妻と一緒に午後１時４０分ころ訪問しました。
ラーメン ロケットキッチン / / / .
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ここのトリパイタン、中毒性あって無性に食べたくなるのよね。
お店の雰囲気も落ち着くので好きなのだが店長？さんがバイトさんに注意してる声がちょっと耳障りだったな。
厨房の声って結構聞こえますので。
なかもずに仕事で行った際に伺いました！僕の好き系のラーメンでした。
麺も汁もチャーシューも美味しかったです！！塩と醤油味があって醤油を食べました。
次は塩とつけ麺を食べてみたいです。
ラーメンの種類が多いです。
どれも美味しいですが、私はここのツルツル麺の食感が大好きです。
スープに良く合います。
鶏白湯の醤油を頂きました😊カウンターにパンダの小物が有って可愛いですチャーシューと高菜のゴハン👍旨かったですねもう少し価格が安いと良いかもです駅から近いので駐車場は無いようです。
パイタンの醤油煮卵いりをチョイス！お醤油の香ばしさとパイタンのコクのある熱々スープ。
美味しかった。
本日初来店。
鳥塩パイタンが売りとのことで注文。
濃厚系ではなく、鳥パイタンベースにあっさりとした塩ラーメンに仕上がっている。
ラーメンに大きくのった肉厚チャーシューも脂ぽくなく、柔らかく食べ応え十分。
特にセットで頼める日替わりごはんが150円で食べれることに感動する美味さ。
先日、行きたいラーメン屋だったので、妻と一緒に午後１時４０分ころ訪問しました。
特別ラーメンとランチのごはん、唐揚げなどを頂きました。
ラーメンは、塩パイタンを注文しましたが、油を表面に浮かべていたので、最後まで熱々の状態で美味しくいただきました😁唐揚げも熱々でジューシーで美味かったです。
また、行きたいと思える店でした。
久々に中百舌鳥駅寄りロケットキッチンへは初めて行って来ました。
店内は明るく店主は寡黙でしたが店員さんはテキパキと仕事をこなす姿勢は良かったです。
味玉入りトリ塩つけ麺と唐揚げを食べて来ました。
つけ汁は見た目はこってりそうに見えるけどあっさりして塩辛くもない丁度良い味付けで最後はご飯をダイブさせおじやにして完食しました。
2020年12月30 日訪問鶏白湯ラーメン屋さん国道310から1本南側の路地にある。
カウンター10席程度のみのお店駐車場はないので近くのタイムズなどに。
ラーメンは、きしめんみたいな平麺が特徴でもちもちしている、スープはこれぞ鶏白湯と言った感じの鶏白湯スープ。
鶏白湯が好きな人にはハマる。
臭みはしっかり消えている。
カイワレとネギのシャキシャキがアクセントになり合う。
味が良く染み込んだメンマも美味しい。
薄手のチャーシューも鶏白湯に合わせた味。
気がつけばスープも飲み干すくらい麺とスープは高バランスしているし、飽きない。
退席後のテーブルは、アルコールでしっかり拭かれていた。
いつも並んでいるのを横目に通りすぎますが、初来店のこの日はたまたま空いており席へ直行できました。
まずはトリ塩パイタンということでそちらを注文しました。
ただ塩辛い塩ラーメンとは違い、濃厚なのに後味あっさりの一杯でした。
煮卵は普通のラーメン屋と比べてひとまわり大きく、煮卵好きな当方には嬉しい一品でした。
店を出た頃には10人近く並んでおり、次は醤油や限定らーめんを食べに来たいと思います。
すぐ近くにコインパーキングがあります。
🚋南海電車高野線及び大阪メトロ御堂筋線の『中百舌鳥駅』から『ときはま線：28号線』を西に行き、国道310号線を越えて直ぐの一方通行を南に行った所に店舗があります。
お店には駐車場が無いので車で行かれる時は近くにコイン🅿️🚗に駐車となります。
お店の外観はラーメン屋❓️と思う位のお洒落で、店内も綺麗👍でカウンター席で10名入れます。
鶏の塩と醤油のパイタンスープがメインです。
初めての訪問だったので、鶏塩パイタンの麺大盛り、半熟玉子、チャーシュー大盛りの特別ラーメン🍜と唐揚げを頂きました。
😉スープはとろみがあり濃厚ですが、後味はあっさりしていて、モッチモチした平打ち麺がスープに絡み美味しいです。
😊✌️唐揚げもスパイスが効いて衣がカリカリして美味しいですが、添えられている🍋レモンマヨネーズを絡めると美味しさ倍増です。
(🍋レモンマヨ欲しい～😁)スープに入れる『肉味噌唐辛子玉』というのがあり、今回は入れませんでしたが、途中で入れて味の変化を楽しめる様です。
😊まだ醤油パイタンやつけ麺、ご飯物のメニューもあるのでまた訪問したいです。
👍
鶏系のパイタンスープで、塩、醤油、つけ麺、肉厚チャーシュー混ぜそばがあります。
お勧めはトリ塩パイタンとのこと。
あえてトリ醤油パイタン800円を注文。
大きな柔らかいチャーシューと自家製メンマ、水菜が載っています。
麺は平太麺です。
替え玉は細麺で150円。
スープは脂がこってりした鶏出汁で美味しいです。
