店員さんの提供間違えが気になりました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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食べやすいラーメンでしたが、店員さんの提供間違えが気になりました。
醤油豚骨ラーメン(800円)小ライス(110円)を頂きました昼休憩はないようで、オープンから平日２５時、金曜土曜は２６時までやっててお酒の〆にも良さそうです。
入り口脇にある食券機で購入後、好みの固さや濃さを伝える。
スープはクリーミーなやや甘めで塩味もあってとろみのあるタイプ具材はチャーシュー、海苔３枚、ホウレン草、うずら卵、ネギ、メンマ麺はやや細めの中太ストレートでツルツル若干ではありますが量が少ない感じがしました麺が細めだったからでしょうかチェーン店のラーメンといった感じではあるが、大きくハズレることはないかな。
立地と営業時間は良いと思います。
黒みそ豚骨（850円）を注文。
みそと豚骨のマリアージュを期待したが、マー油が全部もっていく感じ。
美味しいには美味しいがもったいない。
2022/11/26投稿晩御飯に「黄金つけ麺」と小ライスを頂きました。
濃厚なつけ汁と太麺がいいバランスです。
つけ汁がぐっつぐつで最後まで温かかったのはうれしかったですね😊
平日、夜23時頃に伺いました。
券売機で購入する方法です。
席は2人用が、5つ？カウンターが5席？だったと思います。
お客さんは深夜にも関わらず、席数の半数以上埋まっています。
今回はお勧めのつけ麺を注文しました。
つけ麺の汁が運ばれてきますが、容器が熱っせられてグツグツと煮えたっている状態で運ばれてきます。
つけ汁は濃厚ですが、濃すぎることはなくレンゲで最後まで飲み干せます。
少しざらつきがありますが、ゴマのすりつぶした物もの？が良いアクセントであり麺にしっかり絡みつきます。
このお店の周辺には多くのラーメン屋がありますがインパクトもあり、リピートしたいと思います。
久しぶりの横浜で野毛近辺をぶらぶらしている時に見つけて入りました。
美味しくいただきました。
醤油とんこつをいただきました。
スープはややしょっぱいですが、濃すぎない普通の家系ラーメンといった感じです。
そして、そこまで熱々ではありません。
麺は角張った太麺で、歯ごたえはありますが、それ以外は特徴がないように感じました。
全体として、普通の家系ラーメンでした。
チェーン店だからそこまで尖らせないようにしているのかもしれないですね。
食券の購入時に、Suicaなどの各種電子マネーやd払いをはじめとしたQR決済が使用できます。
味に関してはゴル麺の他店舗や、のれん分けされているゴル家と変わりありません。
麺がただただ異様にかたくて、スープが異様に少ないつけ麺の様なラーメンを出す店！純粋なラーメン好きな人は行かない方が良いですよ。
ラーメン大 全乗せなのになぜか麺が別皿、トッピング忘れ、スープはぬるめ。
普通のサイズだから、大の別皿麺が入らない。
おかげであらゆるものが冷めた。
松壱家含め色んな系列の中でも一番劣悪。
身体のデカイ外国人スタッフは接客も調理も酷い。
なぜ出来ないスタッフにワンオペさせるのか不思議。
20年程前につけ麺を初めてどこかで食べた時、あまりに微妙な感触でそれ以来食べる事がありませんでした。
私にとって、つけ麺とはまるで価値のないものとなっていました。
ふと、久しぶりに食べたくなって店の雰囲気につられ、入ってみましたら、とってもまろやか、味わい深くて美味しかったです。
見事に私の期待を裏切ってくれました。
付けだれは、ほんのりカレーのような味。
鰹節を絞った塊のようなものから、良い出汁が出ている。
運ばれて来た時には、グツグツと周りは茶色、真ん中は黄色く泡立っていました。
野菜つけ麺だったので、野菜が別に運ばれて来ましたが、付けだれにつけてとても美味しく頂けます。
麺に乗ったチャーシュー、シナチクも美味しい。
麺は太く、よくタレに絡みます。
野菜つけ麺にすると、女性でもヘルシーで良いと思います。
麺硬、他は普通で注文しました。
