花枇の隣の居酒屋『五一』に行きました。
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藤枝の人気店。
お初☺️11時過ぎで満席でお店の前の注意書きの通りに店員さんが来て入店して券を買って、中で待つ厨房は2人で男の人と女の人が作っている。
あと3人いる。
接客も👍中もお洒落でカウンターとテーブルがある。
1人だからカウンター☺️仕切りないのは😅少し待ったら来た。
丸鶏塩を食べた。
見た目綺麗👏ル・デッサンみたいな感じでスープは👍チャーシューも豚と鶏があって👍麺も歯応えあって👍他のお店みたいに麺のこだわりとかないけど、多分こだわってるだろうな🤔スープ完飲したら、あと塩辛さが残った😅他のメニューも試した方がいいかもしれんが、今回だけかな☺️でもこれで950円だったから、コスパも👍
2022.12.14久しぶりの訪問丸鶏つけ麺 醤油味がさっぱりし過ぎて自分には物足りない感じです。
麺が冷たく、直ぐにスープが冷めるのも気になる。
次来るなら煮干しラーメンかな？？2022.8.24クチコミ見て、とっても美味しいそうだったのできてみました。
冷製ローストビーフ鰹だし頂きました。
スープは鰹の出汁がよく出ていてスッキリ美味しい。
思わず完飲しました。
麺も歯応え、喉ごし良し👌ですが、美味しいのですが自分的には、ラーメンを食べた気がしないなんか、歯応えの良い蕎麦みたいな？？？ローストビーフも美味しいのですが、別皿に甘めのタレが。
ラーメンの中に入れる意味が？美味しかったので再訪の際には温かいラーメン頼んでみたいです。
日曜日の12時すぎに訪問。
10人くらい行列が出来ていて諦めようか迷ったが、せっかくなので待つ事に。
入店してみたら、移転してそこまで経っていないせいか店内はとても綺麗でオシャレ。
注文したのは濃厚煮干しラーメン(味噌)まず盛りつけがとても綺麗。
そしてスープを一口すすると…煮干しの風味がしっかり感じられてかなり美味しく、味の塩梅が絶妙。
このスープは完飲したくなる。
そして麺の上に添えられた具材一つ一つがどれも美味しい。
他のクチコミにもあったが、接客も含め「仕事がとても丁寧」だと感じた。
担々麺や他のメニューも美味しそうだし、行列店である事に納得した。
ラーメン屋さんなのにとてもおしゃれ。
朝ラーメン限定メニューがあります。
ベースのスープ 丸鶏と煮干味 醤油と塩、味噌好みで組み合わせが選べます。
シンプルだけど、さっぱりで、スープを飲み干せます。
一番行くラーメン屋さん。
個人的には背脂塩が一番お気に入りですが、煮干し系、鶏系、担々麺全部美味しいです。
具も色々な調理法でこだわって作っていらっしゃるので。
限定は朝一か平日狙いでいきます。
『丸鶏 醤油』をいただきました。
美味しかったので、替え玉もいただきました。
ちょっと遅い昼飯を食べに行ったのですが、営業時間が14:00までなのでギリギリ入れました。
営業時間：7:00～14:00（10:15～11:00準備中）定休日：木曜日・金曜日（不定休あり）駐車場は、お店の前の他に、静清信用金庫さんの向かい側（看板があります）にもあります。
赤ちゃん連れで行けました。
お子さん連れの方もいてました。
ベビーカーも大丈夫です。
第二駐車場の位置がちょっとわかりづらいです。
ラーメンは麺にコシがあって、出汁の味がしっかり沁みてて美味しかったです。
煮干しの背脂、美味しかったです。
生姜で味変ができて良いですね。
何度も来店してます！坦々麺をよく食べますが、他のラーメンもとってもおいしいですよーこの煮干しオイルが最高！！😌
用があり藤枝に午前中行ったところ、通り掛かったコンビニに大きく朝ラーメンと書いてあり、朝ラーメン文化が根付いている土地だと知りました。
なんだか気になり、そのままラーメン屋さんを検索、こちらのお店に伺い丸鶏塩ラーメンを注文。
午前10時に食べる優しい味のラーメン、すごく良いです。
適度にあっさりしていて、胃にやさしい感じ。
とても素敵な時間を過ごせました。
容器や店内の雰囲気も落ち着いていて良かったです。
他のラーメンも食べてみたいので、また伺います。
お店の前の駐車場が埋まっていても、近くに第二駐車場があります。
丸鶏 醤油【麺屋 花枇】@ 静岡県藤枝市岡出山。
カフェの様なお洒落な店内で女性が気軽に入れる様な雰囲気のある藤枝朝ラーの新鋭店。
名古屋コーチンと丸鶏を使った水鶏系は、雑味も無くキリっした醤油にたっぷりの鶏油。
合わせた麺は棣鄂謹製でぱつっと歯切れ良い食感。
食券機購入です、駐車場お店前有ります。
カウンターとテーブル有り。
丸鶏塩頂きました、風味を感じられあっさり過ぎます、麺が絡む分スープにもう少しパンチが欲しいです。
けど朝ラーな良さなのかな？チャーシューは２種類ありどちらも好きな味と食感でした。
けどね、隣のお客さんが替え玉頼んだ・・えっ？
オープン時間は混みますので、１時間以上の遅れで入店しましたので席もありラーメン食べる事が出来ましたょ😋😋😋💦💦塩味食べましたので、さっぱりして美味しかったです😁😁😁💦💦看板娘さんも、２人働いていましたょ。
