ついつい半ライスを追加。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン並 800円王道の八王子ラーメン。
かけラーメンまである潔さ。
スープ結構色の濃いスープ。
醤油がしっかり効いているが丸みのある味。
魚介もダシにも厚みがあり美味しい。
麺中細で弱めのちぢれ麺。
程よくスープと絡んで口に入ってくる。
麺量は普通です。
具厚みは1センチほどあるがトロッとしたチャーシュー、海苔、メンマ、刻み玉ねぎ。
チャーシューは塩っぱめ。
後半に感じる塩分がキツく少しスープを残してしまいましたが美味しかったです。
駐車場7台表記ですが、空き地をロープで区切った感じなので大きい車だとはみ出がちになります。
提供に少し時間がかかるが、丁寧なのかな。
チャーシューは見た目よりトロトロ♪味は好みあるからね。
ほぼ八王子ラーメンのスタイル。
11時30分頃行ったが、すでに先客＆食べ終わったお客さんも。
11時の開店待ちのお客さんみたい。
人気店です。
相模原界隈では、個人的にいちばん好きな味。
スープは優しい味で主張し過ぎず、麺も細過ぎず香ばしい。
チャーシューに歯応えがあれば満点。
お店の雰囲気は、昔ながらのラーメン屋さんでカウンターのみ。
店名でわかる？独特の雰囲気もあるので、ファミリーには向いてない。
休日の午後6時30分くらいに友人と共に初来店。
駐車場は店舗裏に少ないけどあります。
店内はカウンターの９席のみ。
しきり版で仕切られている。
メニューはラーメンとチャーシュー麺だけで、合わせて４種類のみ。
ライスは有るがサイドメニューは無し。
店内は格闘技のポスターが壁一面に張られている。
チャーシュー麺の大盛りを注文。
濃い醤油味で細麺、刻み玉ねぎが乗ってる八王子ラーメン。
チャーシューは大きめで柔らかくて、めちゃくちゃ美味しい！ご飯に巻いて食べたら一層美味しい。
店主の愛想は無いけど、味は美味しい。
ここはまた来たくなるお店です。
【ろくでなしブルース・前田太尊級のパンチ力と愛着度誇る激旨ラーメン】太尊@二本松。
森田まさのり『ろくでなしブルース』愛読者であれば店名で察するだろう。
店内はボクシングのポスターだらけで、ろくブルから飛び出した様なキレ味の強面店主がひとり。
正直ビビる笑。
そして、醤油スープのキレとコクと旨味も（麺や豚や玉葱への味沁み含め）前田太尊級のパンチ力と愛着度で完全KO！見た目は八王子ラーメンだが、この味の強さと深さは完全オリジナル。
森田まさのり先生にもぜひ食べてもらいたい一杯。
ろくでなしBLUES好きな友達に勧められ来ました。
レベルの高い八王子ラーメンでした。
美味しかったです😋丼が熱々で、受け取る際は気合入れました！※玉ねぎは増量できません。
ラーメン 600円。
かけラーメン 500円。
煮干しの効いた八王子ラーメンです。
20数年やっているので立派な老舗です。
ラーメン大盛¥650を注文。
魚介と醤油の香るスープが絶品！サイドメニューは一切なしのラーメンと2種類のチャーシュー麺のみの潔さ。
駐車場も広いので安心です。
濃いめの醤油ラーメン！個人的にはもう少し薄めでもいいかな？チャーシューは柔らかく美味しい❗️
八王子ラーメンという醤油ラーメン。
美味い！刻み玉ねぎがアクセントに乗ってる。
チャーシュー麺800円。
2021年4月平日13:20来店13:30着丼。
先客3人後3人。
店内清掃よし！BGMはテレビ。
店舗横、裏にも専用駐車場あり4〜5台。
券売機なし後会計、カウンターに座ってから口頭で注文して下さい。
カウンター席10席。
チャーシューメン並800円麺はパツパツ！スープは見た目よりも濃くなく飲みやすい！チャーシューは昔ながらの味付け、メンマよし、なんと言っても玉ねぎ独特の甘みが漆黒醤油のザ・八王子ラーメンスープと合う！店内は至るところにボクシングのポスターが貼られ、雰囲気は男臭いが店主の方は常連客の方(地元同じ？)と会話、大澤高校行ってた○○君の息子さんが野球やっててボクシングも～などと和やかに話され、雰囲気は明るい感じ。
