島の居酒屋で八重椿を楽しむのがオススメ。
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今まで飲んだことのない芋焼酎と出会えました。
江戸酎は東京で絶対に流行る。
ふらっと立ち寄った八丈島ですが毎年来る理由ができました。
感謝。
毎月、八丈島酒造さんの島流しを取り寄せて、島の香りを晩酌にしています。
八丈島に行ったら、まずは酒蔵に訪れてみて、島の居酒屋で八重椿を楽しむのがオススメ。
見学できて良かったです。
キレイなところでした。
芋の薫りがいいです。
ここでは、お酒は買えません。
ついに見つけてしまいました。
島内のお店で飲むのも良し！家で飲むのも良し！都内のお店で飲める日を楽しみにしてます！！
島で最も古い操業中の焼、蒸留所であり、大麦とサツマイモの製品に加えて、2つのさまざまな組み合わせ（マッシュまたは瓶詰め前の蒸留物のブレンド）を専門としています。
これは非常に小さな作業ですが、マスター蒸留器は友好的であり、主なブランドを試して喜んでいます。
蒸留の季節は主に秋と初冬に隔離されるので、その頃町にいるなら、立ち寄ってみてください。
先に電話することはおそらく賢明です。
（原文）The oldest operating shochu distillery on the island, they specialize in barley and sweet potato products plus various combinations of the two (in the mash or by blending distillates before bottling).This is a very small operation, but the master distiller is friendly and he’s happy for you to sample the main brands.The distilling season is mostly sequestered in the fall and early winter, so if you’re in town around that time, then try to drop by. Calling ahead is probably wise.
| 名前 |
八丈島酒造合名会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04996-2-2855 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.9 |
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工場見学、試飲等をさせて頂けます。
伝統と革新がしっかりと融合した、良いつくり手です。