おすすめは塩一択です。
家系横濱ラーメン 虎壱家 / / / .
おすすめは塩一択です。
クリーミーで深みがあります。
某人気家系ラーメン店で塩食べましたがこっちの方が美味いです。
チャーシューがボリュームあります。
ただ味が薄い日がある。
麺は余り多くないので大盛りをお薦めします。
替え玉もありますよ。
虎心の暖簾分け店、虎壱家に初めて行きました。
トッピングが本家より豊富です。
麺は本家よりは細いですが旨い麺です。
スープは本家と同じくウマイ!ただ待ち時間が本家より長めかな?また行きたいです😄2022年12月年末追記年末の夜に食べに行ったら虎心のオーナーが虎壱家で一生懸命作ってました。
どうやら、虎壱家は虎心の支店かも知れないですね。
味は本家共々抜群です!
(@^▽゜@)ゞ家系が食べたい…またまた家系 病いに成りました 笑虎壱家 に来ましたョ~🎶本来は券売機の様ですが…券売機が故障の為オーダー制に成ってました。
(多分 期間限定…ある意味)注文したのは→キャベラー(ほうれん草増 うずら増)豚玉飯 の2点(●^o^●)今回も…麺 固め 油 多め 味 濃目の早死に三段活用ですョ🎶濃厚かつコクのあるスープに麺がよく絡みます。
私は出来るだけお冷やは飲まずにスープを堪能したい派 なので🎵セルフお冷やは頂きませんでした。
中盤で→おろしニンニクを入れ麺の上にキャベツキャベツの上におろしニンニクこれを海苔で巻いて食べるw(゜o゜)w最高です。
ごちそうさま。
この辺りでは1番美味しい家系ラーメンだと感じました。
海苔やほうれん草の量が多くて嬉しい(*´ω`*)
ラーメン(700円)油少なめと豚めし(300円)注文。
ラーメンは量は普通だったけど、クリーミーな家系味でとても美味しかった。
豚めし少なめサイズで味付け用のマヨネーズやタレなんかもあった、ラーメンの汁入れて食べるのでも良いかも。
少し高いイメージはあるけど専門店として美味しい店だった。
結構美味しいと評判みたいで連れてってもらいましたTHE!家系! でも気持ちスープ濃いめだけどそのスープがすごく美味しかったです(普段、スープを残す主人が飲み干しちゃったくらいなので)今度は小さいご飯でも頼んで具材を乗っけてちょこっとスープかけて食べるのもありかなぁと思っています他にもメニューはありましたが大満足でした。
食券を買って、お水とタオルはセルフのタイプでした。
また食べに行きたいです。
とても濃厚で替え玉100円したくなります🍜チャーシューは肉肉しくガッツリしてます🙏
40代にはちょうどいい、ちょい悪(さっぱり系)家系。
お昼に訪問。
満席でしたがすぐカウンター席が空きました。
とにかくスープが濃厚でうまい。
追加で替玉100円をオーダー。
満腹です。
味薄め油少なめでも十分おいしいかも?
とてもお腹が空いたので、横浜家系の看板に惹かれて立ち寄ってしまいました。
よくあるパターンでした。
けっして家系ではありません。
スープは豚骨醤油ではなく鶏白湯。
チャーシューはスモークではなく煮豚。
直系を知ってる人は行かないで下さい。
厨房にはタイマーの「ピピピピピ・・・」という音が、何故かずーーーっと鳴りっぱなし。
音は鳴りまくってるけど、肝心のラーメンはなかなか出てきません。
不思議です。
横浜で青春を過ごした身としては、家系は気になるところ。
ずっと行きたいと思っていてようやく行けました。
味は好みがあるでしょうから、あくまで個人の意見として。
オススメのラーメンを頂きましたが、皆様がおっしゃるように少ししょっぱいかもしれませんね。
でも家系ってこんなもんと言われればそんな気もするぐらいだと思います。
ただ、麺が家系っぽくなかったなぁ。
私の中の家系の記憶が古すぎるだけかもしれませんが。
チャーシューは相当分厚いのが入っていました。
お値段もなかなかですが、これはこれでありかなと。
ごちそうさまでした。
油そばは名前の通り「汁なしラーメン」です。
油・味・麺はそれぞれ3段階ずつ選べるが、店内の表示通り初めての人は、全て真ん中の普通を選んだ方が良い。
味と量からみると720円は高い気がするが、備え付けの調理料を色々試してみると面白い。
ら~めん 720円 豚骨醤油の食欲をそそるスープが麺によく絡み、美味い!
味普通。
接客は良い。
味が薄いし、スープがぬるい。
いわゆる家系風ラーメンで本場の味には遠いかな…と。
個人的には好みでないです。
名前 |
家系横濱ラーメン 虎壱家 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-4215-1185 |
住所 |
〒379-2215 群馬県伊勢崎市赤堀今井町1丁目204−2 |
営業時間 |
[月] 11:30~14:30 [水木金土日] 11:30~14:30,17:30~22:00 [火] 定休日 |
評価 |
3.4 |
スープがうまい。
値段は少し高め設定ですが、スープが美味しいです。
券売機システムです。