阪急富田にある酒蔵で歴史がある。
道が細くてびっくりしました。
でも、違う方向から来れるので大丈夫です。
まだ買って帰っただけなので、お酒の感じは分かりませんが、丁寧に対応してくださったので感謝しています。
酒粕もいいですね。
とても良かったです!家族的なところも良かったです。
阪急富田にある酒蔵で歴史がある。
レトロな住宅街の一角にあって風情がある。
とても良かったです!家族的なところも良かったです。
初めて酒蔵見学に参加しました。
蔵に入ったとたん豊潤な香りいっぱいに包まれて幸せな気分♪昔ながらの製法を守り製造されている清鶴さんの製造工程を見学させてもらい、いよいよ試飲!ちょうどお酒を絞っておられるところで絞りたての生酒も頂けました♪試飲なのに数種類のお酒を堪能させていただきました!発酵が終わったお酒を絞るのは重力に任せて重みで自然に絞るそうです。
ギューっと機械で絞ると思っていたのでびっくりしました。
最終的には機械で絞るそうですが、それが酒粕になるんですね。
その酒粕を使った酒粕ケーキもほのかに酒粕の風味がありしっとりしていて凄く美味でした。
磨かれたお米の美しさにもビックリ!美味しい酒粕になるはずですね。
直接購入できます。
名前 |
清鶴酒造(株) |
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ジャンル |
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電話番号 |
072-696-0014 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 9:00~17:00 [土日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
高槻の地酒!!