ネギラーメンを食べました。
ラーメンショップ練間 / / / .
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どこかのブログ記事で知り、行ってみました。
スープはコクがありほのかに甘みも感じる優しい味。
麺はほぐされておらず、自分の箸でほぐしながら食べましたが、スープとの相性が良く、好みの味でした。
駐車場が広いので、車でもバイクでも行きやすいです。
日曜日の8時に到着 外にお客さんが数名並んでます。
8:30オープンと書いてありますが店内は満員でした。
食べ終わったお客さんが出て行きますが中に入れないので隣の人に質問して呼ばれるまで中に入ったらダメみたいです💦ネギチャーシューの並を注文 麺固めクチコミが高いだけあって本当美味しかった❗️チャーシューは厚切り ネギはしっかりした味付けでした。
唯一の欠点はスープがもう少し熱いと嬉しかったです。
また来たいと思いました。
次回はセロリラーメンが気になってますご馳走様でした❤️
【2023.3】にんにくチップネギラーメンにセロリのトッピングでいただきました。
スープそのものはラーショ系としては、ライト傾向ながら旨味もしっかり効いていて、一口目から最後までとても美味しく味わえる印象です。
麺は中細ストレートでなめらかなタイプです。
ラーメンショップと言えばネギラーメンが定番ですが、このお店では、にんにくチップやセロリなども組み合わせることができ、さらにジャンクに味わえます。
にんにくチップは油で軽く揚げられていると思いますが、中はほぼ生の状態なので、香ばしさとツーンとくる強目のからさが特徴です。
チップ状なのでスープに溶け込んでしまうなどして、本来の味のバランスを崩すことなく、パンチ感溢れるにんにくの風味と食感を楽しむことができます。
トッピングしたセロリも、にんにくの個性に負けないくらいの清涼感とシャキシャキ感を発揮していて、この一杯をより楽しく味わえる存在だと思いました。
2023/3/24ラーメンショップの中でも味が良いらしい！と知りつつランチ時は待ち行列なのを見かけ、朝8時頃にやって来ました。
駐車場も店内もガラガラですんなり着席できました。
初訪問なので＜並ラーメン650円＞を選択！ 最初のスープの印象は、極普通の味わいだと思うけど・・と感じたが、ドデカイボトルのニンニクと豆板醤を見て、置いてある意味を考えて1杯づつ入れて見たら・・・スープの味が1ランクUPした感じに良くなりました。
家系ほどコッテリしていないので、朝飯前に朝メシとして食べてもOKですよ！ニンニクと豆板醤は必須ですな！マスクは着用して店に入るよう指示が出ていますので注意すること！
3月中旬の平日ランチ。
相模原駅からタクシーで取引先に向かう途中、こちらを発見😁今日は仕事で午前中から夕方までこちらで仕事なので、先輩と訪問することに。
お店へのアクセスは、最寄り駅のJR相模線の上溝駅から徒歩約20分と電車では行きにくいけど、駐車場は10台分完備と車での来店向きのお店かな😅11:45頃にお店に到着。
外待ち5人となんとか食べて帰れそう😁しばらくすると店員さんが注文を取りに来たけど、初回訪問なのでメニューが分からない。
メニューはありますか？と聞くと、じゃあ店内で！と言われましたが、じゃあ聞きに来なくていいじゃん！とモヤッしながら、10分ほど待って店内へ。
店内はカウンターとテーブル席でかなりのキャパ。
テーブル席に案内され、卓上のメニューをチェック。
メニューは、大きく2種。
・ラーメン(650円)・つけ麺(700円)で、あとはトッピングと麺量は並、中、大から選べて種類が豊富。
こちらはネギラーメンが人気No.1ということで先輩はネギラーメン、私はネギチャーシュー麺をオーダー。
卓上調味料は、にんにく、胡椒、酢、豆板醤がありました。
ネギチャーシューだと、食べ飽きないから使わないかな😁5分ほどで着丼とかなり早かった！では、いただきます🍴🙏まず見た目に、丼の両サイドに翼のようにはみ出た海苔のインパクト大。
ボリュームたっぷりのチャシューの下にはラー油とごま油で和えられた白髪ねぎが隠れています。
スープを一口。
豚系スープは脂の甘みとまろやかな塩味の優しいスープ。
パンチはないけど、飽きずに食べ進められそう。
