岸和田の濃厚魚介ラーメン、癖になる味！
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麺屋 北野の特徴
鶏豚骨と魚介のダブルスープが絶品で、クリーミーな風味が魅力です。
自家製のモチモチ太めの縮れ麺がスープと絶妙に絡むラーメン屋です。
岸和田警察署向かいに位置し、アクセス良好で人気の高いお店です。
ラーメンのメニューは一つしかありませんでした。
魚介系のラーメンで美味しかったです。
2時過ぎに入店しましたがほぼ満員状態。
人気があるようです。
駐車場も少し離れた所にありました。
ラーメン at 麺屋 北野岸和田にええ店があると小職の尊敬するラヲタさんに情報を頂き初訪❢駐車場は隣に2台、少しだけ離れたところに4台計6台ご準備頂けてます❢代表待ちは車止めに行ってても揃うまでは最後尾❢わかりやすくてええ感じ❢並んでる間にメニューを見せてもらってオーダー❢といってもラーメンはワンメニューです😁麺は柔らかめをリクエストを聞いてくれます😁数分後に店内へ❢カウンター奥へご案内程なくして目の前に現れたのはブレンダーで泡立てた？泡立て白湯😁久々にお目にかかった白湯は鶏豚魚介の旨味がしっかりと味わえる仕上がり❢自家製麺の太麺は柔麺リクエストしてもしっかりとコシの入った麺長短めの手揉み？縮れ麺😁スープの持ち上げがX-GUNです😁柔らかめのチャーシューはやや炙りを入れてるのか器の中で細く砕けてこれが旨味と香ばしさを分散してくれてとてもええ感じ😁貝割れが多めなのはとても嬉しく箸休めにええ仕事してくれます😋これはええ店に当たりました😁😁😁ご馳走さまでしたm(__)m目の前が岸和田警察署なので場所もわかりやすくリピ決定😁😁
前から気になってたお店です。
開店15分くらい前に到着すると待ちが10人くらいでした。
ラーメンのメニューはトッピングで卵を入れるか入れないかです。
大盛りや他のトッピングはありません。
他にご飯物、唐揚げなどがあります。
ラーメンと唐揚げと卵かけご飯のランチセットを注文しました。
ラーメンは魚介豚骨系です。
魚介系はあまり好きではなかったのですがここのはすごく美味しかったです。
クリーミーな魚介系スープに太いちぢれ麺。
柔らかいチャーシューにサクサクの唐揚げ。
じゃこ飯はシソの風味たっぷり。
ただ、全体的に塩味が強いので、酒飲みにはいいかも。
しらふでは後半少ししんどかった。
ボリュームは満点。
近くまで来たので、グーグルマップの高評価なこのお店をチョイス。
店舗、製麺室のある自家製麺等、各所にこだわりを感じました。
ランチのラーメンセットを頂きました。
スープは動物系のスープがベースですが、頂くと、うどん屋の様な「つゆ」の様な和風な風味が後を引きます。
あまり他に食べたこと無い味わいで、椎茸等出汁をふんだんに使われている感じがしました。
麺も中太平麺縮れ麺で、スープとの絡みも良く、美味しいラーメンでした。
唐揚げは至って普通ですが、ご飯は雑穀米の様で少し健康的に配慮されているのかなと思いました。
車でくる方は入店後確認される様で、指定場所以外の駐車はご注意下さい。
抹茶のように少しとろみのついた汁が特徴のラーメン屋さん。
味はしっかりめだがしつこくはなく、麺は歯応えがあってとても私好みだった。
具材も重厚で、総じて満足できるものだった。
ラーメン単体だと少し少なめに感ずる人は、ご飯ものや唐揚げのセットがあるのでそれを頼むとよいだろう。
現地の勤め人の方々がよく昼食に利用しているのかスーツ姿の人々が並んでいて、少し待ち時間はある。
だがラーメン屋だけに回転はよいので、見た目ほど長い待ち時間でもなかった。
店の内装や食器の清潔感は飲食店としてはふつう。
ラーメン屋としてはきれいなほうだと思う。
大阪南部では1番好きなラーメン屋です。
駐車場はお店の前の道路を北西に数十メートルほど行った広めの駐車場の中に数台分あります。
必ずお店の名前が書いた場所にだけ駐車するようにしてください。
お店に入ってからも確認されます。
岸和田で美味しい🍜検索で麺屋北野見つけたので行ってきました😍旦那ちゃんがめちゃハマった模様☺️癖になるお味でまた食べたいと思う🍜でした🤤👍✨
クリーミーなスープで量もあり満足です。
駐車場は４台分ありました土曜日七時くらいで満席でしたが、待ちは有りませんでした。
実直に美味い良店鶏豚骨×魚介のバランスが抜群ただ流行りだけを追いかけた泡系のお店とは大違い。
岸和田警察署向かいにあるラーメン屋。
