2020年7月土曜昼過ぎに行きました。
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ザ・うどん屋！普通においしいです。
今日はカレーうどんをいただきました。
今の80代以上のお母さん達が、手打ちしていた頃のうどんの面影がある。
40代以上の農村育ちが一度は食べた、下手すれば週三で食べて嫌になった味だ(笑)自分ちでとれた麦を近所の製粉小屋（昭和の前橋ではそこら中にあった）で製粉した様な力強い風味が懐かしい。
讃岐うどんは旨いけど飽きちゃうんだよな。
っていう上州饂飩で育った世代には良い店だと思います。
汁はお祝いごとや来客用だね。
醤油ベース。
出汁があまり効いていないのも昔の面影があっていい。
欲を言うならば、この饂飩は味噌汁で食べるべきだ。
その時時で採れた野菜をぶち込んで食べる。
そのくらい懐かしくて美味しいうどんだと思う。
看板を見かけ、初めて伺い、一番人気のだんべ肉汁うどんの五合もり(税込890円)を注文。
うどんの色と香り、モチモチ感は、昔、農家の方にご馳走になった小麦｢農林61号｣のうどんを思い出しながら、つゆは少し濃い目ですが、美味しく頂き、食感を堪能しました。
通りがかりに看板見つけて吸い込まれました。
カレーうどん美味しい。
石臼引きとか県産食材使ってアピールポイント高いのですが、価格とのバランスがね。
群馬の小麦粉を石臼で挽いたコシのあるうどん。
熱々の醤油強めの美味しいお出しで頂く。
普通盛り・大盛・特盛あり。
もち豚・鴨・カレー・鶏あり。
つけ汁で頂く。
カレーは2時間かけて調理、丼で熱々で頂く。
かきあげ240円は手のひらサイズでカラッと軽い。
食べごたえのある うどん店。
ご馳走様。
カレーうどんは辛いし、しょっぱい肉汁うどんは、しょっぱい‼️ザ、群馬のうどんって感じて～ガツン感強いですしょっぱいけど、また来ちゃうかな😅お肉もいっぱい肉汁うどんは～付け合わせの、きんぴら、椎茸を一緒に入れて食べると甘塩っぱくて美味しい💦天ぷらは安くてボリュームあります🎵ゴボウ、かき揚げがオススメです😆
肉汁うどんは好みのお味でした。
汁がしょっぱいと言う方もいらっしゃるようですが…私はこの汁がとっても美味しいと思います。
そこは好みですね。
美味しいうどん屋さんです。
が、ちょっと価格設定が高いと感じました。
6月訪問でしたが店員さんに、完全に冷たいざるうどんとか、盛りうどんは有りませんかと尋ねましたが、無しとのことでした。
ない物ねだりをしても仕方ないので、肉汁うどん特盛りを頂きました。
うどんはもっちり感のある麺で美味しいのですが、温かい汁に浸かるとコシが低下するので、私は冬でも冷たいつゆが好きなのですが、温かい汁は香りが増すので、今回はそれを楽しむことにしました。
葱は焦がしてあり、噛むと甘みも感じられて、美味しかったです。
冷やしの肉汁が在れば⭐4です。
さらに、価格設定が1～2割位安価なら⭐5です。
水はセルフサービスでした。
店主でしょうか？会計の時に年配男性が厨房から出てきたので、御馳走様でした、と声をかけましたが、シカトされました。
レジをしてくれた年配女性は、気さくな人でした。
手打ちうどんはコシがあって美味しかった。
汁は肉汁の醤油が濃くてしょっぱい。
もう少し薄味のほうがいいかな。
体育会系やガテン系にはいいかも。
流石小麦王国グンマ‼️石臼で挽いたうどんが歯応え良くたまりません‼️
さすが、小麦王国上州、とても美味しいうどんです。
麦豚も最高。
次回はカレーうどんをお願いします。
そして、何より感じの良いお店でした。
思ってたより普通な感じでした。
確かに麺は不揃いでコシがあって手打ち感はあります。
ただそれのみの感じで、感動はあまりありませんでした。
なんと言っても気になったのは、注文してからうどんが出てくるまでの時間です。
特に混んでもいなかったのに20分以上かかりました。
なぜか5分後位に来たお客と同時に運ばれてきました。
なんで？違和感しかなかったです。
量も商品もベターなのを注文したのに…わざわざ足を運んでまで来ようとは思わないかな。
地粉を使った太めの田舎うどんがおいしかった普通盛りを注文したが大盛りでもじゅうぶんいけたと思うゴボウの天ぷらも注文したが細くて少なくて「えっ!」って感じでした。
前橋に来たら必ず寄らなければいけないお店。
いや、このお店のためだけに前橋へ来なさい！そもそも手打ちうどんはよく聞くが、自家製粉をしている店なんて聞かないよ。
石臼が店頭にあるなんて酔狂以外の何者でもないだろう。
