初見だと店の位置が分かりにくいかな…麺も天ぷらも美...
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ぷらっとバイクで🌸山の桜を探索しながら☝️吉田製麺さんへうどんを食べに来ました🤗小柱のかき揚げうどん冷麺をコシが有り❗️良い感じです☝️
うまいっ！うまいっ！！これ以外にはいらないでしょう。
何もいうことはありません。
ヴィシソワーズと冷やし天ぷらうどんを2回に分けていただきました。
どちらも美味しいですがやはり、普通に天ぷらうどんの方が…笑コシの強い麺が私好み。
冷たいスダチうどん。
コシの強い麺で食べ応えがっつり。
出汁はかなり濃い目。
もっとスダチor大根おろしで爽やかさがもう少しあると嬉しい。
甘さが無いのは良い。
高山市内で一番好きな饂飩店。
月替わりのメニューもありいつ行っても飽きない。
9月限定ニューの肉盛りうどん大盛にして頂きました。
おにぎりかお稲荷さんがあるともっと楽しめたかもしれません。
さっぱり美味しい。
新しく綺麗な店内でうどんもおいしかったです。
8月限定の冷たいうどんで1000円は少し高いかと思いましたが、豚ヒレ天が3つも入っていてとてもおいしかったです。
また行きたい。
ええとこええとこ肉盛りの味付けも甘すぎずです。
初見だと店の位置が分かりにくいかな…麺も天ぷらも美味しい。
月替わりや季節のメニューもあって工夫を感じる。
出汁の塩気が強いのはこの地方特有かな？個人的にはもう少し薄味の方が好きだけど、食べられないほど塩辛い訳でもなく、トータルバランスはgood！
やっと食べる事が出来ました、定休日だったり、終わっていたり肌寒い日だったので鍋焼きうどんを頂きました麺は思ったより柔めでしたが、ダシが効いてて美味しい！しばらく余韻を楽しめましたまた伺いたいけど、2時までなので時間あわせないと。
店員さんもとても親切で子どもにも優しく雰囲気の良いお店でした。
帰りに飴を貰えて子どもは大喜びでした。
もちろん味も良くかけうどんの出汁が最高です。
期間限定のスンドゥブチゲうどんも食べましたがとても美味しかったです！また行きたい！暖かくなったらすだちころを食べに行きたいです。
ホームセンターバローの隣にあり、駐車場もバローのを利用して駐車。
メニューは定番と月替わりがあります。
大盛りと普通盛りは料金が変わりません。
注文時訊いてきてくれます。
メニュー名は忘れましたが、6月の月替わりの温かい海老天が乗ったうどんを注文。
注文して10分掛からないくらいで出てきました。
ほどよいコシと白エビの出汁かな？とかまぼこが乗って富山のうどんのようでした。
出汁がしっかり効いていて美味しかったです。
ただ、せっかくの揚げたての天ぷらを出汁に入れて出されると、天ぷらがシャビシャビになってしまうので、もったいない気がします。
別皿で出してもらうと良いかも。
暑くなって来た❣️ 定番のあっさり系からこれ‼️ すだちころうどんそして、鶏天夏場のぶっかけうどんは良いよね麺も締まり、弾力もあって食欲も湧いて来ますそこに、すだちが入れば最強‼️すだちの爽やかさは夏の冷たい麺にはかかせません鶏天はそこに満足感を与えてくれる天ぷらですあっさりジューシーなのが良いですツユにつけても良しそのままでも美味しいですよね限定ばかりの中、定番の好物はたまに食いたくなるんです今月は、ヴィシソワーズの月ですね楽しみですまた来ます#うどん #すだちころうどん #鶏天 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山うどんの旨い店 #手打ちうどん #吉田製麺所？
6月の限定メニュー、『冷製和風ヴィシソワーズうどん』を頂きました。
腰のある麺とヴィシソワーズがめちゃめちゃ合っていて、意外な美味しさ。
また来年の6月、食べられるのを楽しみにしています。
？はもういらない、美味しいうどん。
コスパが高い。
毎月新作メニューを出す攻めの姿勢も良い。
飛騨高山 国道41号線沿いの「バローホームセンター」 へ資材の買い出しに行く最中に、駐車場で偶然に見つけたうどん屋さん 「吉田製麺所？」 です。
この立地は地元の友人ですらすっかり見逃してしていた様ですが、注文した 「白川郷名物、すったて鍋うどん」のお味は「魚介＋鶏ガラ＋豚骨＋牛乳…」と、材料をふんだんに使っている割にさっぱりしたスープに仕上がっており、ちょうど良いコシの自家製麺と相俟ってGOODなうどん、ｵｽｽﾒです。
※猫舌の方はご注意下さい。
12月のおススメ。
野菜いっぱい味噌チゲうどん。
おススメは、もうひとつ、「すったてうどん」ってのもあって、興味をそそります。
ホント、メニューどおり、野菜がいっばいで◎。
麺も、コシ、太さ共に◎。
おススメです。
(17.12.19再訪)飛騨ねぎと鴨汁、湯付きうどん。
ちょっと濃いめのツユに、湯付きうどんを浸してすする。
なかなか、ウマイ。
おススメなだけはあります。
食べてたら隣に座ったお客さんも、つられて同じのを注文してました。
高山という土地柄に似合わずダシが塩辛く濃い味ではないのが◎で美味しい讃岐うどんが食べられます。
出汁、麺にこだわっておられます。
季節ごと月ごとの限定メニューも美味しい。
開店直後が空いていて狙い目。
| 名前 |
吉田製麺所？ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-35-5510 |
| 住所 |
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町３丁目６０９−１２ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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鶏天うどんを頂きました。
ホームセンターバローの裏にあります。