自分は塩の方が美味しいと思う、絶妙な塩加減が良い！
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焼き鳥はタレの方が良いと思う人の方が多いが、自分は塩の方が美味しいと思う、絶妙な塩加減が良い！
焼き方を指定すればしてくれる酒類の種類は多くない８月下旬まだまだ暑い時期だったが空調はサーキュレーターのみで、長居は出来なかった。
焼き鳥旨いね😋豚くしタレは絶品です👍
あちこちの一平さんを食べ歩きましたが、ここに行きつきました。
焼き鳥といえば、ここに来ます(^^)お気に入りは、シロたれ、レバーたれです。
焼きおにぎり味噌も、バターの味がして美味しかったです。
レバーの硬さが選べる所が良すぎ！！席の間隔はそんなに広くはないけど、目の前で焼いてる所が見えて、そろそろ自分の分か？とワクワク出来る焼き鳥も全部お肉がデカいから食べごたえがあって、そこら辺の焼き鳥のお店とは比べられない持ち帰りより店内で食べれるなら食べた方が絶対美味しい！！
初めてですが美味しかったみんなのおすすめ見て注文肉やわからくおすすめ。
一平さんの中でも評判の高い輪西店におじゃましました。
ここは仕切りのパーテーションもなく、ソーシャルディスタンス関係ない所でした。
柔らかめのレバーをタレで頼みました❗表面を炙っただけの、中はほとんどレバー刺し状態で少し冷たかったです❗内臓系はほとんど半生状態で、一抹の不安がありましたが、それだけ鮮度に自信があると言う事でしょう❗ただ、他の方のコメントにもあったように、タレが薄く感じられました。
これは他店と違って肉が2倍くらいあり、タレの粘度が薄く、タレが良く絡まないためだと思います❗他の一平は肉の量が少ないので、タレが絡みちょうどよい味加減になるのでは⁉️やはり、他の方も言ってますが、ここの焼き鳥にはタレの2度付けが合うと思います❗まぁ、個人の感想ですが❗
うん。
旨い！レバーをオーダーすると？柔らか目と普通が聞かれる！？勿論、柔らか目をタレでオーダー。
すんげ〜旨い。
常連客は、胡麻油持参し、味無しをオーダーして、塩胡麻油で食べていた・・・。
それって・・・有りなの？と、まぁ置いといて、シロをオーダーするも、コレマタびっくり！！柔らかく凄くジューシーで旨い！炭で焼いてるから、香りも又旨い！駆け付けビールの後は、日本酒をガンガン煽りたい！タンもオーダー、こりゃあ〜旨い！凄くお勧めの1品料理だ。
まず、この店なら、レバー柔らか目タレと豚精肉塩とシロのタレとハツの塩。
取り敢えず、これでビールを２杯いこう！そして、・・・後は日本酒でビシビシ行けばヘロヘロさ。
何を選んでも外れがない❗これって凄い事だよね‼️やきとり屋さんだから勿論焼き物は旨い‼️メニューは少なめですが全てうまい‼️6人で行き全員納得の美味しさでした。
輪西に実家があるので、子供の頃から家族でよく行ってました。
高校卒業後、進学で室蘭を離れたためずっと行ってませんでしたが、結婚が決まり婚約者と帰省した際(15年位前の話です)に10年ぶり位に一緒に行ったのですが、記憶にある一平のやきとりとは違うものでした。
どうも味が薄いと言うか、要するに、あまり美味しくないんです。
カウンターに座っていたので焼いているのが見えたのですが、なんとタレを一度しかつけていませんでした。
記憶にある一平のやきとりは、半分程度火が通ったら一度タレをつけ、もう一度焼き、中まで火が通ったら再度タレをつけ、カラシを添えて提供されていたので、タレを一度しかつけないなんて驚きでした。
妻は初めて食べる室蘭やきとりなので美味しいと言ってましたが、私が知っている一平のやきとりではありません。
父に聞くと、「人が代わってから全然ダメだ。
だからいつも中島に行く。
」と。
それ以来、私も子連れで何度も帰省してますが、徒歩数分の輪西店ではなく、「やきとりの一平 中島本店」に行ってます。
どうやら、運営している会社も別会社になっているようです。
本家本流の「一平」のやきとりを食べるのなら、中島に行った方が良いと思います。
ま、食べ物なんて個人の好みで、単なる自己満足なんですけどね。
かなり大きめの焼き鳥が嬉しい。
いつもの調子で頼むと食べきれないと思うので気をつけて下さい。
それと女将特製お好み焼きは注文時注意が必要です。
作るのに手間暇かけているので、忙しそうな場合は要確認ですよ！
室蘭焼き鳥を食べたかったので、出かけました‥炭火で焼いた焼き鳥を美味しく頂きました‥ちょっとお店が…それなりです。
レアに焼き上げるレバーが絶品✨豚精肉も、肉厚で食べ応えあり🎵シロもプニュサクでジュ～シ～😆
世界一の室蘭やきとりが食べれます。
一平は数店舗ありますが間違いなく肉の大きさ軟らかさ焼き具合が一番です！自分の中でですが世界一ですレアレバー串は絶品です味噌、醤油の焼おにぎりはヤミツキお好み焼きも人気があります復活を望むのは一平焼き。
室蘭焼き鳥の老舗で店舗内が綺麗なので、輪西に来たお客様にもお勧めしてます。
焼き鳥はとても美味しいです。
ただ事前に予約しないと混んでて入れなかったり、食べたい焼き鳥の本数の制限があったり、直ぐに品切になったりするときも多々ありますので、ご用心。
今はメニューから消えましたが、レバ刺しが最高に美味しかったお店です。
レバ串をレアで注文して食べてみてください。
やみつきになります。
室蘭焼き鳥の一平は有名ですが、実は３系統のお店があり、こちらの一平は焼き鳥ンピックに出場している一平とは違う系列になります。
看板が微妙に違いますので、観察してみてください。
何を食べても美味しいですよ❗レバーもレアで食べたら最高です😊
| 名前 |
やきとり一平 輪西店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0143-44-5336 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～23:00 [日] 17:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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雰囲気もいいし、豚精肉にびっくり！！そしてめっちゃ美味しい！