パックを開ければ珈琲の良い香りが❗️至福の1杯。
スペシャリテのコーヒー豆をお安く買えるお店。
エスプレッソ用に2種類の豆を購入出来ました。
妙に低い口コミは何なのでしょうか?ここの深煎りは他では出せない味わいです。
ぎりぎりまで攻めて焼いているのに何とも言えない甘さが漂うのは、キャラメリゼのような現象が起こっているのでしょうかね。
全国の有名店のコーヒーを飲んできましたが、こちらのお店の焙煎技術は特別なもののように感じます。
挽きたてのコーヒーをパックして頂き飲みたい時に、パックを開ければ珈琲の良い香りが❗️至福の1杯。
バイク&車好きの集まるCafe
雰囲気の良い店長さんでした。
店オリジナルの熱風焙煎機を使っています。
店長さんはバイク好きかな?
カワンルマー自分のインスタにいいねをたくさん押してくれるカワンルマーに行く。
並ぶギターを手に取ったあとは、小野さんと歌会が始まった。
楽しすぎー。
また、遊びに行きます。
#長野カフェ#軽井沢#中軽井沢#RUMORSCOFFEE#カワンルマー#GRN熱風焙煎機#GRN#小野善造#珈琲焙煎の書。
こだわりのコーヒー屋さん。
コーヒー好きな人にはオススメです!
焙煎器販売から豆の選定や焙煎、国内外での販売から本の出版まで、コーヒーに関することなら何でも聞けるお店。
都内から長野方面、国道18号線から浅間サンラインに入り、緩いカーブを過ぎ200メートルほど先左手に入ったところにある、美味しいコーヒーやさんです。
看板が撤去され分かりづらいのが、難点ですが……熱風焙煎で日持ち良く、薫り、味わい豊か。
どのコーヒーを頂いても、満足。
いつも、テラスでまったり日差しを浴び、白樺の樹に葉に気持ちを添わせながら味わっています。
カフェインレス発注も忘れずに……
ディカフェ感がないディカフェの豆がお気に入りです。
アビシニアンモカも本当に美味しいです。
軽井沢で1番うまいコーヒー。
ロイヤルフレンチがおすすめ!
ここのコーヒー飲んだらよそのコーヒー飲めなくなりました。
マズイって思う人がいたなら味覚を疑います。
コーヒーがたまらなく好きな店という感じを受けた。
深煎りのコーヒーを飲んだが、これ以上は苦く不味くなる、という手前の美味しさギリギリの深みのある味だった。
かなり研究しているのだろう。
オススメである。
10点。
深煎りと焦がしを勘違いしてないか?間違えて焦がし過ぎた豆を深煎りとして出してるカンジ。
ただ浅煎りのコーヒーにも同じ臭いがしたので、釜が焦げてる状態で焼いているのかもしれません。
10点。
深煎りと焦がしを勘違いしてないか?間違えて焦がし過ぎた豆を深煎りとして出してるカンジ。
ただ浅煎りのコーヒーにも同じ臭いがしたので、釜が焦げてる状態で焼いているのかもしれません。
コーヒーがたまらなく好きな店という感じを受けた。
深煎りのコーヒーを飲んだが、これ以上は苦く不味くなる、という手前の美味しさギリギリの深みのある味だった。
かなり研究しているのだろう。
オススメである。
名前 |
カワンルマー |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0267-46-2070 |
住所 |
〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分1541−55 |
営業時間 |
[月火水木金土] 10:00~18:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
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美味しいです(^^)