濃厚なスープにちぢれ麺でスープに絡まり美味しいです。
スープも濃厚なのに飲みやすくて最高です。
ただ麺のサイズが選べないということでがっつり食べるには向かない店だと思います。
また客席も９席しかないのですぐに満席になりますが、回転は早いのでそこまで待たなくていいかもです。
鶏豚骨と魚介の醤油ダブルスープを泡立て、モチモチ食感の自家製太めの縮れ麺、トロトロで柔らかな三枚肉を使ったチャーシュー。
泡立てているので見た目は濃厚っぽくみえますが、塩味もきつくなくどちらかと言えばあっさり目です。
サラサラでざらつきや雑味もなく、スープのバランスは良いと思います。
濃厚なラーメン好きな僕としてはこの評価ですが、たぶん割と受け入れられ易いそれなりのレベルな一杯だと思います。
岸和田で本格派の魚介ラーメンを食べられるので帰省の度に訪れている。
麺はやや硬めで、スープはこってり。
特筆すべきはチャーシュー。
バーナーで良く炙られていて、こってりスープに絡んでいて美味しい。
濃厚魚介トンコツ？だいぶ太麺でスープ、めっちゃ濃い！セットは玄米ご飯と小さめの唐揚げが3つ付いて1000円！！これは安いです！けっこう味が濃いので、減塩中の方は気をつけた方がよさそう？白ごはんがあってよかった〜って感じでしたので、やはりセットがいいですね。
あと、唐揚げがすごい美味しかった！！チャーシューが一度炙ってあるみたいで、しっかりスモーキーでアクセント抜群！接客も丁寧にしていただき、とても気分良く食事できました！ごちそうさまでした！店内はコロナの関係で？10席程度でしたので、混雑時は少し待つ覚悟がいるかもです。
駐車場は少しだけ離れたところに4台あるので、ご注意くださいね。
豚骨醤油に鰹節の粉をガンガンに入れて混ぜた感じ。
魚介系が好きな人には合うと思う。
麺は太縮れ麺だけど、個人的には、もう少し薄味にして、細縮れ麺の方がスープが絡み美味しいと思う。
チャーシューは注文を受けた後にバーナーで炙る。
ただバーナーで直で炙るので、若干臭みを感じる。
こだわりの一杯が伝わるラーメン屋、味は意外とあっさりでしつこさは感じない、店内は狭いが繁盛している。
岸和田で一番美味いラーメン屋。
濃厚なスープがちぢれ麺にごっつい絡んで美味すぎる。
焼豚はちょっと脂っこすぎるけどまあ許容範囲内。
ランチセットは量が多すぎるからあまりオススメはしません。
岸和田に寄る度に行ってます。
白湯系のスープによくからむやや太目の縮れ麺、チャーシューをバーナーで炙っていて1杯にかける情熱に好感が持てます。
(笑)大変美味でございました。
チャーシュー丼・唐揚げも美味しかった。
駐車場が店舗の隣ではなく、もう1ブロック横なので注意してください。
年末年始休みに入った1日目。
休みの5日間で何回ラーメンを食べることができるかな？と考えたら‥‥。
今日は家メシはやめて、美味しいラーメンを食べに行くことにしました♪夕方まで買い物三昧だった我々はクタクタに。
お店の並びの白のフェンスの駐車場に車を停めて、歩いて1分ほど中はカウンター8席と2人がけのテーブル席が1つ。
我々はテーブル席に案内されました。
メニューを見てびっくり！ラーメンは1種類、卵ありかなしか。
ご飯物は、ご飯とチャーシュー丼、じゃこ飯、卵かけ。
あとはからあげと瓶ビール。
迷うことがないのはありがたいけど、ちょっと寂しい。
2人ともラーメン、私はチャーシュー丼とからあげも注文しました。
待っている間香ばしい香りが漂ってきて、徐々に食欲が出てきました。
少し待ちましたが、ラーメン→チャーシュー丼→からあげと次々に到着。
見た目はとても綺麗で、長さのあるチャーシューが2枚の上に白髪ねぎ、カイワレ、水菜がお行儀よく並べられていました。
さて、まずはスープ。
どこかで味わったことのある味、おいしぃぃぃ〜コクがあって濃すぎず、コッテリすぎずお上品。
魚介の風味がほんのり香る鶏ガラ豚骨。
次は麺！手打ち麺だけあって、少し太さにばらつきがあるのがまたいい〜コシのあり良かったです。
そして感動の美味しさだったのは、チャーシュー丼。
炙った少し甘めの角切りチャーシューは柔らかく、ご飯との相性もぴったり。
からあげも外はサクサク、中はジューシー。
テーブルに置いてあったニンニク入りのタレをつけて、美味しくいただきました。
美味しければラーメンの種類は1つで十分。
何を取っても高得点なラーメン屋さんでした。
汁まで飲み干して、お腹いっぱい。
帰りの車の中では爆睡、幸せ〜リピ決定です。
ごちそう様でした😋
夏に混ぜそばを作って頂きました。
