14時過ぎなのに満席で更に客が入る！
元祖田舎っぺうどん 熊谷久保島店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
地元では有名なうどん店です。
温かいつけ汁に冷たいうどんを浸けて食べる「武蔵野うどん」の老舗です。
平日のお昼時だったので、男性のお客さんが多かったです。
つけ汁はどれも美味しいのですが、私のお気に入りは“きのこ汁“です。
しいたけがたっふり入っているので、醤油ベースの汁にしいたけの旨味が加わって、絶品です。
サイドメニューの“きんぴら“も田舎風に太くカットされているのですが、しっかり味が染みてて美味しいです。
つけ汁に入れて食べるのもオススメです。
肉ネギ汁が代表的ですが、私はきのこ汁にきんぴらを少しづつ入れて食べる、田舎っぺうどんがお気に入りです。
17号からちょっと離れた場所にあり知らないと来れない。
6月平日の11時半に到着、広い店内なのに空きは数席。
11時50分には並びになった。
さすが人気店。
こしが強く小麦の味が強い武蔵野うどん。
基本はつけ麺。
麺の量は多く普通盛りでも400gある(丸亀の大盛と同等) つけ汁は温度、具、味を好みで選ぶ。
天ぷらは無く、多くの客はきんぴらを注文する。
嫁はいつもの「温つけ汁の肉ネギ」を選択。
私は初めて「温つけ汁の旨辛肉」を注文した。
旨辛は普通のつけ汁に七味とラー油を足したようなピリ辛味で美味。
最後に出る「ゆで汁」で割り全部飲んでしまった。
冷めた汁用に電子レンジが置かれているが使っている人はいなかった。
旨くて夢中で食べ終わってしまうからかな。
近くで「ランチ」検索したら出てきたので行ってみました。
私は冷やしうま辛肉のもり、連れは冷やしの大盛りを。
特盛は700gだそうで、3kgまであった、すごい！地元に腰がありすぎる吉田のうどんという有名なうどんがあるのですが、同じくらい硬く、でもつやつやつるつるなうどんでとっても美味しかったです！あと、やすすぎる…！お店の人もみんな感じが良くてまた行きます◎
仕事で熊谷に行く時に良く行くお店です！ランチ時間は非常に混むので、11時過ぎに行きましたが、それでも少しお客さんがいました！武蔵野うどんのお店で、コシがありめっちゃ旨いです！いつもは肉ネギを食べるのですが、今回はうま辛肉を食べました！もちろん美味しかったですね！
久しぶりにいきました。
冷やし塩肉つゆにしました。
麺の量はもり。
うどんはコシが強く、つゆも美味しいですね。
人によってはうどんが硬いと感じるかと。
注文時に柔らかく頼むこともできます。
平日の11時半過ぎに席は半分程度埋まっていました。
代の本店ほどではないですが、12時過ぎになるといつも並んで待っている人がでていますね。
ピリ辛なすうどんが旨い。
地元の粉を使っているので讃岐うどんよりも固めの麺だが美味しい。
つけうどんがメインのうどん屋さんです。
うどんのコシ、太さは、いままで経験したうどん屋さんの中でもトップレベル。
ここでうどん食べたら、他のうどん店はなにか物足りないと感じて入れなくなった。
店員さん達は、いつも忙しそうに働いている。
自分の推しは冷やし塩肉、入っている具のじゃこキャベツと肉の相性が抜群、最高に美味い。
以前本店に行きましたが今回は支店に相変わらずのコシが超強い麺で噛みごたえがある麺です。
本店のほうがもっと硬いイメージがありますがその時は忙しかったから茹でが早かったかと思いますがイイ感じの歯ごたえでした。
またピリ辛なすを頼みましたがイイ感じのピリ辛で本店の時は気付きませんでしかが冷えたお椀を温める電子レンジもあってゆっくり食べても温め直しが出来るので最高です。
スタッフさんはキビキビ動いて連携もしっかりしてるのでそれも好感でした。
15時に締まりますがギリギリでもお客さんは入ってきます。
また日曜日が定休日なのでご注意を。
ここの田舎っぺが1番美味しい!!冷やし塩肉汁うどんしか食べません！！！！ほんと最高！！！煮卵も最高！！！！この冷やし塩肉汁の味どうやったら作れるんだ……教えて欲しいくらい美味しいです。
大盛りもペロリといけます！うどんの硬さ最高！！
つけ麺タイプのうどんです。
腰がとても強いです。
私はアゴが疲れるので、いつも「あつやわ」を注文しています。
つけ汁も暖かいものと冷たいものそれぞれ醤油ベース、塩ベース、ピリ辛ベースがあります。
どれもとてもいい天気です。
歯が弱くなったら食べられない腰のあるうどんが食べられます。
やわといってやわらかく茹でていただけますが、やっぱり固めのうどんが美味しいです。