女性の方は物静な雰囲気、というか会計時以外は店主が常連さんと談笑していても一切話さない。
再訪2021年5月平日13:30来店13:40着丼。
先客2人後4人。
角切りチャーシューメン 大盛850円スープを一口、あぁこの味だよね、醤油が濃すぎず、甘めの玉葱との相性抜群、パツパツ麺と絡んで美味い！角切りチャーシューは味染みてる！しょっぱい感じが苦手な人は普通のチャーシューの方が良いかも。
店主の方、常連さん（先生）とロッキーの映画の話を熱くしている。
そうとうなボクシング好きなんだなと。
あと日本映画ではドラえもんがオススメらしい。
また店主は声優さんが体調の関係等で引退したら全くの別物ではなく、モノマネ芸人が引き継ぐべきだ！と話されていた。
なるほど確かにそう思う節も。
ボクシングのポスターが一面飾っている店内ですあしたのジョーイメージなお店ラーメン🍜は昭和のラーメンって思う濃いめな味と見た目思いますがあっさりのラーメンですチャーシューはしっかり味が馴染んだお肉で美味しいです麺は黄色い縮れ麺安定のラーメン屋さんです。
旅行帰りにたまたま見つけて立ち寄りました。
しっかりとした醤油ベースのラーメンで、玉ねぎと大変よく合います。
非常においしかったです！
ガツンと来る醤油味に細麺が凄くマッチしています。
また店主も凄く礼儀正しい素敵な人でした。
個人的には最も脚繁く通ってるラーメン屋さん。
自分にとって八王子ラーメンと云えばココ！醤油の深いコクと煮干しが効いたスープに玉葱の甘さが加わり、プツプツした食感の麺との相性はバッチリ👍写真のスタンダードなラーメンでも充分ウマイけど、腹ペコの時はジューシーな焼豚がタップリ乗ったチャーシューメンが絶品です✨切り盛りしてるご夫婦が無口だから評価下げられてる感あるけど別に横柄な接客じゃないし、この味、このコスパで必要以上に愛想とか求める必要ある？これからもお世話になりたいので、末永く続けて頂きたいお店です。
見た目はしょっぱい感じがするような黒色醤油スープなんだけど、食してみるとしょっぱい感じではなくあっさりしてる。
でも醤油のコクもあってなかなかウマイ！ラーメンは確かになかなかだけど、店主の感じが無愛想なんで勿体ない感じ。
やっぱり店主が元気よく活気がないと…う～ん…
相模原に古くからある八王子ラーメンのお店で、相模原はもちろんのこと、八王子・日野界隈以外で、初めての八王子ラーメンのお店かもしれません。
なので一度は来たいと思ってました。
店舗自体はＬ型のカウンター10席位でほぼ壁面全体にボクシングのポスターが貼ってあります。
大将も元ボクサーみたいな風貌です。
注文したのは、ラーメン大盛650円。
麺は細麺のちぢれ麺。
具は支那竹、海苔１枚、チャーシュー1枚。
支那竹は、手で割いてるような感じで、歯応えが有りました。
チャーシューは、見た目は歯応えがありそうですが、柔らかく味が染みていて旨い❗そして、八王子ラーメン独特の濃いスープに玉ねぎの甘さが際立ちました。
美味しい八王子ラーメンでした。
ちなみに看板に醤油ラーメン専門と書かれてました。
以外と八王子のお店も八王子ラーメンと言われるのを嫌がる所もあります。
ここもそうなのかもしれません。
相模原ではオススメできる八王子ラーメンのお店「太尊」チャーシュー麺 並800円をチョイス♪スープをそそると、煮干しの香りとパンチのある醤油がガツンときます！麺は細麺の縮れ麺八王子ラーメンは細麺が合いますよね。
チャーシューはトロトロ固めを想像していたので、意外！美味しいです。
相模原で八王子ラーメンというのもなんですが、相模原ではここはおすすめじゃないかと思います。
今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(๑u003e◡u003c๑)
味はガツンとくる煮干しと醤油が激ウマ😆とろけるチャーシューも美味しく、ついつい半ライスを追加。
これも大正解❗️ここはクセになりそうです😊
2年越しで初訪問！やっと伺う事が出来ました。