超美味しかったーメニューにしてほしいー。
流行ってますけどね。
あくまでも私見で言わせてもらえば、麺が浮いてませんかね？中太ちぢれでなく、ストレートの方が合うんじゃないかなと思います。
いや、あくまでも私見です。
大将、ファンの方々。
ごめんなさい。
こだわりラーメンで間違いなし好みの問題だけど麺が固い(^^)柔らかめで選べるんかな？やわ麺好きな人にはオススメ出来ない。
うまいけど高いしあと味にばらつきありすぎ。
チャーシュー丼たまに焦げ臭くて食べれん。
あと常連に優しいのはわかるけど差別しすぎ。
そういうのが気にならないひとはどうぞ。
[泉州で期待の泡系魚介豚骨ラーメン屋！] 美味しいラーメン不毛の地である泉州で頑張っているコチラのラーメン屋さん。
泉州は特異なラーメンはあまり根付かず生き残っているのは豚骨ライトな醤油豚骨ラーメン屋ばかり。
そんな場所で泡系魚介豚骨という新しいジャンルのラーメンを提供しているのがコチラ。
まず泡系ならではのクリーミィさが素晴らしい！スープ自体もベースがしっかりしているのでコクがあり麺とよく絡んで旨い。
またチャーシューを直前に炙ることで出る香ばしい香りが良いアクセントになっている。
秀逸なのは美味しいラーメンの鉄則ともいえる全体のバランスが良い。
欠点は全体的に食欲を煽る工夫を凝らしたラーメンなのにボリューム感が弱い。
麺も大盛りにできないのでお腹いっぱい食べたいのに食べられないというジレンマ。
足りないならご飯を食べろ、ってコメントも見たけどお昼遅めだとそもそもご飯が売り切れてるんですわ。
つまり多くの人がボリューム不足って感じてる、ってことでしょ。
そして強気な価格設定！手間がかかってるのは仕方ないけどランチとしては高いしディナーとしてはボリューム不足。
あと見るからに岸和田の兄ちゃん風情の大将だから仕方ないけど後輩か知り合い来たらカウンターでずっと喋ってる。
色々書いたけど早い話が美味しいのに欲求不満になるってこと。
それでも星4つなのは明らかに泉州ではトップクラスの味であること。
堺以南のラーメン屋はほぼ全部行ったけど間違いなくトップ3に入る！ただ岸和田で勤務・在住の友達なんかは口に合わなくてダメ、って言ってたりするから基本的には泉州に馴染みづらいはず。
個人的には応援したいラーメン屋なので頑張って欲しい！
濃コククリーミー魚介系豚骨！！まず最初の泡立てたスープがレンゲですくって口まで運ぶまでの間に泡が弾ける時にかおる香りにまずノックアウト！！そして味わった瞬間の口先から喉の奥まで流れていくスープのコクのすごさ！！まだまだ書きたいことは山ほどあるけど続きはお店で是非！！大盛りも替え玉もないから俺はラーメン三杯頼んだ！！
太麺にスープが絡みにくい、焼豚はgood！持つ所が90度に近いれんげでスープを飲む度にメガネに当たり…慣れ、工夫が必要(笑)店はカウンターが９席にテーブル１と席が少ない、時間をズラさないと待ち覚悟で！
入りやすく、開店直後に行ってもすぐに人がいっぱいでした。
味も凄く美味しく、豚骨ベースですがあっさりとした感じでしつこくありません。
店員さんも愛想が良くて笑顔で対応してくれます。
魚介豚骨でクリーミー！ スープと太麺ちぢれ麺が相性ばっちり！個人的に大好きな一品★
魚介の風味が効いた豚骨スープで、結構美味しい。
焼豚もこだわってる部類かと。
麺がややゴワゴワしてるかな。
あと、玉子は無しでいいかと。
他の口コミで店員の愛想について書かれてますが、声が小さいだけじゃないでしょうか。
いらっしゃい、ありがとうございました、などと普通に言ってました。
ただ、声は小さかったです。
| 名前 |
麺屋 北野 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-4230-3781 |
| 住所 |
〒596-0076 大阪府岸和田市野田町３丁目４−９ Ｄｏビル |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,18:00～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
動物系と煮干系の合わせスープ。
メニューはラーメンのみ卵ありか無しランチセットの組み合わせです。
ひと口目…ちょっとしょっぱいか？と思いましたが、あと引く美味さ炙りチャーシューが香ばしさと歯が要らない柔らかさ。
開店５分前に着きましたが、１名待ち食べ終わった頃には５名以上の待ちでした。
人気店です。