カウンターのみ９席。
非常に品があり食べやすいです。
小さな普通体型の少年が全部盛を食べきってたので食べやすいと思います。
ひさしぶりに行きましたが、美味しかったです😋🍜唐揚げ初めて食べました🍗美味しかったので、テークアウトしました📦️
星が3.5があるなら3.5火曜日の１３時に行くと中には３名。
並ばずに入れる。
店内はクーラーついているが、厨房の熱気でちょい暑い。
店内は綺麗にしてある。
13:00にでるころには満席位。
店員がバイトはハキハキしてるが店長みたいなのが声小さいし調子のってる。
そこまではうまくないのに。
鳥パイタン塩ラーメン６５０円(税込)ロケチキセット１５０円(税込)を注文。
鳥パイタンは濃厚系ではない。
綿がプリプリしてておいしい。
ごはん物はごろごろチャーシューめしバターしょうゆ味しいたけ、肉、こんにゃくが入っており思ったより脂濃くなく、具沢山でおいしい。
２、３年前にも食べた時大したことないと感じたが、今回もそう。
中百舌鳥周辺でお昼ご飯を食べようと検索してみるとこちらのラーメン屋さんが中々の人気店の様子。
車で向かったのですが、駐車場がない為、近隣のコインパーキングに停めました。
ちなみにコインパーキングはたくさんあるので困らないと思います。
12:30頃でしたが、外待ち3名ほど居てました。
カウンター席のみ、男性スタッフ2名でテキパキと切り盛りしていました。
店内は落ち着いた感じで集中して食べれそうです。
メニューは、トリ塩パイタンとトリ醤油パイタンが基本のラーメンのようです。
他には、つけ麺や限定麺、醤油ラーメンもありました。
何度か行って色々食べてみるのも良いかもしれません。
迷ったらトリ塩パイタンかトリ醤油パイタンにすると間違いないと思います。
今回はトリ醤油パイタンと唐揚げにしました。
麺は、平打ち麺でスープは濃厚で食べた後の満足感が凄いです。
近くに来られたなら一度行ってみてはいかがですか！
周辺のお店が混んでる時に仕方なく行きます。
身体に合わないのか、食べると必ず1時間後にお腹を下します。
パイタン塩を食べました。
鶏の水炊きをしたあとの濃い～汁に麺を入れたくなるよね。
そういうラーメン。
とろみのあるスープに、麺はツルシコ食感の平打ち。
最後に入れた締めご飯の刻みノリがまたいい風味。
ごちそうさま。
お気に入りのラーメン店です。
しっかりと深みのある味でこってりかと思いきや私はあっさりとも感じる！？これが『こっさり』の究極かなとも感じています。
スープを全部飲み干してしまいます。
鶏白湯のラーメンがメインのお店です。
個人的にはスープの濃さやトロミなどが、かなり好きなお店で、メインは鶏塩白湯ですが、僕は鶏醤油白湯が好きです。
つけ麺も人気ですが、期間限定メニューもあり、カレーつけ麺やまぜそば等もあります。
その中でも、汁なし担々麺がすごく美味しかったです。
僕にはめちゃめちゃ辛い辛さでしたが、それでも止まらない美味しさでした。
また期間限定で出たら是非食べに行きたいです。
ラーメンとはバランスだと教えていただきました。
[トリ塩パイタン 700円]まずスープを一口頂いただけで「旨！」っていってしまいます(笑)唇がひっつくほどとろみの強いスープですが、それでいて軽くて不思議です。
パスタみたいな食感の平打ち麺はこのスープにめっちゃ合います。
この麺がスープに上手く絡んで麺とスープの塩のバランスが良く、「んふふ」っていいながら黙ってどんどんすすりあげちゃいます。
ほんとすぐに「もう麺なくなっちゃったの？」ってなっちゃいますよ〜(笑)替え玉もできますが替え玉は細麺だけなので、麺大盛りがオススメ。
薄切り長チャーシューと極太メンマに野菜もスープと麺を邪魔しないほんとにいい箸休め。
極太メンマの炊き方少し変えたのかな？麺の配合も少し変わった気がします。
肉だけ麺だけスープだけとココより特徴のある店はいくつもありますが、ここまでバランスのいいラーメンはなかなかないでしょう♪(´ε｀ )まだまだ進化し続けるロケットキッチン�片道一時間(笑)ですが、しばらく通いそうです(●´艸｀)
| 名前 |
ラーメン ロケットキッチン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-242-8825 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,18:00～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
「トリパイタン醤油」900円【スープ】ややトロミのある茶濁スープ程よい鶏の旨み【麺】太めのツルモチ平打ち麺ややウェービー【トッピング】長いトロトロバラチャーシュー、穂先メンマ、ねぎ、豆苗カウンターのみの綺麗な店大学が近いせいか若い客層麺量もやや多くコレだけで結構満足細麺の和風醤油ラーメンも食べてみたいご馳走様でした。