普通に旨い豚骨ラーメンです。
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並んでましたが意外に待ち時間短く美味しくいただきました。
食べ終わった後の感想は食べはじめより良かったです。
（初回）何度もリピートしていますが、食べ方の注意書き通りにつけだれをつけずに麺を食べてみたら風味がすごい！ここのつけ麺が美味しいのは麺だったんだと妙に納得しちゃいました。
全種たべてないからまた挑戦しましょうかね。
あと、昼食に行って混雑しててもスムーズな誘導で時間かかりまくることないからサラリーマンにはありがたい。
特選つけ麺の特盛を注文。
ビジュアル、ボリューム共に良し！つけ汁も熱々で美味しく頂きました。
酸味が欲しければレモンを絞って柚子胡椒パウダー掛けると良いと思います。
ご馳走様でした。
ランチで利用しました。
濃厚魚介豚骨つけ麺と、時間外でしたがご好意でチャーシュー丼を注文させていただきました。
つけ麺の量は並で200ｇ大盛で300g同料金です。
もっちりコシのある麺。
つけ汁は魚粉香る熱々のお出汁です。
チャーシューは厚さ1センチくらい？肉厚でなかなかの食べ応えです。
チャーシュー丼は黄身を絡ませていただきます。
味染み染みでこれが絶品でした❤️ほとんどの人が大盛りの注文します。
12時を過ぎるとあっという間に行列が！ちょっと早めか後ろにずらしていく方がいいかな。
高菜ご飯も気になる！また行きます。
以前から気になっていたお店に、時短営業が21時までになってから訪問しました。
感染症対策のため入り口の扉半日半開き。
メニューのバラエティも豊かですが、豚骨つけ麺(だったと思います特製泥つけ麺じゃないやつ)をいただきました。
カウンターにも書いてありますが、注文から出てくるまで10分ほどかかります。
麺はラーメン含めて、大盛りは無料です。
うっすら小麦の香りがするもちもちの太麺に、しつこすぎないスープがマッチしていて食べやすい。
好みで唐辛子と柚子胡椒も加えられるんですが、その生産元が自分の故郷である奈良の大和高原で、それだけで嬉しくなりましたし不思議な縁を感じました。
最後は割スープで薄めてスープもいただきました。
唐辛子と柚子胡椒を入れすぎてしまい、全部いただけませんでしたが。
スープは温めなおしてもらうこともできるようですが、こぢんまりしたお店でスタッフさんも少ない中切り盛りされているので、やや頼みづらい感じはしました。
定期的に立ち寄りたいお店です。
つけ麺いただきました！しっかりした味のつけ汁です。
チャーシュー美味しかったです！店員さんの接客も丁寧で気持ちよく食事できました^_^
ここの混ぜそばはうまい。
周辺で麺屋探してたら混ぜそばが気になって入ったんだけど想像以上に美味しかったのでリピートします。
レモンスライスも厚めに切ってあって締めご飯もちょうどいい量でした。
ご飯の上のわさびはチューブ感があってあまり好みじゃなかったので、映えないかもしれないけどわきに添えて欲しいかも。
食べに行くと時短閉店！は？？ってラーメン屋なんだから21:00以降酒の提供をやめて時短営業しなくてもよくない？たかだか瓶ビール一つおいてるだけで！しかもテーブル席無くカウンターのみ！税金の無駄遣いだ！便乗時短営業店主恥ずかしくな？７６万。
豚骨清湯らーめんを頂きました。
とても美味しかったです。
具材一つとってもクオリティが高かった。
ゆずが効いていました。
苦手な方は抜きで頼んでも良いかもしれません。
混ぜそば（醤油）８５０円追い飯つき頂きました。
最初 少ないかな？って思いましたが、結構 腹一杯になりました。
券売機で発券し、店員さんに渡します。
つけ麺とかラーメンは大盛無料かな 油そばの油少ない混ぜそばって感じ。
美味しかったです。
テーブルにスープ割りの出汁が置いてあり、最後の方は、お茶漬け風にして頂きました。
麺は平たい麺でした。
相対的にお高目のお店かな？美味しかったけど。
谷町四丁目散策中に発見、気になったので行ってみました。
【店の雰囲気】普通のラーメン屋さんですが、お店の中はキレイでした。
おそらくご夫婦で運営してるのかな…どちらも丁寧な感じでした。
【注文品】初めての時はつけ麺をいただき、２回目は和風つけめんをいただきました。
麺がもっちり歯応えあり。
スープによく絡んでます。
和風つけめんは和風だしで、あっさりでしたが、アクセントの梅干しもgood。
きざみ玉ねぎもいい味してました。
【所見】ビジネス街にあるのか、昼ごはんの会社員さんが多い感じでした。
昼間は混む感じです。
近くにあったら通いたい感じの好みの店です。
ここのつけ麺はやっぱり美味しい(´- `*)
開店してすぐに行きました。
気のいい夫婦？お二人で、お姉さんもお兄さんも気さくでした。
