ここを超えるモツにまだ出会えません。
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金曜日の男いーちゃんです昔から御愛顧しているホルモン界のショウヘイと言っても過言じゃないこちら『足立原商店』全てが美味いんです。
肉はもちろんの事重要なのは、、、『タレ』 です。
是非自家製のタレを味わってください(絶対)
妻の仕事場のお姉さま方より『ココ良いの！』とオススメされたとのことで朝から早速買いに来ました。
厚木でBBQをする場合、ワカッテル人はここで肉を調達するとの話を聞き、特にBBQをするわけでもないですが、豚シロモツ、豚レバー、豚カシラ、豚軟骨を購入してきました。
シロモツのみ100g単位と１㎏単位の2種で販売されおり、単価は同じ。
お姉さま方の一人から、シロモツなんて200～300gあればいいでしょと思って買うと、もっと食べたくて後悔するとの話だったので、躊躇なしで1㎏で購入。
お店の方にモツの処理方法を確認したところ、特製タレに漬け込むのが一番のオススメとのことだったため、その場でタレに絡めて頂きました。
(プラスいくらか掛かります。
)また、焼くときのオススメも教えて頂きました。
ベストは網焼き、次に油の落ちるプレート等。
フライパンなどで焼くと油や水分でべちゃべちゃになりがちとのことでオススメしないとのこと。
我が家のホットプレートは油が下に落ちるようになっているタイプのものだったためどうにかセーフです。
結構な量でしたが、家族皆で味わって完食致しました。
まだまだ厚木にはこんなおいしいお店があるんですね。
厚木探索はまだまだ続きそうです。
豚の内臓系を買うならここ！毎週月曜が定休日ですが連休や、臨時休業があるので遠方から来る際は営業してるか確認電話が必要かも。
以前から気になっていたお店でしたが初めて行きました。
今回は白もつ400gと豚レバー 200gを購入しました。
お店の方にレバーは塩コショウが美味しいと教わったので塩コショウを振り、カボス果汁をかけていただきました。
レバーは肉厚で臭みがなく柔らかくて美味しかったです。
白もつはうちにあったフンドーキンの肉漬け込みたれで30分間漬け込んで焼きました。
白もつも臭みがなく柔らかくとても美味しかったです。
グラム単価も同じ愛川にある肉屋さんよりも安くて美味しいのでリピートします！
厚木で最高のシロと味噌ダレを売る店と思っている。
幼い頃からこれで生きてきた人間としては、このシロと濃厚かつピリッとした辛味の効いたタレがないと、バーベキューが成り立たない。
まさにソウルフードである。
ちなみに、厚木の焼肉屋には昔からシロは普通にあることが多い。
いつの頃からかシロコロという名でもてはやされているが、正直シロコロとやらは食べたことがない。
どうも特定の店舗の限定品が一般名称となってしまったようである。
シロコロ、何それ美味しいの？なお、一般的にはあまり馴染みのない豚タンを塩胡椒で焼くのもオススメ。
コリコリとした食感は人によってはクセになることと思うので試してみて欲しい。
5月5日、お店の連休明けに訪れたところ、バーベキューなどの肉を買い求める客で長蛇の列だった。
日によってはこんな事もあるので注意されたし。
クチコミを見て、初めてこちらで豚シロモツ味付きを購入。
その日のうちに炭火焼きで食べましたが、肉質はもちろんタレもうまい！！また買いに行きます！
いろいろなホルモン屋行ってます👌白とタレを購入。
若干臭みがありましたが、柔くて美味いですね😋タレも私のベストでは無いですが美味いと思いました🆗火入れたら水が若干出ましたね〜全体的に値段が他店に比べて高めです。
機会があればまた購入したいなぁと思いました。
中津のマルエツの裏の方にモツの足立原商店がありました。
たまたま通ったら店から袋をぶら下げた男性が出て来ました。
あれ？弁当もやってるのかな？自分も戻って入店。
狭い店内ですが、ガラスケースにモツ、ハツ、レバー、豚足、カルビ肉、ナンコツ、コブクロ他、あります。
店員さん？社長かな？お弁当みたいのありますか？と聞いたらモツの煮込みありますと？モツの煮込み小か大があり、初めてなので小にしました。
420円家に帰っていただきました。
モツの柔らかさ、ホロホロです。
大根人参もよく煮込まれていて美味しかったです。
お酒の友に最高のおかずご飯にも良いですね☺️
BBQの時にはほぼ必ずここに買いに来ます。
白モツ味付けにしてもらって、炭火で焼くシロコロは最 ＆ 高でも1番好きなのはモツ煮だったりしますカシラやタンも厚めで美味しく、値段もお財布に優しい(*^^*)
もつ煮とタン最高です！
都内を頑張って探しているのですが、ここを超えるモツにまだ出会えません。
めちゃくちゃうまいシロ売っていますタレの味も最高。
何を頼んでも安くて美味しいので、美味しいお肉を食べたいときにはここ、と決めています。
白モツとタンとカルビはよく購入させて貰ってますオリジナルの味噌ダレは絶品でも味噌ダレを揉んだ白モツを家の中で焼いたら匂いがなかなか消えなかったですw
以前に通りかかったとき、裏口から中の店員と思わしきおじさんに向かって若いお兄さんが土下座しているのを見かけた。
おじさんは険しい顔で腕を組んでいた。
何があったのか知らないが今どきそこまでさせる必要はないと思う。
そんな人がやっているお店だと思うと怖い。
安いし うまいし 最高ですね。
お肉も美味しいし お店の方も感じのいい方です。
美味しいお肉のお店。
厚木在住の友人が勧めてくれました。
モツが有名で、モツ用のタレに漬け込んで食べると絶品です。
2018年4月現在は焼き鳥の焼き手の方がいらっしゃらないので、焼き鳥はやってませんが、焼き鳥もかなり美味しいとの事です。
厚木在住の友人が勧めてくれました。
モツが有名で、モツ用のタレに漬け込んで食べると絶品です。
2018年4月現在は焼き鳥の焼き手の方がいらっしゃらないので、焼き鳥はやってませんが、焼き鳥もかなり美味しいとの事です。
初めて立ち寄りました！地元の方に大人気で春のこの時期でも並んでいました。
ここはオススメです！
ここの肉はとにかく新鮮！しかも値段が安い！焼き鳥も、どこの店よりも美味しい！
もつ煮最高に美味しいです！具の比率が真逆で‼️ほぼモツですここで売ってるタレも万能で旨さ抜群。
愛川町にきたら、必ず立ち寄る。
焼き鳥おいしい。
白コロホルモン大好き、豚ハツ、レバー最高においしい。
愛川町にきたら、必ず立ち寄る。
焼き鳥おいしい。
白コロホルモン大好き、豚ハツ、レバー最高においしい。
豚足、ホルモンが値段のわりに良いものだと思います。
付けだれは美味いが高い。
やきとりは味付けの好みによるかな。
| 名前 |
モツの足立原商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-286-3457 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 9:00～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
モツで有名なお店のモツ煮がオススメです。
モツ煮は結構作るのに手間と時間を要しますからモツ煮を買って再加熱したら熱々でご自宅で食べられることができます。
私的にはうどんを足してモツ煮うどんが👍