googleの投稿をよく見ますが、無愛想だの少ないだの、色々投稿で悪評を受けてますが、全く気にせずに訪問です。
なるほど!オーナーさんは格闘家なのでしょう。
町田に天国屋と言うラーメン屋さんがあり、その方も同類です。
共に選手を応援するために開業されたのでしょう。
お腹いっぱい食べさせてあげたい…好感持てます。
さて、ラーメンです。
The八王子ラーメンです。
派手さはありませんが、基本に忠実な一杯です。
￥650円にラーメンを合わせたのでしょう。
完飲完食です。
頑張ってる人のラーメンです。
ゴチャゴチャ外野の言う事は気にせずに自分を貫いて下さい。
また行きます!御馳走様でした。
口コミで、寡黙な店主と書いてあったがまさしく‼ 昭和感漂う店内は、L字カウンターに10人ぐらいすわれますかー‼ チャーシューメンをオーダー‼ 濃口醤油が縮れ麺に絡みお味は、美味しかったです‼チャーシューも、かなり濃い目の味付け‼シンプルな八王子ラーメンです‼
味はいつもながら素晴らしいのですが、時代の流れか値上げはやはりショック……とは言えそれでも安い部類ですがこのスッキリスープの八王子系はするする食べられるので大盛りかライスも推奨ですラーメン以外のメニューもない本気の1杯でもあるので、味を楽しむなら半ライスがオススメかもです。
麺、スープとも好みである。
美味しい。
半ライスを頼んだが、量目にばらつきがあると思う。
器が大きいからそう感じるのか。
店主のこだわりもあると思うが、調理用帽子 はかぶった方が良い。
この点がひっかかりました。
でも美味しいから星4つ。
八王子ラーメン‼刻んだ玉ねぎが入っているのが、特徴。
少し濃いめなチャーシューが、スープと良くマッチしていて最高です😁店主は、イケメンダンディーですよ‼
八王子ラーメンは玉ねぎが👍一口目のスープは特別じゃないが、飲めば飲むほど玉ねぎの甘味と煮干しの濃いめの旨味がブレンドされたスープに魅きこまれ…あっという間にどんぶりが空…太尊マジック(笑)。
価格も良心的👍
客席に対して十分な駐車場があります。
注文したチャーシューメン700円は2mm位の厚みの豚バラチャーシューが敷き詰められた刻み玉ねぎ入りの煮干出汁の細麺醤油ラーメンでした。
スープの味わいは煮干の風味が感じられて香りも良いのですが、ラーメンを食べ慣れてる若い男性でなければ塩分が強めに感じられると思います。
チャーシューもしょっぱ目なので水なしだと食後喉が乾く感じです。
決して不味くはないんですが、全体として塩分強めのバランスなので、高評価を期待して食べに行くと「…普通かな」って感想になるかと思います。
良くも悪くも若い男性向けの店、ということを念頭に食べに行けばよいかと思います。
チャーシューメン700円。
縮れ麺に黒い醤油。
最近流行りの魚介系における煮干しだしが効きすぎる感じではなく、丁度良く香る感じ。
かなり美味しいです。
また、駐車場付プレハブ的な店構えも渋くてグッド。
飾り気がなく無骨な店主と奥さん？の、素っ気ない感じの対応もかなり好きです。
価格も安く満足度高いです。
近くなら毎日通いたい。
| 名前 |
醤油ラーメン専門店 太尊 たいそん, |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-770-4041 |
| 住所 |
〒252-0137 神奈川県相模原市緑区二本松４丁目２６−１０ |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,16:30～20:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
あっちこっちの八王子系ラーメンを食べましたが、一番です。
｢みんみんラーメン｣も好きでしたが、太尊のラーメンを食べてからはココ一択です。
「接客」について賛否ありますが、美味しければ良いのでは？それにしても初めて来訪した時は500円だったラーメンが高くなったものですね〜😅