麺は細麺で軽く縮れてます。
麺を一口啜ると、スープをしっかり持ち上げて口の中で一体となる相性のよさ！うまいなぁ。
それと何と言ってもネギ！麺と一緒に啜れば、口の中でいい具合の辛味が拡がります。
チャシューはほどよい歯応えで、ホロホロと崩れる柔らかさ。
肉と脂身の旨さを堪能。
あっという間に完食。
ラーメンショップは店舗ごとに仕上がりに違いがありますが、おいしくいただきました。
仕事で来たときは確実にリピートします😁ごちそうさまでした🙏
朝ラーでこれまで何度も通ってます。
日曜除く毎日、朝7時から開店と書いてあるのに7時に行くと既に駐車場はいっぱい、店の外に行列という光景が見られます。
7時前からオープンしている日も多々あり、15分前に着いて最後の席を取れたこともあり笑日曜日は8時30分からのはずが、運がいいと7時過ぎからやっていることもあり。
臨時休業もあるようで、駐車場にロープ張って入れないのを前に、Uターンしていく車を何台も見ました。
一番小さいサイズの並ラーメンを注文しても、2玉入っているのでは？！というくらいボリュームあり。
さっぱり系の、でも味がしっかりしていて病みつきになりそう。
安くて早くて美味しい！
はじめてラーメンショップへ行ってみました。
家系の源流と聞いたことがありますが、確かに濃厚さがパンチ効いてました！ネギのトッピングとの相性も良かったなー。
ほとんどの方はネギチャーシュー系をオーダーしてる！スタンダードなラーメンは意外にもあっさり塩っぱめに感じた。
きっと具材と相乗効果が絶妙なのだろう。
ラーショ7軒目初訪問です！口頭注文、後払いです。
ラーメンをいただきましたラーメンがきていつも通りの薄いブルーのどんぶりでスープをまずひと口😆ん？ここはスープが余り背脂が浮いておらず、あっさりした美味しさでした。
麺も普通でお願いしたのですが丁度いい(ワタシ的には)硬さでした😊焼豚も凄く柔らかい 美味しく頂きました♪定員の接客は最高でした。
2021.10.30初訪問神奈川ラーショ16件目に挑戦しました7時開店なので6時40分に到着するも駐車場にはロープが張っており入れません50分に店員さんがロープを外すので車を停めて外の待ち合い用の椅子で待機すると7時前にオープンしました5番目に店に入り前の人に並び給水器で水を汲み空いてる席に座ります今回はネギチャーシュー硬め海苔増しチャーシューWを注文一度に3人分ずつ作るので2ロット目になりました待つ事10分程で着丼、見た目は非常に良く盛り付けられていて二ツ橋とは違った美しさがあります先ずは和風のレンゲでスープを飲むとかなりあっさりです！殆ど液アブラも無く背脂は全く無いタイプ、次にチャーシューはカエシに漬け込んでいない茹で豚で柔らかいロース肉でした海苔はスープに溶けるもので好みが分かれますねネギの盛り付けは他店より多めで二重丸です半分食べた所で胡椒とニンニクを入れ味変し完食出汁取りは良く出来ているのですがやはり脂が少ないと旨味が弱く感じます私には物足りない味でしたが店員さんの接客も非常に良いので行列もできるのかな、と思った次第です星は3.5で接客を入れて4です。
味はいいけどなぁ店員の質が昔の町のラーメン屋レベルだからこのご時世咳しながらの調理は勘弁してよ………感染症対策もポーズだけだし。
ラーメンショップのあの味です！醤油とんこつの旨味溢れるスープ！細麺の喉越し良く、スープにも良く馴染む！正直、毎日食べたくなる中毒性を秘めているラーメンです！ここは、ネギラーメンが売りで、ネギの量も2倍など選べます！もちろん、麺の硬さや味の濃い、薄いも！ネギ好きなら、ここでネギを存分に食べて下さい！注意すべき事は、メニューは、入口、入ってすぐのカウンター上の壁にあります！自分は、見落としてラーメン大盛りを選んでしまいました、ですが満足感あるラーメンで美味しく、一瞬で食べ終わりました！また、岩海苔なるトッピングもある様です、次回の楽しみにしておきます！駐車場は、完備されていて、カウンター席とテーブル席があります、あ〜また食べたくなってきた〜！ご馳走さまでした。
ラーメンショップのネギラーメン大好きなので、たまたまこのお店の近くに仕事で来たので、朝だったけど時間があったので朝ら～しました。