優しいスープに歯切れのよい麺丁寧な仕事が感じられる店丸鶏醤油鰹と担々麺を頂きました。
丸鶏醤油鰹ラーメンは具もスープも臭みも無く文句なしのバランスの良い1杯担々麺は胡麻と挽肉のコクと旨味山椒？が効いた辛味があと引く1杯。
ガッカリ。
汁は冷めているし、のびていた。
パーテンションなし。
会話している人には注意なし、期待した割には。
濃厚煮干しの塩美味しい！カウンターで待っている間にも煮干し出汁の良い香りがたまらない！煮干しスープは、しっかり煮干しの出汁が出ているのにサラサラとしていて、感動。
ザラつく感じが全くなくてこんな煮干し出汁なら毎日飲みたい。
身体にミネラルが染み渡りました＾＾
丸鶏醤油ラーメン実においしい。
限定も要チェック。
開店当初から通わせていただいております。
メニューの豊富さ、クオリティ、スピード、価格、店員さんの人柄、全てにおいて満足のいく名店。
私のお勧めは「背脂煮干し」で、〆はライスを投入し敢えて残しておいた岩海苔で茶漬け風に食べるのがお勧めのルーティーン。
駐車場はお店の前に何台か停めれますし、何なら第二駐車場もあります。
マスク着用の上、入り口でアルコール消毒を。
注文は食券制です。
お洒落な店内と音楽に癒されます。
冒険しても結果帰ってきたくなる、そんなお店です。
洗練された材料を使い、丁寧に作られたラーメン。
焼津の創麺房LEOと同義の味わい。
ストレートながらそうめんのようなツルツルではなく、スープがよくからんで噛み応えがある麺が好き。
スープも良い醤油の風味がガッツリ効いて美味い。
丸鶏醤油を目当てに伺いました。
朝７時からこの味が頂けるなんて革命的。
まあ突き詰めていくと先駆者の味と丸かぶりと言われるかも知れず、とても難しい事だと思います。
でも突っ走って頂きたい。
その過程に立ち会える幸せも味わえる気がします。
総合的に繊細で静岡らしい出汁系のラーメン屋さんですね🎵
スープが本当に美味しい。
テーブルに煮干オイルがあるので、是非とも味変を楽しんで欲しい。
店内は駐車場側は明るくて、女性だけでも入店しやすいですよ。
駐車場が空いてなかったら諦めるという…そこがネックなので⭐4です。
あくまでも、入店からお店の雰囲気、味等…全部での感想です。
ラーメンが運ばれて来た時、鰹だしのめっちゃいい香りがして、まずスープを一杯。
美味っ！ 麺は中細麺でいい感じです。
今回は塩味にしましたが、味噌もオススメの様なので次回チャレンジしてみます。
サイドメニューの揚げ餃子、唐揚げも美味しかったです。
大好きなラーメン屋さんです限定麺は毎度感動煮干しオイルで味変も楽しめます。
初めて伺いましたが、平日午前11時で既にお客さんがちらほら。
さすが、実力派。
丸鶏醤油ラーメンを、餃子とライスのセットでいただきました。
お出汁に鶏がきいていて、鶏だし好きには応えられなーい。
麺は、大好き細麺だぁー！例によって、最後につぶやく。
あぁ、大盛りにすればよかった…。
次はかーちゃん連れてこないと。
花枇の隣の居酒屋『五一』に行きました。
ビールグラスがキンキンに冷えていて氷がシャリシャリしています。
刺身も良いところを吟味してあります。
子供にはハンバーグ、天ぷらから揚げ、親には鳥刺し、馬刺となんでも美味しいです。
特濃煮干しそば(塩)食べましたが、とても美味しい。
店内はおしゃれな感じでら～めん屋と思えないです。
「特濃煮干そば」煮干し本来のコクの深みを活かした一杯！トッピング一つ一つにもこだわりがありますチャーシューもう少し味付けが濃いと最高ですスープの味に負けてしまいます。
化学調味料無添加で美味しい💕✨お水は体が元気になる「きららの水」。
お塩はミネラルたっぷりで血圧が気になる人にも安心な「マザーソルト」…などこだわっていてすごくいいです😊🍀店内はカフェみたいで雰囲気良いです😊💖体に良いらーめん食べたい人におすすめですよ〜😊
広くてキレイな店内。
煮干し系のラーメンはやはりキレイに盛り付けられて優しく美味しい。
濃厚煮干しは、見た目よりワイルドでニボラーには嬉しい限り。
店内は清潔感ありオシャレでラーメン屋にしては女性客が多い。
冷やし担々麺を食べた。
麺は太すぎず細すぎない、少し硬めの湯で加減に感じる。
また食べたいと思える1杯だった。
| 名前 |
麺屋花枇 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-7861-0087 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 7:00～14:30 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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濃厚煮干しそば朝限定のかけそばをいただきました。
麺と玉ねぎとかいわれ大根というシンプルなおかげで麺とスープを楽しめます。
とっても美味しいラーメンです。
朝から並ぶ人気店でした。
駐車場も広くて嬉しいポイントですね。