2000円ちょっと位なんで一瞬高いって思いましたが...
東静岡近くのキッチンたうちのとんかつ定食を頂きました。
四元豚を頼もうとしたが、肉がアメリカ産と言うので、静岡産の豚肉を使ってるこちらを選択しました。
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ランチで利用。
まず、ドアを開けても無反応。
席でオーダーをお願いするも厨房の男性2人は無視。
退店時もご馳走とこちらから声がけするも、ありがとうございます、の挨拶なし。
上とんかつを注文するも脂身だらけでした笑味は普通かな。
食事って味だけでなくトータルの満足度が大事なんですけどね…久しぶりに、ハズレました。
久しぶりにすごく美味しいとんかつ定食を食べた。
土日祝日限定四元豚のとんかつ定食を頼む予定が、お店のお上さんに、その肉はアメリカ産なので味が少し落ちるよ、との助言でノーマルの国産豚のとんかつ定食1
とんかつ定食はロースカツ。
豚の脂の甘みと風味が堪らない。
ご飯もめちゃめちゃ美味しい。
YouTubeを始めたとありましたが、酔っ払ってやる人並みにブレイクするといいですね。
メニュー表を見て、2000円ちょっと位なんで一瞬高いって思いましたが…食べてみて納得です。
常に外食で、色々なとんかつ屋行きますが、ここが1番美味い!エビ美味しい、ヒレカツ柔らかい!味噌汁美味い!満足です。
味がでまくりの東静岡駅徒歩10分のトンカツやさん。
創業は1969年で、帝国ホテルで腕を磨いたシェフのこだわりトンカツは最高。
ちょっと高めな気もしますが、都内なら倍では収まらない味の品質。
肉だけ出はなく、塩にもこだわりがあるそうです。
宇田川さんと、こちらが静岡2強かなぁ。
個人的には。
雰囲気も似てます。
写真とコメントだけで「とんかつ屋」を探して初めて入店。
コメント通りのサクサクで柔らか☆満足しました♪ヒレカツとトンカツをいただきました。
知らなかった有名店。
PC検索無ければ、知ってる人しか行かない感じ。
知っている人に教えてもらった通り、美味しいけれど愛想ない。
脂身をそうとう削いでいます。
脂身好きには物足りない。
「ラタトゥユ・ソースひれかつ」という挑戦もしている様子で、面白い店なのかもしれない。
トンカツ好きな娘のリクエストで、初、キッチンたうちへ。
トンカツ定食Sヒレカツ定食Sの、全体的に少なめ定食を注文静岡県産の豚さんを使用しているようです。
お肉は柔らかくて美味しかったです。
それより、お味噌汁が美味しく感じました😋自家製のらっきょうも美味しかったです。
量的には、も~お腹いっぱい🐖奥さんがもうちょっと、にこやかに対応してくれれば☆増えるけど、あれじゃちょっと・・・という感じでした😭
自分はとんかつ定食、奥さんはヒレカツ定食のSサイズを注文。
ボリュームのある店ではないので、食べる人は大目のメニューがオススメ一口かじると、ラードの甘い香りを感じます。
美味しいですが、とんかつとしては普通。
わざわざ食べに行く店という程ではないかな…店の雰囲気は昭和な感じで好きです。
地元に住んでたら通う店。
ボリューミー+10円でスパイスかつに変更可能。
土日にある4元豚頼むと、店主?のおばあちゃんに「本来の、たうちの味より劣ります」と釘を刺されます。
初めてとんかつ定食を食べたのは、2回目の時。
食べ比べの結果、、、全然違うよ。
肉質が(旨)今度は、上定食にも挑戦してみます。
外観はよくある感じの定食屋さんなんですが、席に着いてメニューを見た時になんとなく上品さが漂ってました。
とんかつ定食を注文。
お肉は柔らかく衣はサックサクで、なのに重くない、お味まで上品に感じました。
お店の中はこじんまりとしていて時代を感じるような物もちらほら。
閉店時間ギリギリだったにも関わらず快く入れて下さったお店の方々に感謝です。
見かけはレトロですが とても上品な味の料理が食べられます 揚げ物はさっぱり トンカツは柔らかく クリームコロッケはホタテ味?の絶品の美味しさ お値段もリーズナブルだと思います。
お店は、静岡市のJR東静岡駅の南側、南幹線を数分西へ進んだ辺りの道路沿いに在ります向かいに在る、温泉宿泊施設「SPAu0026HOTEL松之湯」が目印です緑色で縁取られたピンク地のメニューが描かれた大きな看板が立っていて、経年を感じさせる和風な造りの店舗兼住宅って感じの佇まい店舗の東側に、3台分の駐車スペースが在ります店内は、カウンター10席、小上がり6名掛け2席と席数不明ですが座敷が在ります蛍光灯の灯りでやや暗めの店内は、外観同様に経年を感じさせますカウンターには原木を加工した置物や自家製のらっきょ等の保存用の瓶が並んでいて、老舗とんかつ店と云うよりは、店主の趣味で飾られた食堂って雰囲気です1969年創業なので、今年50周年を迎える老舗で、地元放送局のローカルTV番組には、何度も登場した事が在る様です店主が、東京の帝国ホテルでフレンチの修行をし、故村上シェフに師事していたとの事ですとんかつ定食㊤ 2000円超の価格は、東京の人気店の上級メニューと肩を並べる価格帯店構えで判断しては、失礼だとは思いますが、割と強気な価格だと思いました肉を切り出す所から調理が始まる様で、15分程待ちました大きめのお盆で登場!