席も広々としているのでゆっくり過ごせます。
櫻正宗記念館『櫻宴』 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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美味しい日本料理、ザ和食が食べられるお店で、店内の雰囲気も素敵で、席も広々としているのでゆっくり過ごせます。
酒蔵巡りの到着点。
2階のレストランは、12時半オープン。
座敷にテーブル。
店員さんのサービスはとても良い。
ぐるなび予約で、新酒サービスが付いた。
1日限定20食の半切り弁当(2
ここの二階で友達が、ぐい飲みの展示会をされていましたので、初訪問しました。
とても素敵な所でした。
お酒の作り方の展示や、お酒作りの道具などもてんじされていました、二階では、懐石料理が、楽しめるし。
一階では酒粕を使った料理を提供されていました。
気軽に入れる喫茶室です。
予約はしていませんでしたが、平日だったからなのか直ぐにテーブルへ案内されました。
個室でゆっくりお食事ができました。
穴子蒸籠ご飯は、大きな穴子でびっくりです。
デザートの酒粕入りアイスは初めてで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ちょっと見学で寄ってみました！コロナ禍により来客者は殆どいませんでした。
建物は品格ある雰囲気でとても綺麗です。
１階はお酒やお酒に関する食品等が販売されておりました。
２階はレストランとお酒の歴史や酒造に関する歴史的価値のある品物が展示！昔の酒造映像等も流れておりました！(◍′◡‵◍)。
庭の桜を静かに愛でる雰囲気ではなかった。
楽しそうに会食していた。
コロナの感染対策が、よくできていた。
また、行こうと思う。
もちろん料理もおいしかった。
☺️
試し飲みのオペレーション悪く嫁さん叱責。
二人でやっているので客が集中するとトラブルも､？初めに少ない人数でやっているのでご迷惑をおかけします‼️と案内の張り紙を､？ならば客も理解出来るのか？只売場等改善の余地はある❓
お食事前に、記念館見学をしました。
櫻正宗オリジナルのポン酒鍋は絶品でした。
サービスや料理など素晴らしい上に、皿も美しいです。
コロナ禍が始まる直前の１月に、退社OBメンバーで新年会をしました。
落ち着いた雰囲気で、グループでも家族など少人数でも飲食できるスペースが配置されています。
料理は行ってから注文したほうが良いと思います。
昼呑みでも十分な時間が楽しめます。
櫻正宗の記念館にはショップとレストラン、カフェが併設してあり、1Fのカフェでは軽食が食べられます。
牛丼が柔らかく美味しかったです。
雰囲気も良く、試飲もできるので良く利用しています。
併設のャラリーが落着いた雰囲気でゆっくり個展を楽しめた。
レストラン食事もサービスも最高。
お値段お手頃、資料も充実してます。
入場料は無料。
酒粕を使ったスイーツもあります。
櫻政宗記念館の中にある喫茶。
この辺りにはあまりこういうところがないので貴重かも。
牛丼とか軽食メニューもあります。
阪神魚崎駅の南側に広がる灘五郷の一つ魚崎郷の中の「櫻正宗」の直営レストランです。
とてもきれいで素敵！奥の個室にて。
お昼の 酒蔵御膳 1,429円 すごいこってます！ もちもちゴマ豆腐、瑞々しいもろきゅう、 メインは週替わりでこの日はお魚やお肉の粕漬 酒粕が違うかす汁もさすが ほっこり薄味でだしがきいていました。
ご飯にあたたかいおそばまでついてすごいボリューム。
立派な門構えで、情緒があり、中は、新しく近代的な作りですが、広く解放感があります。
入って左の土産店では、桜正宗だけあって、桜色の日本酒が、リーズナブルな値段で美しく 酒饅頭 酒粕 つまみ類 前掛け 升等見ていて楽しい品物が並んでいます。
階段を上がり 昔ながらの酒作りの道具類が、展示してあり 凄く昔のお酒も並べてありました。
立派な猪口なども展示してありレストランに向かう途中も 目で楽しめます。
2階の和室で食事をしましたが、見た目も美しく 美味しかったです。
食事の時のスタッフさん達の笑顔が、今一で残念でしたが、設備は、大変素晴らしいです。
とにかくおしゃれ。
レストランあり試飲ありのスポット。
櫻正宗の記念館で、少し変わった写真撮影ポイントもありました。
大変美味しかったです。
当然日本酒も。
門を入って右側に釜を設置されており入口を入ると池、小橋がありそして、食事をするところには造酒の樽が設置されております。
昔の備品が飾られます。
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる。
酒蔵ならではの料理を食べたい人には、酒粕を使ったメインディッシュに粕汁も付く『酒蔵御膳』がお勧め。
櫻正宗の資料館とレストラン・売店があります。
一部無料で試飲ができました。
大吟醸３種類は、有料試飲できます。
ランチ利用。
原酒は時価！辛口すっきりした飲み口のお酒に合うお料理が出てきました。
どうしても粕汁が飲みたくて、酒蔵御膳を注文しました。
粕汁もすっきりしていて香り豊かで美味しかったです。
また行きます。
大人むけで、静かな雰囲気。
日本酒がすきな人には最適。
お値段な少し高め。
神戸東灘にある酒造メーカー、櫻正宗。
その歴史は、もう４００年だそうです。
この辺りはおいしい水とお米が揃っていることからお酒が有名な場所ですが、そのおいしい水として讃えられる「宮水」実は、この櫻正宗が発見したそうです。
そのお陰で美味しい日本酒が飲めるというのは有り難い。
この日訪れたのは、毎年１１月に開かれる新酒発表会「蔵開き」を楽しみに来たのです。
その日には振る舞い酒を楽しむこともさることながら、原酒が変えたりと日本酒好きの方々が楽しめる魅力的なイベントは良いですよね。
１１月は近くの蔵もタイアップしてイベント的なものを色々と企画しているので、神戸にいると手軽に楽しめるので有り難い。
| 名前 |
櫻正宗記念館『櫻宴』 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-436-3030 |
| 住所 |
〒658-0025 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町４丁目３−１８ |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～19:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト |
http://www.sakuramasamune.co.jp/sakuraen/sakuraen_index.html |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ブランチや3時によく利用させて頂いています。
灘五郷の酒蔵の静かで落ち着いた雰囲気がとても素敵です。
ウェイトレスさん達は、日替りでベテランの酒造職人さんがなされているのでしょうか。
何となく不慣れな接客対応(上から目線、足音をたてて闊歩等)がとても初々しいです。
メニューがもう少しあれば、もう毎日のように通いたいのです。
どうぞよろしくお願いいたします。