今回はしお肉汁を。
半きんぴらはつまむのにちょうどいい量です。
きのこ汁を食べました。
いろんな茸が入ってるのではなく、具はしいたけ・ネギ・ゴボウ・油揚げでした。
うどん自体があまり好きではないのてすが、こちらのは食べやすく美味しかったです。
めちゃくちゃ旨い辛肉汁うどん最高、きんぴらごぼうもお勧めっす。
この太さ硬さがたまらない うどんに塩味があり、素うどんだけで半分食べてしまった😆💨つけ汁も本当美味しい😊✨重ね(800g)を注文させていただきましたが、本当に800gあったんだろうか？うどんの茹で汁をつけ汁に入れ綺麗に完食しましたが(軽く大食いです)腹6分目😅足りませんでした🤣１キロにしとくべきだったかな😆💦食べ終わってもまだ食べたい😍 店内お客様でいっぱいです😊座席、ソーシャルディスタンスではなく、隣に他の方が座る感じです。
気になる方はコロナ終わってからですね😁
塩味のつけ汁がラーメンのようでいて最後に茹で汁で割って飲むところはざるそばのようであり、うどんの味と歯応えは確りと。
山梨県の吉田うどんににた感じの歯応えで、おいかったです。
値段も納得。
活気あり、応対も気が利いてますね。
麺のコシと言い味といい、得した気分です。
コスパだけでなく、クオリティー高い。
いつも美味しい😋けどコロナではどうにも厳しいかな？落ち着いたらまた、お寄りします。
旨辛肉うどん、定期的に食べたくなります。
きんぴらも特別ではないけど、それが良くまた食べたくなります。
塩肉ネギ汁うどんに、じゃこキャベツとバタートッピング！最高です！
14時過ぎなのに満席で更に客が入る！うどんは量で値段が決まる。
よく噛むと小麦の甘味。
人気店のため開店から続々お客さんがきます。
埼玉の付け汁うどん店のトップクラスの店コシのあるうどん、汁も旨い。
どうしても麺のかたさが気になる場合はやわつまり柔らか目にもすることができるがそのままがお勧め。
食べ終わる頃に蕎麦湯ならぬ茹で湯をくれるので、ぜひ。
これがまた旨い。
小皿商品としてきんぴらが有ります。
少し足りない場合は注文してみルのも手です。
初訪問です🎵人気のお店で混んでますねぇ～(^o^;)カウンターの席に着座しメニューを拝見。
【うま辛肉うどん】も気になりましたが狙いの【塩肉ネギうどん】の大盛を注文。
しばし待ちます🎵( ・∀・)ﾉつけ汁はネギタップリでマイルドながら旨味あり。
オススメの食べ方？七味・胡椒・擦りゴマを投入し、ゴワッとした噛みごたえある太いうどんを絡めて食すと、美味いなぁ～(* ´ ▽ ` *)ﾉ想像以上の食感。
うどんを箸で持ち上げるのむずかしい❗(￣▽￣;)うどんを横にスライドさせる要領でつけ汁につけるのが自分なりに気が付いた食べ方(笑)サイドメニューの半きんぴらや、トッピのバターも相性良さそう。
大盛でも満足できましたが、更に上の盛りがありますね‼️(◎-◎;)ﾑﾘﾀﾞうどん湯で〆て完食～美味かった。
再訪必至‼️(σ≧▽≦)σ
埼玉の武蔵野うどん、濃いめのおつゆ、かための手打ちうどん。
冬季限定の煮込みは、ひもかわ。
おいしいです。
休日はずーっと混雑していますが、回転が早いのでそんなに待ちません。
安心する味です。
県外の方是非食べてみて下さい。
私は辛シリーズがお勧めです。
太くてコシの強いうどん屋。
シンプルで美味い。
肉汁ときのこ汁を注文。
個人的には肉汁の方がこってりして好きかな。
あっさり派の方はきのこ汁をオススメします。
他の方のレビュー通り、太麺につるつるシコシコで歯ごたえがあり、顎が疲れるほど！笑 ガツンと食べ応えのあるうどんで、満腹感もあります。
極太のきんぴらごほうもおすすめですよ！とても美味しいのでまた来たいです。
味は美味しいです。
幼児用(離乳食食べてる位の子？)に少量の麺を付けてくれます。
ただ、忙しいので、接客が上手くいっていないかな？何度も次に待ってるのは？と訊かれました。
| 名前 |
元祖田舎っぺうどん 熊谷久保島店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-531-0811 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～15:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
寒い日が続いているので、うどんは'あつ'を注文しました。
おおもりでも食べきれる安定の旨さ。
他の男性客などは重ね(800g)とか1Kgうどんとか食べてました。
次回は特盛(700g)に挑戦しようかと、、