日曜日の夜９時前におじゃましました｡軽く夕食を摂り...
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めちゃくちゃおすすめしたいお店💖予約はしたほうがいいです！行った時は外国のお客さんがほとんどだったような感じがしましたが、日本人でも食べやすい味。
全部がめちゃくちゃ美味しかったです！オーダーはスマホでするスタイル📱もっと色々食べたいので、絶対また行きます(^^)
一瞬入りにくい店構えだけど、入ったら店員さんはみんなフレンドリーで明るい雰囲気。
日本人の他に中国人のお客さんも。
お目当ての羊肉串は大ぶりで大満足✨ウイグル風ワンタンは思ったよりずっとサッパリで、脂っこい料理とも相性が良さそう。
とても美味しかったです。
本格的で優しいお味！出てくるのも早く、大満足です。
ウイグル料理、意外と日本人の舌にも合うと思います♪あと店員さんがめちゃくちゃ優しくて丁寧です❣️
美味しかったです。
店の人がラム肉にこだわりがあり、ラム肉が美味しいです。
ラム肉が好きな人におすすめです。
8時過ぎで店に来て、店が混んでいます。
難波にある珍しいウイグル料理のお店。
席数少なく人気があるので予約されることをおすすめします。
今は電話予約のみです(近々ラインで予約出来るようになるようです)。
羊肉主体の料理になります。
特に串焼きはかなり安くてボリュームがありスパイシーでビールのあてに最高です。
羊の胃袋のサラダも野菜が少なくお肉がほとんどで山椒がかなりパンチ効いています。
注文はテーブルに持ってこられるレシートのQRコードを読み取ってスマホから注文するスタイルなのでいちいち店員さんを呼ばなくてよいので便利ですよ。
それと料理が提供されるスピードは激早です。
かなり熱々なので口の火傷などに注意してくださいね！料理も一品一品ボリュームがありますので、あまりまとめて頼まないほうが良いですよ！コストパフォーマンスが高く異国情緒たっぷりで美味しくておすすめです。
日本で本格的な新疆ウイグル料理が食べられる、数少ないレストラン。
金曜日にはウイグル舞踏のショーもあります。
追記：2022/10/28この日は金曜だけどショーなかったし、バイトの店員に聞いても知らないと言われた。
最近やってないのかな？
めっちゃ美味しかった。
本場の味。
減塩者にも優しい味のものが多い！うまい！
大阪で本格的な新疆ウイグル料理が食べられて値段も手頃です。
何よりもハラールなのでムスリムの友人を安心してお誘いできます。
初めて関西で入るウイグル料理のレストランですがインテリアがまず美しい！ウードなどの楽器やyoutubeが流れていて、中央アジアを感じます。
串も腎臓など食べたことのないしかもハラールのお肉のお料理が沢山あり、麺ものも充実しています。
名前は、忘れてしまいましたお茶は、ロウソクが下におけるポットサービスで2人分十分な量がありました。
1人で飲んでも贅沢な時間が味わえる雰囲気のインテリアです。
まだまだ気になるお料理が炒めものや餃子関係沢山あります。
デザートやシーシャもあり食後の楽しみでくる方もいらっしゃるかも。
次回大阪にくる際にはまた訪れたいです。
モロッカン夫婦との食事会に夜利用。
どれも美味しくいただきました。
どれもおいしいです。
ゴシュナンはピロシキみたいな感じのミートパイ。
手延べ麺のラグマンはめちゃくちゃ長くてびっくりしました。
日曜日の夜９時前におじゃましました｡軽く夕食を摂りたかったのでラグメンを注文しました。
日替わりで具材が変わるラグメンは税別900円でした。
ランチタイムなら、もう少し安い設定のようです。
私が食べた時は､ジャガイモとにら、ピーマンに羊肉のラグメンでした。
辛さは全く無しで、好みで辣油を混ぜていただきました。
店内では、お店の関係者のお子さんでしょうか？宿題をやっている様子でした。
寛いだ雰囲気に異国情緒で、そういう場所がお好きな方にはお勧めです。
お茶メニューにも興味がありましたが、ミントティーがポットでの提供、税別1000円というのはお一人様用ではないのか…時間的にもゆっくり出来なかったので未確認です。
各種クレカ払いも可能なようです。
2019年3月23日(土) 再訪マンタ(羊肉の肉まんと餃子の中間的な食感)ポロ(羊肉のピラフ 薄味だけど油分は多め)ガンベンソメン(ウイグルの手打ち焼きうどんかな～)難波のウイグル料理のお店!!ラグメン(麺料理の起源とも)がおすすめ。
大阪でも非常に珍しいシルクロード料理のレストラン。
ウイグル料理を謳っているが、ウイグル料理はカザフスタン、ウズベキスタン等とも同じ料理なので、中央アジア料理を味わえると考えてもよい。
試すべき料理は中央アジアの代表料理であるラグマン、シルクロード風のうどん。
ここの店のはカザフスタン風で焼きうどんのような感じで出される。
もう一つはプロフ、ピラフの語源にもなった炊き込みご飯。
もちろん中華料理のメニューなどもある。
一品800円から1200円程度で非常にお得。
関東にいくつかあるウィグル料理屋さんも大好きですが、ここのウィグル料理が日本で一番だと思います。
大阪在住の皆様が羨ましい。
隣のお客さんが大陸の方で、ウルムチやトルファンを旅した感覚がフラッシュバックしました。
雰囲気良いし、料理は美味しい。
店員さんも適度に戯れてくれて楽しい。
片言の英語で会話すると楽しいですよ。
料理は何を頼んでも外さないと思います。
再訪必至ですね。
ラグメンが美味しかったです。
日本で本格的な新疆ウイグル料理が食べられる、数少ないレストラン。
金曜日にはウイグル舞踏のショーもあります。
店員さんの対応がとてもよく、料理も珍しいものばかり、美味しく楽しい時間が過ごせました。
雰囲気良いし、料理は美味しい。
店員さんも適度に戯れてくれて楽しい。
片言の英語で会話すると楽しいですよ。
料理は何を頼んでも外さないと思います。
再訪必至ですね。
美味しい。
でもオープン時間に開いてなかったりする。
| 名前 |
シルクロードウイグルレストラン ムカーム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6211-8288 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
食べたことのないウイグル料理という響きに惹かれて入店。
ウイグル料理では羊肉と麺類が美味しいとのネット調べから、ラグメンとその他数点を注文。
結論から言うとラグメン最高！大当たりでした。
もっちりとした麺に、生姜、ニンニク、クミンの効いたスパイシーな味付けの具が最高に箸が進みます。
具は少し多めなので替え玉してもいいかもしれません。
食器も可愛く1階はテーブル席、2階はお座敷でゆったりと座れます。
絨毯や内装もウイグル民族のものでしょうか。
雰囲気も良きです。
初めて食べたウイグル料理、とてもいい出会いでした。
リピ確定！