丘の上にあり、景色が素晴らしい。
オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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独創的な料理、洗礼された、接客、だからと言って、堅苦しくなく、最初から、最後まで、堪能させて頂きました。
お料理が美味しかったです。
盛り付けが綺麗でした。
サービスも良かったです✨
小高い丘にあるオーベルジュは、あの「ひらまつ」の運営。
なので、奈良の素材たっぷりのフレンチは新しく美味しく、さらにホスピタリティも眺めも良いという「穴場」。
できれば2泊して、長谷寺や大神神社、飛鳥の観光も楽しみたい。
あ、足に軽自動車のレンタカーがオススメ^_^。
大満足!すべて、美味しく戴きました。
前菜から最後のデザートまですべてビックリ！綺麗で美味しい素敵なお料理でした(u2060✿u2060^u2060‿u2060^u2060)
2年ぶりの食事に予約して行ってきました。
以前より内容が充実していてとても美味しかったです。
お誕生日に行ってきました☺️静かで、のどかで、ゆったりした空間🍃お料理は奈良をコンセプトに考えられていて、旅行で来ても楽しめそう🍽✨接客も良く、食後はラウンジのふかふかソファでゆ～っくり寛ぎました😌☕️今の季節は希望すればテラス席も利用できるみたいです🙆u200d♀️ミシュランでの⭐️獲得も納得です✨横には料理学校？があったりして、畑なんかも併設されていて、ホテルもあるし、広～い敷地でした👀
ランチに行ってきました。
8470円のコースのみで、ランチにしては少しお高め？かと思いましたが、お料理をみてなるほどと納得しました🎵お飲み物もノンアルも含めて充実しており、目の前に広がる景色を眺めなら素敵な時間を過ごすことができました。
家から2時間⏰車に揺られ、大阪を超え奈良に入りました市街から少し離れ、少し小高い場所へ・・・山の中にポツンとレストラン✨ここは全く知りませんでした全9室のオーベルジュ✨2016年奈良県が設立した大学に、名店「レストランひらまつ」が指定管理として入ったレストランで、フードクリエイティブ学科の生徒の実践の場でもあるレストラン❤ですが、かなりエグゼクティブな建物✨木をふんだんに使った外観に見晴らしのいい店内食事だけでも可能✋ゆったりとした空間に、ひらまつ監修の斬新で味の想像がつかないお料理は、大和野菜、奈良の食材をふんだんに使用した「奈良発」のフレンチ🇫🇷植木に見立てた前菜をスコップで掘り起こしたり、アートの様な鮮やかなお野菜だったり、雄の夏鹿肉をミンチにし、中にフォアグラを詰めパイ包みしたメイン見ただけでは分からない無限の広がりを感じるお料理はワクワクでした🎵最後はイチヂクのお粥味変にコーヒーソースこれが又絶品でした1つ1つ丁寧に説明してくれ、行き届いた接客にサービスは言うことなし！食後は別室へ案内され、また優雅なひととき❤可愛く盛り付けされた小さいスィーツは美味で素敵なおもてなしでした聞けば桜井市は1度も緊急事態も蔓延防止も出てないんだとか・・・でも、もともと奈良は営業時間が8時、9時位のお店が多いからあまり影響はないんですけどね(笑)って。
そして、私奈良なら飲める！と思ってドリンクメニュー見たけど、奈良のクラフトビール350mlが2000円近くするのにビビってしまって、そっとメニューを閉じ「アサヒのノンアルで✋」相方もほっと胸をなでおろしたとさ(笑)ビール好きな私だから1杯ではすまんもんね( ´艸｀)
どれも美味しかった。
桜井の田舎にこんなに美味しく素敵なお店があったなんて知らなかった。
また絶対行くお店リストに入りました😀
口コミが良かったので、ディナーで利用しました。
桜井駅からタクシー利用。
山の中のレストランです。
すごく静かでゆったりした食事が出来ました。
料理ですが、一品一品は美味しいのですが、コースで考えると全体的に甘くて味が濃いです。
サービスも良く雰囲気も良いですが、記念日で利用する程度が、程よい感じでした。
見晴らしも料理も素敵なところです、田んぼの中を走って登っていくと山の上にあります。
ユニークな盛付けやテーマ。
そして美味しい料理、また、私が座った席は夕日がきれいでよかったです。
記念日に１泊２食付きでお泊まりしました(^з^)♪今回で２回目の利用です！ディナーもモーニングもお食事はシェフのこだわりをすごく感じます☆盛り付けがオシャレで見た目も楽しめますが、味も申し分無し！どれも美味しいです(^ω^)v接客面も丁寧な対応で、素敵なお食事の時間を過ごせます☆宿泊の部屋は、良いビジネスホテルって感じです。
アメニティグッズは、一通り装備されていますが、女性の方はクレンジングは無かったので、ご持参した方がいいですょ(^_^;)
料理は食べて美味しい 目でも楽しませてくれる 一度は行って欲しいと思えるぐらい素晴らしいです。
特別な日の利用に良いですね♪雰囲気も料理もワインも、そしてサービスも。
とても素晴らしかったです。
暖かい日にテラスで飲んでみたい。
素晴らしい！このホテルの若い料理長の腕は確かです。
味に加え色々と工夫があり面白かった。
お勧めです❗️2泊しました。
特別な日の利用に良いですね♪雰囲気も料理もワインも、そしてサービスも。
とても素晴らしかったです。
暖かい日にテラスで飲んでみたい。
何もない小高い山の中腹にあるホテル&レストランです。
ホテルは9室しかなく個性的でオシャレです。
天望もいい感じ。
奈良県が運営する｢なら食と農の魅力創造國際大学校｣に併設しています。
奈良の食材をふんだんに使ったフランス料理のレストランも魅力ですがホテルともども価格はかなり高くビックリ!家族連れではちょっと行けないですね。
お茶の講座で行きましたが、自然豊かな癒される所でした。
シェフのお菓子を頂きましたが、どれも美味しくて、ランチはきっと美味しいんだろうなと、子供が大きくなったら行ってみたいです。
なんにもない場所に素敵なオーベルジュわざわざ出かけていつもと違う空気でいただくお料理は最高。
丘の上にあり、景色が素晴らしい。
オーベルジュの名の通り、料理にも力が入っている。
全体的に雰囲気も上質である。
田園の中の細道を上っていくと、ぱっと開けた高台に出ます。
すがすがしい外観の建物の中に入ると、まっすぐな長い廊下が続きます。
進んでいくと右手の小窓からは美しいキッチンとテキパキとしたスタッフの作業が見え、期待が高まります。
そして、広々としたダイニングルームに出ると、窓からは、見渡す限りの美しい田園風景が広がります。
食前酒、ワインも、十分な種類が取り揃えられており、なんといっても次々と供される料理の皿すべてに季節感と地元食材が盛り込まれており、五感全てで奈良の自然を感じ、そして堪能いたしました。
緩やかな時の流れに身を委ねながら、心からリラックスしていただける場所です。
これぞ、真のオーベルジュと感激いたしました。
| 名前 |
オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0744-49-0880 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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シェフの食材への拘りとアイデアの豊富に驚かされ ソムリエさんの努力も素晴らしい。