ラーメンはつけ麺を頂きましたが、麺がかなり美味しかった。
香りが高いです。
つけ汁も濃厚で飽きがこないし、チャーシューの厚みも申し分ない。
もちろん味も最高！久々に美味しいラーメンを頂きました。
ラーメンもつけ麺もどっちも美味しいです！濃厚でこってりとしたスープだけどその中の魚介の出汁がきいてます。
他のお店のようにわざとらしい魚介の味ではなくて、どこが上品さを感じる味わいです。
平日19時に利用。
昼は混んでるようですが、この時間帯は空いてるようです。
r魚介豚骨スープのラーメンを注文。
rつけ麺の太麺は15分程かかるとのことですが、ラーメンは5分程度で提供あり。
rかなり濃厚だがクセのないスープ。
魚介の風味と野菜の甘みを感じる優しい味だった。
麺は中太の平麺でスープによく絡む。
チャーシューは1枚だけだか大きくて厚みがあり、食べ応え抜群。
スープ、麺、チャーシュー、全部美味しかったです。
r濃いラーメンが苦手な人でも、テーブルに置いてある割スープを入れると食べやすくできます。
rあと、店員さんは2人。
どちらの方も愛想よく丁寧な対応でした。
らーめん🍜は、チャーシュー・煮玉子・メンマ・のり・刻み玉ねぎ・ネギがトッピング、平打ちストレート麺（中麺）に豚骨魚介のしっかりした旨みに野菜の甘味も感じるトロっとしたスープです😌完食し久々に美味しいラーメンを食べたって感じです‼️卓上調味料はブラックペッパー・柚子ごしょう・唐辛子があります。
スタッフの方はしっかり挨拶をされ感じも非常によいお店です😄
魚介系初挑戦。
ラーメンを注文しました。
しっかり魚介でした。
でもしっかり豚骨。
スープが濃く感じたらテーブルに置いてあるポットに入っているだし汁を足すようにと書いてありましたが、私にはそれほど濃くは感じませんでした。
ただチャーシューの塩味がきつめに感じました。
厚みが1センチほどある直径8センチくらいの立派なチャーシューでした。
券売機方式紙エプロンあり。
テーブルに置いてあった粉末状の唐辛子と柚子胡椒があり、粉末が微細のせいか柚子胡椒は少量でもかなり存在感を示してくれるので、使われる方は少なめからチャレンジがいいかも。
こってりしてしかも魚介の風味もしっかりしていたのに、食後、麺の小麦の香りの方が勝ってしばらく口の中に残っているという、不思議なラーメンでした。
ランチにお邪魔したのですが、夜になったら豚骨のコラーゲンが効いて来たらしく、めちゃめちゃ肌がもっちりしてきて。
数日間は効果を感じました。
つけ麺をチョイス。
値段が同じということで、大盛に。
味は、普通に美味しい。
といった感じ。
私は好きです。
つけ汁の器を工夫して、冷めにくくしてほしい。
大盛を半分食した頃には、汁がぬるーくなってました。
濃厚な魚介トンコツスープ。
チャーシューがとても分厚く、1枚ごとに追加も出来るが、通常の1枚でも十分食べ応えあり。
夜限定で醤油ラーメンもある模様。
にら辛つけ麺大（850円）を頂きました。
綺麗な盛り付けです。
麺はモチモチで大ぶりの炙りチャーシューが美味しかったです。
つけ汁は可もなく不可もなくで、もう少し改良が必要だと思います。
卓上の柚子胡椒パウダーを入れると美味しいです。
普通に旨い豚骨ラーメンです。
お腹がすいて、冒険するより、かたいです。
店員さんも、丁寧です。
女性もオススメです。
付け汁もくどくなくて食べやすいつけ麺でした。
割りスープは卓上に置いてあるのでお好みで。
雀さんのような個性的なのではないので躊躇なく入れてもOK。
箸がスクリュー箸なのは良かった。
ヘアゴムや紙エプロンも置いてあるので服を汚したくない人も心配ないと思う。
ニラとの相性がよさそうな付け汁なので次回はニラつけ麺を食べてみたい。
| 名前 |
麺屋あげは |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-4790-9100 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:00,18:00～23:00 [土] 11:30～15:00,18:00～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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あげはさんにて、まぜそばを注文。
麺は特徴的な平打ちのうどんのような麺。
塊のチャーシュー、ネギ、生玉子などを混ぜてレモンを搾って食べてみると…、麺が意外と合う！美味しかったです。
あっという間に完食でした。
注文して待っているとき、セルフでピッチャーから水を入れて飲むと、自宅の水道水で一番塩素が強いと感じるくらいの味。
まぜそばが美味しかっただけに、それがとても気になっちゃいました。