牛丼でも、しっかり『肉』を感じられます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
以前、牛丼を食べた事があります。
とっても美味しかった ლ(´ڡ`ლ)✨短角牛は珍しいですよね。
飼育方法が面白いとテレビで見た事ありました。
こっちに来たついでに看板をパシャリ📷✨
ポツンと一軒家！襟裳岬まで あと僅のところにあるかわいい一軒家です！短角牛のメニューがいっぱいで、本当に美味です！ロケーションは、最高です！シカやマガンをはじめ、いろいろな渡り鳥の観察も出来ますよ✨
ここで、ランチを頂きました。
こだわり牛丼だったのですが、そうか！牛丼ってこう言うものだよな？と改めて認識させられる逸品でした。
牛丼チェーン店の煮込んだ物とは全然違う別物です。
非常に美味しい肉の味を味わう事ができます。
お目当てはえりも短角牛。
ヒレがなんとも言えない甘み⁉️岬の潮風をたっぶり含んだ草のおかげ⁉️あえて焼き肉たれではなく、色々ミックスした塩が旨さを引き立ててくれる。
焼き肉は別棟の専用の建物で、宿泊施設とレストランが併設。
短角牛目当てのリピーターもたくさんいるようです。
美味しかった😋
短角よくばり牛丼は、タン・サガリ・カルビの3種の肉を塩コショウで味付けしたシンプルな焼肉丼ですが、大手牛丼チェーンの牛丼とは別の食物です。
少し辛めの玉ねぎとの相性が良く短角牛赤身の味がとても美味しいお手軽な牛丼です。
眺めの良い外向きテーブルでの食事は、さらに美味しさをプラスします。
ハンバーグにソースが掛かって無いが、十二分に美味しい。
野菜にも下味が。
玉葱が以外に旨い。
コーンスープにはジャガイモの隠し味でしょうか⁉️柔らかな甘さです。
良い意味で見た目を裏切る美味しさです。
料理も美味しく、ゆったりとくつろげました。
味の箱舟に登録されている『短角牛』を飼育している高橋牧場のレストラン兼宿泊施設です。
私は『短角牛』を食べてみたくて行きました。
肉は少し硬めですが肉の味はとても美味しかったです。
家にもサーロインとハンバーグ、ウインナー、塩ホルモンを送りました。
えりも短角牛をおいしくいただける。
襟裳岬へ行く途中で小高い丘をちょっと上がった場所にありました🏠相変わらず風が強くて、風が吹かない日があるのか⁉️ってくらい毎回風が吹いていました💦コーヒー☕しか飲んで来なかったのですが、次回は短角牛🐮を食べに行きたい❗と思います😋
短角牛の王国。
お肉は、美味しいし、癒されます！
ステーキのセットが美味しく、黒毛和牛だと思ったらリーズナブルな方です。
タン丼とリブロース単品を注文。
タンは丼にする必要は無いかな、という印象。
場所を移動して自分で焼くという選択も取れるので、単品を焼いた方が良かったのかもしれない。
リブロース、美味しかった。
肉の味が強い。
塩加減は薄めで出されたが、十分味わえた。
焼き加減は、こちらから注文すれば指定できる。
指定しなければカリッカリに焼かれるようで、タンはカリッカリで出てきた。
短角種を味わえるのは東北地方以北（全国の肥育牛の5%未満な、シェア）だけ、自宅の近くに希少種を味わえるお店があるのはありがたい。
丘の上にポツンとある感じのお店。
店の周りには草原。
晴れた日に来ると開放感が素晴らしい。
外にはヤギとポニーが繋がれていた。
ヤギは角が凶器で、ジャれてるだけなのにこちらが怪我をする（怪我をした）ので、近づくのであれば要注意。
ポニーは温厚で撫で回したところで問題はなかった。
どちらも人馴れしていて、近づけば寄ってくる。
特に注意書きはない。
店内は土足禁止。
窓が多く、開放的な空間だった。
昆布漁の時期だけかもしれないが、昼食の時間帯でないと営業してないのかもしれない（未確認）。
4回目の訪問でやっと入ることが出来た。
海が見えるロケーション。
その日は、晴れで、海がキラキラでした。
牛タンは、もっちりこりこりで、最高でした。
テールスープは、素材の味がいかされていて、余計なものが入っていない。
シンプルで濃厚で大好きでした。
お肉を味わうなら、ステーキ、焼き肉が良いでしょう🎵
短角牛の焼肉のディナーが最高に美味しいです。
朝食はちょっと離れた昆布小屋で頂くことができ、貴重な体験ができました。
それから、宿泊は2組だけです。
牛丼美味しいです。
えりもに来た時はぜひ立ち寄ってみてください。
とても、素晴らしい癒しのペンションです！短角牛も美味しくたべられますよ！朝ごはんも、夕食も美味しいです！
ライフスタイルをお裾分けしてくれるファームインだから。
牛丼でも、しっかり『肉』を感じられます。
三種の部位を楽しめるのもd(^_^o)グー店裏には山羊？さんを眺める事が出来ました。
美味しい短角牛が味わえます(о´∀`о)牛丼は３種類のお肉でした。
脂身が多い部位もあるけど、甘味があって美味しい脂身！
| 名前 |
短角王国 守人（まぶりっと） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
01466-3-1129 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 9:00～17:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
牛丼を頼みました。
カルビ、サガリ、タンの3種類のお肉が楽しめます。
旨みがすごく、一瞬で平げてしまいました。