スープ、麺、ネギやほうれん草等の具共に旨かったです。
店内は広く落ち着いて食べれました。
深夜でも家系ラーメンで〆られる。
食券を買い、麺の固さ、味の濃さ、油の量を指定できる。
濃厚な家系ラーメンが好きなら、醤油豚骨、麺固め、味濃いめ、油多め。
モチモチ太麺に濃厚スープがまとわりつく。
やっぱりこれだね。
ぬるめさっぱりラーメン。
味は家系ではさっぱり✨野菜が入っている方は味濃いめしょっぱめ。
お値段は少し高め。
店員さんの対応はあまりよろしくない。
つけ麺の暖簾があるにも関わらず醤油ラーメンを…。
ただ、家系なので醤油ラーメンと聞いて連想するそれとは違います。
でも、とにかく美味しかったです。
以前から味は普通って印象しかなくて、全然行ってませんでしたが、牛王麺との牛骨ダシのラーメンがあったので行ってみました。
よくよく味わってみると胡椒の効きすぎたカップヌードルしょうゆ味でした。
相変わらず満足度は低いです。
近年稀に見るもう二度と行かないラーメン屋、ゴル麺。
接客態度が非常に悪い。
味はどこにでもあるような家系。
金出して不愉快になりたくないのでもう行くことはないかな。
鶏白湯ラーメン（硬さや濃さなどみな普通でオーダー）、まろやかかつパンチの効いたコンポタ風のスープ、ぱきぱき感がここちよい太麺とよくからみ合い、とても美味しく飲み干しました。
これは白飯とも合いますね。
店内は明るく綺麗です。
酷い店です❗厨房から終わったアルバイトに話ながらラーメンを作ります。
ネギチャーシューはアルバイトの女の子に厨房から指示してお客のラーメンにのせます。
出来たラーメンも最悪！この辺の家系では最悪かも？！
本場横浜で “横浜家系” を食するのは初めてでしたので、とても期待したのですが、味は普通、量も普通、お値段は、“関東価格”・・・。
これなら、滋賀にもあるチェーン店で、もっとお安いものをいただいている時の方が、幸せでした。
いわゆる壱系。
それ以上でもなく、それ以下でもない。
太めの麺でスープもどっしりして美味しいです。
行ったタイミングが悪かったのかピークを2人で回していて、追いついていない感じだった。
つけ麺を頼んだので麺の硬さは指定しなかったが、伸びているのかと思うほど柔らかかった。
(全くコシのない状態なのがこのお店の通常ならば仕方がないが。
)最後の割りスープを頼むも一向に出てこず、5～6分待った後に再度請求したが、更にしばらくしてから「割スープをだすのに5分かかる」と言われ、時間が無かったので仕方なくスープを残して退店。
丁寧に謝ってくれたが、そういう問題ではないのは言うまでもなく、色々な部分でラーメン屋として致命的である。
残念ながら、もう行く事はないお店となってしまった。
今までラーメン屋さん含め色々な飲食店で食事をしてきましたが、ここまで態度の悪い接客のお店は過去にありませんでした。
残念ですが…一緒に行った友達３人が満場一致で味も接客も全てにおいて最低ランクです。
もう2度と行く事はありません。
| 名前 |
ゴル麺。 野毛店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-263-2600 |
| 住所 |
〒231-0064 神奈川県横浜市中区野毛町３丁目１６０−４ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～4:00 |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
お客様が来たとき、帰るときの、声かけが、足りない。
来客には「いらっしゃいませ」注文を受けたら「〇〇ご注文ありがとうございます」帰る客に「またお越しください」を言わないことは、店内に残ってる客に伝わる。
お客としては声に出してもらいたい。
来てくれて当たり前と思わないことです。
それと店内のティッシュボックスが撤去されてる。
経費削減かもしれないけど、ジャンル的に、上品に食べられるとは限らないので、むしろ置いてないと困る。
ハフハフ言いつつ鼻水を我慢しながら食べたいのにな、と、思ってしまいます。
経費削減なら、近隣の店舗のポケットティッシュを置いてもらいたい。