってしまった💢💢💢デザートを召し上がってから直ぐに会計しかし、会計時に店員さん(おばちゃん)の笑みと駐車場を出るときの『有難う御座います😊(駐車場案内おじさん)』の笑顔で、マナー知らずの家族を忘れることが出来ました🎵角彌のみなさん、有難うございました。
また来店させて頂きます。
店舗は葉わさびが群生するほどの清水が沸く場所にあるため、地場の水で作られたまさにここでしか食べられない味の蕎麦。
湧き水で冷たくしめられた蕎麦とそれに合うかえしの味が特徴。
混雑時はメニューが限定されるもののグループで1つの山盛り蕎麦をつつく食べ方は人気。
普段はへぎそばや他のメニューもある。
店舗前と道路反対側にも広い駐車場あり。
二人以上で、ざるそばを頼むと１枚のザルに人数分が盛られて登場する。
皆で取り合い食べる珍しい。
蕎麦は太く小麦粉が多くもちもち。
出汁が薄め。
個人的には出汁がもっと濃い方が好き。
なので、胡麻やおろしなど別の出汁もあるといい。
落ち着いた雰囲気の店内お店の方の接客も良心的で良かった。
野菜天ぷらを頼んだら、海老とハーフが良いと思いますよと提案してくれたり、お酒を注文したら舞茸煮や紅しょうが天をおつまみにとサービスしてくれた。
へぎ蕎麦は もちろん美味しく何より以外と量があり、とても満足！
名物のへぎ蕎麦は一人ではとても多い感じです。
蕎麦、天ぷらともに美味しく頂きました。
舞茸の天ぷら最高でした。
ちょっとツユが変わってる気がします。
出汁メインなので普通の麺つゆタイプとは違います。
店員さん達も親切でメニューを選ぶ時色々アドバイスくれます（笑）
創業250年の老舗そば店です。
つゆの出汁は鰹節、蕎麦は二八蕎麦とのことです。
石臼挽きの手打ちそばを湧水で仕上げたへぎそばが名物です。
奥利根産の舞茸や地場産の旬の山菜の天ぷらもおすすめです。
写真は四人前です。
天ぷらはえびのハーフサイズと舞茸のハーフサイズ。
どちらもさっくさくのあっつあつ！とくに舞茸は肉厚で最高においしくいただきました。
どちらも岩塩で。
谷川岳、大吟醸はスッキリしたフルーティーな味わい。
清らかな自然の恵みを感じます。
そばビールも気になりましたが、ここはお腹一杯になってしまうとせっかくのお蕎麦が堪能できなくなってしまうので、日本酒にしました。
12時半頃うかがい16番まちでしたが、30分ほどで店内に案内されました。
これからの紅葉見頃シーズンはもっと混み合うのでしょうけど、店員さんも感じよく、また訪れたいお店となりました。
もちろんお蕎麦も、鰹だしのきいたおつゆも絶品でしたよ！
蕎麦、不揃いだが風味や食感はよい。
追加のつけ汁は頼む価値ない。
コスパが悪すぎだぜ〜？付属のつゆで十二分だ。
天ぷらは旨い。
まあ食えるただ客の回し方が下手すぎる。
下手だからウエイティングが出る。
これはハッキリしている。
■そばとつゆ蕎麦の量が多くて満足できます。
喉ごしはよいですか、味は普通でした。
つゆは、しっかりしていて美味しいですが、蕎麦が負けていた印象です。
お好みで鴨やごまだれなどの付け汁を追加できます。
ラー油を入れると香りがたってオススメです。
■蕎麦湯あっさりしていて、サラサラです。
白湯に近いです。
■天ぷら天ぷらは量も多く値段は安いのですが、普通の天ぷらでした。
☆３つと迷いましたが、店員さんの感じか良く、料金もリーズナブルだったので、☆一つ追加です。
| 名前 |
そば処 角彌(かどや) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0278-72-2477 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
土曜日11:00頃2名で利用。
他のお客さんは数名居ました。
名物へぎそば（2人前）と天ぷらハーフと別注で鴨汁・ごま汁を注文蕎麦はしっかりと冷水でしめられていて美味しい😋天ぷらもサクサク。
個人的には当日暑かったせいなのか、胡麻汁にラー油を入れのが美味しかったなぁ。
店を出る頃（11:45）には、満席になってました。