とんかつ、ご飯、味噌汁、小付け、ソース、お茶が並んでいます粗めのパン粉で、やや浅めの色合いに揚ったとんかつは部下の並と比べると、大きさはひと廻り以上大きく、厚みの違いも一目瞭然ですブランド豚では無い様ですが、静岡県西部の出所が確かな豚肉を使用上1/4程が脂身で、縦長の断面は、ロースかつらしいビジュアルで、透明感の在る脂身がとても美味しいそうです先ずは、店主拘りの豪州産の500万年前に作られた自然塩で戴きます最近は、とんかつを塩で食べる機会が増えました1枚のとんかつの半分以上を塩で食べて、残りをソースで食べる感じです塩で食べると、肉や脂身本来の味わいの邪魔せずに、旨味が増します肉質は、しっとりしてはいるものの、肉汁がたっぷりってタイプではなく以前から食べ馴れた、適度に噛み応えと旨味が共存した、正統派って感じの豚肉ですただ、揚げてから少し寝かせて在るのか? 熱々ではないんです憶測ですが、これが熱々だったら、もっと美味しいのでは?って思っちゃいました帝国ホテルでフレンチ修行の経験が在る店主との事なので、付合せや小付けにチョッとフレンチテイストのものを期待したのですが、付合せはマカロニ、小付けは梅風味の漬物と極々一般的なものでした。
ヒレカツ定食を食べました。
香ばしいラードで揚げたあっさり、さっくりなヒレカツ、さっくりと歯で噛んで衣を潰したあとは、舌でも潰せそうな柔らかいヒレ肉を感じる事ができます。
肉は地産地消で、店主が惚れ込んだ静岡西部にある契約養豚場から仕入れているとの事で、その証拠に、少し赤みが残る状態で提供されます。
庶民的な内装だけど、値段は高級な店です。
知名度は低い静岡県西部の豚ですが、肉質は、東京の有名店で出されるブランド豚肉よりも、柔らかく美味しいです。
周辺相場からすると高いですが、この店は、地元で一番高品質で美味しい物を提供してくれています。
よって値段相応だと思います。
全席禁煙。
カウンターと座敷、和式トイレ。
揚げ物臭移りが有りますが、近隣に用事のある方は、立ち寄ってみる価値はあると思います。
子供の頃からお気に入りのとんかつ屋さん。
とんかつ定食(¥2300)を注文。
程好い厚切りで、塩だけでも美味しいやつです。
脂もギトギトでなく、甘く淡く広がるバランスの良さ。
欲を言えばテーブルナプキンが欲しいところ。
定番メニューの他、ラタトゥイユを絡めた女性向きな創作メニューもあります。
また、「恋するタベモノ」というYouTube動画も公開されています。
今どきでない昔ながらの店構え。
事前の下調べ無しで行きました。
トンカツが食べたく今回はトンカツ定食、スパイストンカツ定食の二品を。
カツは衣がサクッとしていますが歯触りがよく、カリカリしすぎていなく食べやすいです。
そして、柔らかいというより歯切れが大変よく適度な弾力のある肉質。
油の部分も甘くしつこくない大変美味しいトンカツでした。
スパイストンカツの方はハーブ系なんでしょうか香りのたつスパイスでこれも大変美味しい頂けました。
店内は全席禁煙で、昭和な感じの和風造り。
お店の方も親切で、私的には大変落ち着く場所でした。
カツ丼が食べたかったので、再度来ました。
味は少し濃いめですが、カツが揚げたてのサクサク系です。
衣がしんなりしているカツ丼しか食べたことがなかったので感動!とき卵が生過ぎません。
私はカッチリ系が好きなので良かったですが、ずるずる系好きのかたは少し煮すぎかも。
値段が普通のカツ丼より少し高めですが、私は当分ここのカツ丼ですね。
今どきでない昔ながらの店構え。
事前の下調べ無しで行きました。
トンカツが食べたく今回はトンカツ定食、スパイストンカツ定食の二品を。
カツは衣がサクッとしていますが歯触りがよく、カリカリしすぎていなく食べやすいです。
そして、柔らかいというより歯切れが大変よく適度な弾力のある肉質。
油の部分も甘くしつこくない大変美味しいトンカツでした。
スパイストンカツの方はハーブ系なんでしょうか香りのたつスパイスでこれも大変美味しい頂けました。
店内は全席禁煙で、昭和な感じの和風造り。
お店の方も親切で、私的には大変落ち着く場所でした。
カツ丼が食べたかったので、再度来ました。
味は少し濃いめですが、カツが揚げたてのサクサク系です。
衣がしんなりしているカツ丼しか食べたことがなかったので感動!とき卵が生過ぎません。
私はカッチリ系が好きなので良かったですが、ずるずる系好きのかたは少し煮すぎかも。
値段が普通のカツ丼より少し高めですが、私は当分ここのカツ丼ですね。
とにかく美味し豚カツが頂けるお店。
「スバイス化」オススメ。
静岡に来たら、とんかつはココ!
店のメニューを一通頼みましたが自分が美味しい思って頼むのはスパイスとんかつ、おろしとんかつの二種類だけですが美味しいの一言ステーキは少々味が濃すきかなぁって感じ。
美味しいです。
女将さんも愛想よく、佳い方でした。
ただちょっと割高に感じます。
名前 |
キッチンたうち |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
054-282-0931 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~14:00,17:00~20:30 [月] 定休日 |
評価 |
4.2 |
個人的に最高のトンカツ屋さんです。
今日4-5年ぶりに埼玉から家族で寄らせてもらったのですが、お婆ちゃんもお元気そうだったのと、お孫さん?らしき方も店に立たれていて、とても微笑ましかったです。
スパイスとんかつがたまらない美味しさ。
お婆ちゃんには健康に気をつけられて、いつまでお元気でいらして欲しい。
また寄らせて貰います!