うちの近くのラーメンショップも朝ら～やっていますが、こちらのお店も7時からやってるので嬉しいです。
ラーメンショップは基本ベースは一緒なんだろうけど、やっぱりそのおみせによって全然違う気がします。
このお店はどちらかと言うと薄味かなと思いました。
後、うちの近くのラーメンショップにはないセロリラーメンっていうのがあって、どんなのかちょっと興味があるので、もしまた近くに寄る機会があったら食べてみようかなと思います。
上溝にある、幸せの黄色いラーメンショップ。
ラーメンショップといえば通常赤いのれんですが・・もっといえば椿ラーメンショップが本家本流ですがこちらは赤でもなく椿ではないものの相模原では有名なラーメンショップ。
今回はチャーシュー麺、並¥850を注文。
味濃、麺固、油少。
ライトな豚骨醤油ラーメンは間違いない旨さ。
中太麺で加水率が低い麺が好きだ。
麺量も多め。
チャーシューも味がしっかりした赤身で好きだ。
ワカメ若干。
海苔は薄い。
気温10度の今日、強いて言えばスープがもっと熱かったらよかったなー。
初のラーショ体験だったのですが、ネットで評判がよかったので、訪問してみました。
場所は国道129号線を上溝バイパス交差点から横山公園に向かって走るとすぐ左手にあります。
セブンイレブンの向かい側で、赤い看板なのですぐわかります。
駐車場も広めなので車で訪れて困ることはなさそうです。
店内に入ると、L字型のカウンターにテーブル席が2卓あります。
基本メニューは麺類がメインです。
そのため、入店畤にすでに麺を茹ではじめているのか、提供までの時間がびっくりするほど早いです。
訪問時は基本のネギラーメン(並盛)をオーダーしました。
ほどよい濃さの豚骨醤油で辛味のあるネギとよく会います。
麺は太麺、並盛の上に中盛、大盛があるのですが、並盛でも満足のボリュームで、美味しかったです。
コロナ対策も、消毒液の設置や店内の換気が十分にされていて、安心です。
次は朝ラーにも挑戦してみたいですね。
セロリチャーシューメン（中）を食べた。
ufeffスープを一口啜ると、豚骨の旨みがフワッと広がる。
濃厚でありながらサラッとしたスープとセロリの相性が抜群で、とても美味しい一杯だった。
この辺りのラーショでは人気店で、個人的には中ネギチャーシューが好きです。
しかし、ときたま麺茹でてる人が部下？に対して厳しく注意しているのが、食事中に気になり嫌な気分になりました。
客がいない時に伝えてほしいです。
ネギラーメンを食べました。
麺が多くて十分お腹いっぱい。
味も美味しかったし、店員さんも感じが良いですよ。
ネギラーメン食べました。
白髪ネギが若干ワイルドな感じでしたが麺と一緒に食べる感触がいい感じ。
スープも飲みやすく、ちょっと薄いかなと思いましたが辛子味噌とニンニクを足してまたいい感じでした。
次回は油多めにします。
支払いは食券機では無く、カウンター席の前にあるタッパーの中からセルフでお釣りを出すシステムです。
美味しゅうございました！
【令和元年12月久々の訪問】昔は毎週日曜日朝ラーを食していましたが、引越ししてからなかなか訪れる機会がなく久々に感動しました。
店が新しくなっており、店長さんもお歳を取られていました。
当たり前か（笑）中ネギのネギダブル1000円は、少し値上がりしてましたが、やはり旨シ👍数あるラーメンショップの中ではピカイチ✌️何が違うんだろう❓
いつも仕事で通りかかって気になってたので食べてみました。
店舗看板にも書かれている通りネギらーめんが売りみたいでしたがネギがあまり好きではないのでチャーシュー麺の中を注文しました。
ラーメンショップ ということで普通の醤油ラーメンを想像していたのですが良い意味で期待を裏切ってくれた「ワカメ、分厚いチャーシュー、背脂も入った味わい深いのスープ」の美味しいらーめんでした。
美味しかった！また行きたいと思います。
麺のボリュームがあるので中以上で食べる時は注文時に「麺かため」にした方がいいかもしれません。
ココは神奈川県の相模原市上溝付近の国道129号線の側道を少し行った先にあるラーメンショップで(ネギらーめん)が有名との事。
今回食べたのは(ネギらーめん中盛り/￥750円)味の濃さや麺の固さも調整してくれる店員さんが皆元気なお店で店舗が新しい？のか店内もキレイで清潔です。