「肉汁うどん」漬け汁も食べたあとペットボトルに入れて持って帰りたい衝動にかられるレベル。
いや、待てよ。
カレーうどんも捨てがたいじゃないか。
悩みすぎて発狂してしまいそうになる罪なうどん屋。
食べ応えのある麺。
お汁も美味しいけどややしょっぱめ。
だんべうどんだからしょーがなかんべ。
肉汁うどんとごぼう天ぷら頂きました。
ごぼうはもっと太いと食べ応えがあっていいかな。
感染症には気を使っていらっしゃるようでした。
が、やってる事が中途半端に感じました。
割箸と楊枝は誰もが取れる共通のケースに入っているし、薬味はテーブル置きっ放し。
しかもキャッシュレスでは無かったです。
やるなら徹底的にやればいいのに。
そのくせ食べてる時以外は「マスクしろ」っと偉そうに言ってきました。
美味しさ半減しちゃった。
つけ麺を食べました。
極太麺で噛みごたえがあります。
付け合わせのきんぴら牛蒡と椎茸が美味しかったです!かき揚げを追加で注文しました。
サクサクで油っこくなく本当に美味しかったです！また、近くに来たら食べに行きたいです！
2020年7月土曜昼過ぎに行きました。
麺はかなり太く食感◎ですが、汁につけるとよく汁を吸い、ほどよい柔らかさに。
つけずに麺を味わうのもまたおいしい。
汁は濃い味で、麺に負けません。
かき揚げとの相性もバッチリでした✌️昼時で混んでいましたが、店内が密にならぬよう、店員さんがかなり気をつけていらっしゃいました。
手指消毒も換気もバッチリです。
腰の強い太めの麺と、出汁のきいたつゆで頂くうどん。
少し塩気を感じますが、太めの麺なのでこのぐらいのパンチがないと汁が負けてしまうのかな。
いつも、肉汁うどんを注文してしまうので次はカレーうどんを楽しんでみようかな。
肉汁つけうどん大盛を食す。
太めの手打ちうどんは丁度良い歯ごたえ。
県内産の食材で作ってるとのこと。
五合大盛は殿方には普通に食べられる量。
添え付けのきんぴらと椎茸が美味しい。
県道を赤城方面に走ると青いデカめのだんべうどん看板が出てくるので以前より分かりやすくなった。
極太うどん！まさに手打ち。
うどんは、噛み応えあって、のどごし最高、やはり上州小麦は風味満点でした。
さらに、肉汁の旨味たっぷり豚肉、極太きんぴらもどれも美味しかったです。
うどん懐かしい、お袋の味わい美味しく頂きました‼️亡き母親のうどん思い出します１０合食べれるなぁ🎵そばは残念かなぁ‼️
うどんが太くすいとん級のコシ。
つゆ美味い。
駐車場10台位大丈夫です。
土日祝日は蕎麦もあります。
トッピングのきんぴらと椎茸は汁に入れて食べる仕様。
肉汁うどんを頂きました。
独特の極太麺で小麦が香り食感が良く美味しかったです。
田舎うどんって言うのかな。
こんな無骨なうどんが食べたいときが頻繁にある。
ツルツルと喉ごしのいいうどんは他の人に任せて、自分はガシガシうどんをかじっていくぜ‼️
小麦の風味豊かな田舎うどん、麺もつゆも一級品！何度でも食べたい！
手打ちで美味しかった❗
良質のうどん屋です。
麺を噛むと小麦粉の香りと味を堪能できます。
赤城山の麓にあるうどん店。
石臼で引いた粉を使用した極太の手打ちうどんが特徴。
先日、久しぶりに来店した際、かなり混雑していたこともあってか30分以上待たされ、提供されたうどんは全く出汁が効いていなかった。
また、天麩羅も油のきれが悪く、焦げ臭さを感じさせ、以前の物とはまるで別物となってしまっていた。
以前はかなり愛想よく接客してくれ、手際もよく、落ち着いた雰囲気で食べることができたのだが、この日の接客はかなり雑で、まるで別の店のようになってしまっていた。
去年の秋に食べた時はしっかりと出汁が効いていて旨かっただけに残念。
| 名前 |
だんべうどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-288-6857 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:00,17:30～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ドライブしているとあちこちで『だんべうどん』の看板があり前からずっと気になっていました。
日曜日のお昼に行きました。
入店直後に満席となりました。
人気店なんですね。
うどんの方は普通の田舎うどんという感じでした。
武蔵野うどんと比べるとちょっと麺が細いので物足りなさを感じました。
肉汁もちょっとしょっぱかったです。