美瑛のランドマークになるラーメン屋です。
こぐまグループ 美瑛店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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外観は地味ですが、それに騙されてはいけません。
味はしっかりしています。
タイトルどおり、外観はお世辞にも新しいとは言えないお店で、店内も可も無く不可も無くという雰囲気なのですが、味は思った以上にしっかりとしていて美味しいと思います。
やはり水が美味しいからなのでしょうか。
アクセスに関してはJR美瑛駅から徒歩で来ることもできますが、少し距離があるので車でのアクセスが無難でしょう。
駐車場は併設されているスーパーと共用なので全く心配は要りません。
美瑛は食べる所が意外と少なく、国道沿いの目立つお店と言うのは少ないので、旅の途中にお腹が空いたので立ち寄ったのですが、正直なところ外観の印象から少し侮っていました。
注文したのは味噌ラーメン。
旭川と言えば醤油ラーメンですが味噌ラーメンも美味しいですし、こういった郊外のお店でもしっかりした味が提供できるのですから、地域一帯のレベルが全体的に高いのかなと思いました。
数十年前に食べた懐かしいラーメンで私はあえて醤油ラーメン🍜🍥にし、麺が少し細めで固さもちょうど良く、スープの味も昔に食べた味でなんだかタイムスリップをしたような気がしました。
ここの味噌は美味しいです細麺が好みの分かれる所ですが自分は味噌には太麺が好みですが味は良かったです。
なんで評価低いのかわかりません。
美味しいし、こういう老舗のラーメン屋さんこそ残ってほしいって思います。
チェーン店の割に美味しいと思います。
あまり時間がなくメニューをしっかり見てなくて普通の醤油ラーメンを頼んでしまいましたが、特製旭川ラーメンを頼めば良かった！と後悔です。
美英に行ったらいつもここ！ほっとできるお店にラーメンです。
二年ほど前に会社の旅行で偶然入ったお店ですが、忘れられず投稿しました、 チｬーシュウ麺のお肉がメチャクチャうまいです！又必ずいきます。
特製旭川ラーメンを注文、ボリューム感があって食べ応えあり。
チャーシューも柔らかくて美味しかったです。
個人的にはこの味噌味には太麺の方が好きなんだけど、麺は細麺で少しだけ柔らかくて歯応えが感じられなかったのが残念。
スープも少ししょっぱかったかなー。
地元ですがあまりいい感じでなかった頼むものが悪かったのかもしれないのでまた行ってみようと思います。
特製旭川ラーメンみそを食べました❗️ラーメンのボリュームは十分過ぎるくらいですし、チャーシューはとろけるような軟らかさで美味です😆🎵🎵
ラーメンはもちろんチャーハンも激ウマです！
【ベーシックな旭川ラーメン】お薦め度：★★★★☆味の濃さ：★★★☆☆味のクセ：★☆☆☆☆脂の濃さ：★★☆☆☆旭ラー度：★★★★☆旭川市内及び周辺にチェーン展開の「こぐま」。
店舗によってハズレもあるけどこちらの美瑛店はしっかり「旭川ラーメン」です。
麺は佐藤製麺の低加水縮れ。
茹で加減もちょうどいい塩梅です。
スープも基本の澄んだ豚骨に正油。
ラードが浮いてサッパリしたスープ。
美瑛に泊まるので夕食を探していたら可愛いネーミングのラーメン屋さんを発見(^^)味噌ラーメンに決めましたが、優しい味噌の味で旨いです(*^^*)バターも多少入って風味良い美味しいラーメンです(^-^)/
フラッと入ったのであまり期待していなかったけど、大当たり。
醤油ラーメン注文しました。
スープに油の膜になっているけど、以外にあっさり、醤油ベースのスープがシンプルだけど美味しかった！麺も普通のちぢれ麺に見えるけど、小麦粉の風味がして、シンプルなスープと合ってる。
チェーン店だけど侮れないクオリティでした。
一生懸命作ってます。
男なら 辛口味噌ラーメン。
いつも、塩野菜ラーメン🍜🍥……メチャ旨いッス🎵
ここに行かずして美瑛は語れない。
美瑛のランドマークになるラーメン屋です。
いつも美味しい味噌ラーメンを食べています。
隣のソフトクリームも夏は美味しい。
| 名前 |
こぐまグループ 美瑛店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-92-0151 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～20:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.biei-hokkaido.jp/ja/meal/kogumagroup-asahikawaramen-biei/ |
| 評価 |
3.7 |
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ボリュームもあり、かなり満足出来ました。
あと、レンゲの大きさに驚きました。