駐車場はお店の隣に6台分確保されています。
ラーメンはラーメンショップ特有の浅くて大きいどんぶりで、味はラーメンショップの王道とも言える安定感のある美味しさでした。
ラーメンのメニューも豊富でまた近くに寄ったら食べたいと思います。
ラーメンショップの中ではあっさりしてショウガの香りが軽くするラーメンです。
老若男女だれでも楽しめるラーメン！
旨い！ それだけ！H29,12月6日 リニューアルオープンしてから初めて行きました。
当たり前だけどすげー店がキレイになってた(笑)椅子、テーブルの高さ、足置きの高さ バッチリだった。
以前は椅子とテーブルの高さがイマイチ合わなくて若干猫背で食べてました(笑)そして、リニューアルして１番嬉しかったのが 店内禁煙！！ もう最高！ 言う事なし！かなり昔から禁煙をお願いしたかったんだけど、やっと実現しましたね。
ネギラーメン固め！ 美味かったです！
ラーショファンには、関東流儀貫いた感じでええっすね！身体に悪そうと分かってても欲するあの味なんなんでしょうね(笑)麺は、ここ好きです！硬めにしたら良かったと後悔･･･素麺みたいな麺多くなってるけど、ここは昔ながらの麺ですね！濃い目を頼むお客様が多かった意味解りました！若干他店より薄めでしょうか？けど、ラーショならでわが沢山詰まったお店！ラーショファンは、1度食べてから蘊蓄宜しくお願いします(*´罒`*)セロりラーメンなかなか面白かったです！
ラーメン450円をデフォルトで15時頃注文。
スープは油が多めに浮いていて化学調味料使用だが、しつこくなく意外と食べやすい。
塩と醤油の中間の様な味。
チャーシューは小ぶりだが厚めで食べ応えがある。
トロトロ系ではないが味がよくしみほろほろした煮上がり。
他には、青い部分のねぎと海苔2枚、ワカメが乗る。
このワカメの塩抜きが出来ていない為に中盤からスープが塩っぱくなるのがマイナス点だった。
この点を除けば、基本のラーメンが安い事、アイドリングタイムが無いのでいつ行っても食べられる事等、利点が多い。
34年間通ってますが食べ飽きない、変わらない味なんです❗旨いんだな此がラーメンショップならではの味、トンコツとチャーシューを煮込んだ豚豚ラーメンなんです、醤油ダレもチャーシューを漬け込んだ豚の旨みが滲み出た豚の油が主役のラーメンなんだな。
若い頃は、中ねぎチャーシューとか平気だったからね。
今はねぎかチャーシューのどちらかで腹一杯です。
メニュー自体の値段は物価高を考えると開店当事より、変わらない処か随分格安な感じです、人気の秘訣は変わらない味とボリューム、コスパだと思われる、どう？。
例えB級グルメと言われても良いじゃない、1,5倍の価格でも旨くない店は沢山あるから。
旨い旨くないはその人の好みが反映されるので、他店との比較は無理。
まして家系ラーメンと比べるのは可なりナンセンスと言う他無い❗自分も吉村屋とかに往復三時間掛けて３０分から一時間並んでいつも食べてるけど、比べる基準が違うでしょ。
相模原市の市民食途でも言うのがここのラーメンなんだから。
お陰で朝ラーメン、おやつラーメンの変な癖がついてしまった😵💧多分常連客の中にも同様の方が要ると思う。
| 名前 |
ラーメンショップ練間 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-762-9894 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 7:00～21:00 [金] 7:00～19:00 [土] 7:00～19:30 [日] 7:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
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思えば店舗新しくなってから初めて入店。
通勤路なもんで早朝から営業してる朝ラーメンのお店のイメージ。
改装前はカウンターと椅子の高さが同じくらいので超絶食べ難い記憶ですが、今は標準的。
ちょっと柔らかめなんで今度行ったらカタメで頼みたい。
よくわからないけど大人気店で大混雑するお店。
ラーメンショップなのに、何故だ？！