流石ミシュラン取っただけある！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
神奈川で本格的な蕎麦をいただくならこちらがオススメ。
蕎麦湯までうまい。
人気店とのことで、年越し蕎麦を予約したのですが、その前に味見をしておきたいと思い伺いました。
三色蕎麦を頂きました。
更科、もり、田舎の順に出てきます。
各々特徴が際立ち、とても美味しいお蕎麦でした。
年越し蕎麦も家族に好評でした。
汁もしっかりと濃くて美味しいです。
人気の理由が分かりました。
3色そば、焼き牡蠣、鴨あい焼きが美味しかったです。
平日の昼に訪問開店5分前くらいに到着、3組くらいの待ちでした12:00前ならすぐに入店出来そうでしたお蕎麦は、鴨せいろを注文待つこと15分くらいで運ばれてきました皆さん仰られてるように、お上品な量のお蕎麦です成人男性なら、3周くらいは出来そうな感じですお蕎麦の香りとか、繊細なことは分かりませんが、細く喉越しが良い美味しいお蕎麦です汁は、鴨からの出汁があまり感じられないように思いました甘味よりも塩味が勝ってるように感じられて、その点は好みからは外れてました店内は清潔感があり、他のお客様もお上品な感じで、心地いい空間でしたお値段も決して安価ではないですが、それ相応の価値がある店だと思います。
もりそばを頂きました。
喉ごしの良い手打ちの蕎麦と濃厚な蕎麦湯美味しかったです。
1時過ぎての訪問、他に3組いらっしゃいました。
隣に駐車場もあり車でも大丈夫です。
久しぶりに美味しい蕎麦を食べることができました。
横浜に越して１２年 諦めかけていましたが、やっと見つけました。
透き通る様な更科は歯ごたえもよく、きりっと辛口のつけ汁は、出汁が効いていて絶妙。
蕎麦喰いが通うというが納得のクオリティです。
あっさりした汁のお蕎麦で天麩羅も上品な揚げ方してて美味しかった。
せいろは女性向けの量です。
美味しい。
そばの種類も三種ありいろいろ楽しめそう。
天ぷらもからっと揚がってて胃もたれしなかった。
量と値段を考えると微妙なのかもしれないけど、味はまず大丈夫と思います。
スタッフの方の対応も丁寧で、お蕎麦も大変 美味しかったです。
小綺麗なお店でお蕎麦も穴子の天ぷらも美味しかった❗️また来たいです。
迷ったらまずは3色もり。
更級そば、田舎そば、もりそば、どれもとても美味しいできれば順番でなく、同時に出して欲しいけど。
また一品料理も美味しくて、特にワインにも合う「そばがき」はぜひまた食べたい逸品。
旦那（そばや）に２回連れてって貰いました。
牡蠣のお蕎麦いただき、大興奮！甘くないお汁に、のびないお蕎麦、上品なのに豊かな大きさの牡蠣、とても美味しかったです！商店街から離れているけれど、もう少しメニューが多かったらいいなぁ、、と思います。
三吉橋近くにある蕎麦屋。
美味しいがいい蕎麦っていいお値段するよね。
蕎麦がとても美味しいです。
とろりと濃厚な蕎麦湯も他店にない味。
この蕎麦湯で蕎麦焼酎を頂く 最高です。
季節ごとの変わり蕎麦とお料理も大変美味しく、冬のメニューにある焼き牡蠣は絶品です落ち着いた店内も素敵なお店。
更科そば、82そば、田舎そば、変わり種でしそそばと選べる。
一品料理もいろいろあるので、たのしい。
更科そばを食べたが、のどごしもだしの味わいも、おいしかった。
店内は落ち着いていて、お花や絵画などもよい雰囲気。
おすすめです。
そば焼酎のそば湯割りをいただき、その後に3つの種類のそばをいただきました。
更科、もり、田舎。
どれも美味しい。
辛汁がしっかり出汁がきいてて、おしいかった。
そばが絶品でした!そばを感じるには、塩を少しまぶして、そのまま頂くと、香りが鼻に抜けていきます!
