麺、スープはそれほどでもなかったです。
2018年も師走になって世の中が慌ただしくなってきている折り、拉麺の湯気のシューっていうのがまた気になってラーメン屋に行く。
昨日のお昼に行ったが時間の余裕がなく、次の日に書く思いだしラメログです。
大阪地下鉄堺筋線北浜駅からとほ7-8分ってところでしょうか。
『拉麺マン』さん行って来ました。
店構えは南野変哲もない、昭和レトロ色一杯のラーメン屋って感じ。
ちょっと狭い目で4人がけのテーブル2つにか5名程度座れるカウンターのこじんまりとしたラーメン屋さんラーメンマンと呼ばれるいかにも辛そうなラーメンが宇里だそうですがそこは私、自分のポリシーは曲げませんそう『最初の一歩はチャーシューから』うーん、深い。
というわけで実食!!麺は昔ながらの中華そば、スープも!!あれはなんだろ、トンコツ風に見えて実は醤油ベースって感じですね。
最近、こってりとしたものがお腹に残りやすいお年頃なのでちょうどよい。
なんといってもチャーシューです。
厚手にぶつ切りチャーシュー。
味も歯応えもたまらなくよい。
ぶつ切りで太めで歯応えもあるがそれでいて、適当に柔らかい。
うーん、なんか、何も言わなくてよ伝わる大人の恋のようなチャーシューですね。
『辛抱たまらん』って感じです。
うまいですよ。
お進みです。
おいしくいただきました。
合掌。
町の中華屋さんという味で特別という訳ではないものの普通に美味しかった。
キムチもスタンダードな味付けながらも、後からピリ辛が追ってくる効き具合でかなり美味しかった。
年末にキロ買いしにいくかも。
油そばを注文。
キムチが入ったタイプは初体験でしたが、辛さと酸味が油そばの甘辛い汁にあって旨かったです。
入った瞬間のとんこつの臭いには少しやられましたが、味は良かったです。
名前 |
ラー麺マン |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6231-8938 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~15:00,18:00~2:00 [土] 11:00~15:00 [日] 定休日 |
評価 |
3.7 |
普通やけど、食べたいって思うラーメン。