13歳初めて食べた時からここより美味しいとんかつを...
ご主人の魂こもったパン粉が美味しいです♪老ご夫婦のオペなので、時間に余裕のある方に〜テーブル席2卓、カウンター3席です。
ひと組づつ提供されていくので、最後に入店された方は、およそ一時間待ちでした。
パン粉と肉質はピカイチですが、チェーンかつ店のようにご飯キャベツお味噌汁お代わり自由といったガッツリ系とは真逆のひと口ひと口と味わいいただくトンカツでした。
なので、女性にピッタリ?!のように思いました。
こんなに美味しいトンカツを食べたのは初めてです。
ぜひ行きましょう!1週間のうちに2回行き、ロースかつ定食とヒレカツ定食の両方を食べました。
●詳細ヒレ・ロース共に、レモンやソースや辛子がありますが、まずは何もつけず食べました。
豚肉の甘みが口の中に広がり、「豚ってこんなに甘いのか!」と驚きました。
また、脂っこいものが苦手な私ですが、ここのトンカツの衣はまったく油っこさを感じません。
サクサクで良い香りもします。
私の好みはヒレです。
脂身が少なく身がしっかりしています。
ロースは柔らかめで、脂身が楽しめます。
●値段定食はヒレとロース共に、1
小さな静かな店内で頂く、品格ある素晴らしい本物のとんかつ。
ご主人は衣の一つ一つを手作業で補修しながら仕込み、揚げて下さっています。
サクサク、ふわふわ、主張しすぎない爽やかな口当たり。
時間には余裕をもって行きましょう!
御殿場の友人に連れて来てもらったとんかつ屋さん。
落ち着いた雰囲気の店内でロースカツ定食を食べました。
衣がサクサクで、お肉もとても美味しかった。
はっきり覚えてる、13歳初めて食べた時からここより美味しいとんかつを食べた事がありません。
皆さんがおっしゃる通り、入店順によっては相当待ちますが、待ってでも食べる甲斐のあるお店かと。
老夫婦がやってるお店ですのでいつまで営業されるかわかりませんが、続けられる限り通いたいと思う唯一のお店かも知れません。
ここの近所にあった千歳屋が閉店した際も切なかったなぁ…
ヒレとロースのトンカツ定食です。
からしの市販ではなく、自家製パン粉なくなり次第、終了です。
駐車場は3台停めれます。
満席だと待っても売り切れになるので、おばちゃんに確認すると入れるかもしれません。
体力ある限り、お店あけて欲しいです。
とんかつなら小椿って昔からみんなが言うよね。
今回やっと行く機会がありました。
生憎の雨、13時になろうとしていましたが駐車場には先に1台のみ、これは行ける。
テーブル席に座れました。
私は迷わずロースかつ定食、1600円とは…期待度上がりますな。
初対面は小ぶり!と思っちゃった、いただきます!おぉ~サクッ柔らかい、油ぽっさもない。
ソースは比較的サラサラ系、カラシはさほど辛くなかったです。
ナメコのお味噌汁がいいお味、完食お腹満足。
サックサックの衣にジューシーなお肉が美味しいトンカツ屋さん平日の昼間に訪問しましたが車4台停められる駐車場も満車、店内は4人かけのテーブル席が2つ、カウンターが3席、ギリギリ1席だけ空いてて入れました。
店主が丁寧に一つ一つ衣を付けて一テーブルずつ揚げていくのでかなり時間はかかります。
なので後に予定がある方は注意です!入店から45分かかって届いたヒレカツは?ちょっと小さめかなって思ってしまいましたが、衣がサックサックでお肉がジューシーで美味しい☆×5 量は30台後半の私にはちょうど良かったです。
駐車場が狭いのと提供時間がかかるのでマイナス1ですが味は☆×5です!また行きたいです!
老夫婦が二人で賄っているとんかつ屋さんです。
自家製のパン粉を使用し、丁寧に均等にパン粉をお肉全体にまぶし揚げてくれます。
ヒレカツとロースカツしかありませんが味は絶品で、歯の悪い方でも美味しく召し上がれます。
岡宮のマルトモと静銀の東側になります。
是非一度召しあがって下さい。
水·木曜日が定休日です。
老夫婦のため開いている時間が短いので要注意です。
昼am11:00~pm1:30pm5:00~7:00が営業時間です。
料金は定食で両方とも税込み¥1600円とお得です。
ロースかつ定食1600円、オススメです。
駐車場小さめで、料理にも少し時間かかりますが全然気にならなくなります!
仕事が丁寧でとても美味しいとんかつですパン粉が終わり次第終了なので夜は早めに来店した方がいいですやってるか電話した方がよし。
40年位開業当初と、同じスタンス味に拘り、ヒレ・ロース2種類だけどちらも同じ値段。
味、香り、食感3拍子揃って、🇬🇧パンを1つ1つ丁寧にちぎってパン粉を作るところは職人技です。
オーダー同時進行のためパン粉がなくなり次第終了❗
ロース豚カツがとても美味しいです(^q^)油がまったくくどくなく、バクバク食べれます!お店の雰囲気も自分的には大好きです!
私の中での「日本一」のとんかつやさん!ご主人様のお仕事の様子を見るのがやめられません、その流れに合わせて提供してくださる奥様の動きも絶品。
もちろん料金も超一級品です。
サクサクっとした衣はとても軽くさっぱりとした上品なカツが食べられます。
店内も清潔で非常に満足度が高いですが、注意点が一点あります。
それは夫婦で切り盛りしているお店ということもあって席が10席しかないのと駐車場も最大で4台しか停められません。
なので、もし行くなら時間に余裕を持って伺ってみてください。
食べて損はしないはず。
とんかつファンの心の拠り所の店❗40年位開業当初と、同じスタンス味に拘り、ヒレ・ロース2種類だけどちらも同じ値段。
味、香り、食感3拍子揃って、とんかつ最上級の店❗
ちょっと高めですが、厚めのお肉に揚げ加減も絶妙。
とても美味しく頂きました。
几帳面にパン粉を付ける所がすごい。
美味しいです。
ロースかつ派です。
ロースカツとヒレカツのみ 手作りのパン粉を一粒ずつつけてる! トンカツを食べたいだけの人には高いと思います ここはパン粉が無くなり次第閉店! 店内禁煙。
名前 |
小椿 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
055-924-1801 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火金土日] 11:30~13:30,17:00~19:30 [水木] 定休日 |
評価 |
4.2 |
約15年ぶりの訪問です。
厳つい眉毛をたくわえた大将が腕を奮うとんかつ屋さん。
昔と変わっていませんでした。
お元気そうで何よりです。
なお厳ついのは眉毛だけで、優しい大将です。
このお店、ロースとヒレしかないストイックなとんかつ屋です。
今回はロースカツをオーダー。
調理は大将一人ですべて行うので、中々焦れったいところです。
料理が運ばれるまで30分程度を要します。
その間、肉に筋を切る大将、塩コショウを振る大将、パン粉をまぶす大将、油にカツをくぐらせる大将など、大将の手仕事をじっくり観察することができます。
さてロースカツですが、やや揚がりすげている感じ。
豚肉と衣が調和はせず、サクサクの衣とジューシーな豚肉、といった感じです。
衣派には支持されるかもしれません。
週3日休みという働き方改革を先行する店舗運営。
狙って来店する必要があります。