注文をしてから料理が運ばれるまで３０分覚悟で！入店は開店直後もしくは１３時半過ぎがいいかな？
食べログでもこちらでも評価がとても高いので訪問してみました。
確かに、蕎麦は美味しいと思いました。
しかし、コストパフォーマンスの観点から見れば残念。
毎回30分以上待てるか。
強気な値段で量は少なめ、大盛は出来ない。
店員は厨房に入ったきりで、お茶もついでくれない。
寒い日に伺ったのですが、店内の空調が効いていなくて寒くて長い待ち時間がとてもしんどかった。
勿体ないなぁと感じてしまいました。
しっかりとした美味しいお蕎麦がいただけるお店です。
昼過ぎが狙いめです。
お昼は混み合います。
お蕎麦の量は少なめなので、たっぷり食べたいかたは三種もりを選ぶことをオススメします。
きれいな蕎麦です天ぷらも丁寧汁の量がもぉ少し多ければとろりとしたそば湯を楽しむ事ができるのにしばらくぶりに伺ったらかなりいい感じです。
本格手打ちそばの店。
何度かリピート済み。
田舎蕎麦や更級蕎麦等、３種盛り、季節の変わり蕎麦等、美味しい蕎麦がいただける。
ただし、出てくるのはかなり遅いし、細いタイプの蕎麦は盛りが少なめに感じられる。
お腹がそこまで減っていない状態で、蕎麦以外のつまみ（ただしつまみも出てくるのは比較的遅め）と日本酒や焼酎を楽しみつつ、ゆっくりと待てる心の余裕を持って店に向かうのがオススメ。
また、店はかなり混むため、開店直後を目指すか、少々待つ余裕を持って向かったほうが良い。
横浜では有名店と聞き行ってきました。
少し肌寒い季節になってきたので温かいお汁の鴨汁せいろをいただきました。
見た目もきれいでこしもあり、喉ごしも良い手打ち蕎麦と、脂は控えめながら柔らかい鴨肉の相性は抜群です。
お汁も濃すぎず鴨肉を引き立たせた加減の効いたお味で全てにおいてレベルの高さを感じます。
時期のせいか香りが若干弱いかなと思いましたが美味しいお蕎麦です。
1500円弱はけっして高くありませんがお蕎麦の量がもう少しあればなという感じでした。
お蕎麦だけでなく、他のお料理も絶品です。
真っ当な蕎麦屋 この辺りじゃピカイチ店中で手打 ツユは甘さ控えた上品なモノ蕎麦は丁寧さのわかるものだが もう少しはっきりしたものが欲しい弱いツユも物足りない もっとパンチが欲しい ちゃんとした かえし である事は解るが.......全体に弱く 物足りない天麩羅は今後に期待しよう ^_^御飯ものは無いお値段 この辺としては かなりな高め仕方ない とは思うが 近所の 蕎麦に興味の無い普通の人は 来ないだろうなぁ何年くらい前かなぁ 2代目？が何処かで修行したのだろう 改装して いきなりマニアな蕎麦屋に大変身した^_^昔は普通の街場の蕎麦屋 丼物 カレーなんかも有り よく出前取ってました 今は出前やって無いだろうが自分が子供の頃からの店 (´Д` )総本店てなに？？ 新潟？？
流石ミシュラン取っただけある！蕎麦ツーではないけど、蕎麦好き。
手打ちそばでこのお値段は決して高くないと思います。
お蕎麦もお料理も丁寧な仕上げで美味しくいただきました。
またお邪魔します。
蕎麦は自慢らしく、確かに旨いのだが 接遇は勉強して欲しい。
以前は、出前専門に近い蕎麦屋で たいした店でもなかった。
当代が修行して、手打ちを勉強 今の味を究めた!蕎麦は、三種 更科、田舎、変わり とあります。
田舎は、ふと打ちで腰があり殻打ちでこくがあって 美味。
よく修行勉強 精進したと思います。
店員の不笑顔て紋切り口調も改善すると良い店と 地元で評判です。
要努力の店です、残念です。
なお、大盛りは存在せず 盛りも少なめですが 三種盛りならまずまずの量ですので おすすめです!酒も肴も美味です。
上品で繊細な蕎麦を、落ち着いた雰囲気で、ゆったりのんびり食することができる。
求道的食事処にありがちな高圧間、威圧感が皆無なのが、何より嬉しい。
時間にゆとりの無い人、量を満たしたい人、にはお勧めできません。
| 名前 |
三吉橋 小嶋屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-261-0391 |
| 住所 |
〒232-0033 神奈川県横浜市南区中村町３丁目１８８−９ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:30,17:00～20:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
更科そば派ですが注文はいつも三色もりです😄蕎麦湯も濃厚で丁度いい仕上げになります🤗