時々買いに行ってます。
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初めて来店。
中々自分の好みに合うケーキ屋さんを見つけることが出来なかったけど、リピート確定。
シンプルながらもしっかり作り込まれていました。
誕生日ケーキをホール（チョコ）を注文しましたが、他のケーキやチョコレート、焼き菓子、チョコテリーヌ、マカロン…制覇してみたい。
外観や内装もシンプルでずっーとこのスタイルのようで、「意志」を感じる建て構えでした。
やよログ(つ∀｀*)ベルギースイーツと地域スイーツの融合◼️1970年創業､現在はベルギーなどで修行した二代目｡人気は店名を冠した「エメラ」や12時〜15時限定､焼きたての「ベルギーワッフル」｡【店内撮影禁止】◆ベルギーワッフル◻︎注文後に焼き上げる｡500円｡◻︎サクッと！中はモチっと！しっとり！最高！！◼️お店◼️クレジットカード利用可能｡1970年に先代､藤原洋治氏が奈良県富雄の地にこころを込めたハンドメイドケーキをモットーに地域の方に寄り添ったお菓子作りを提供し続ける｡二代目尚樹氏がベルギーで学んだ技術、知識をベースに懐かしさは一つの美学という考え方の元今のお菓子作りに至る｡(国内パティスリー､ベルギーブリュッセルにあるル・サントーレにて３年の修業を経て帰国)(公式HPより)◼️◼️綺麗な店内､煌びやかなお菓子がショーケースに並ぶ｡「エメラ」はスポンジ､カスタード､生クリーム､季節のフルーツとシンプルな品｡焼きたてを食べれる幸せ｡私は粉糖食下手選手権優勝なのでいつも通り衣服に爆発した｡2023.9
高級感漂う店内は落ち着いた雰囲気にケーキがキラキラしてるという表現がバッチリの特別な空間でした(*^^*)女子には最高の空間☆☆ピスタチオのソフトクリームの看板を見つけて、即店内へ。
ケーキ屋さんのソフトクリームはコーンも一味違って、濃厚でまろやかでした♪
奈良県奈良市「パティスリー ショコラトリー エメラ」さん近鉄奈良線「富雄駅」から徒歩で南へ3分のところにある「食べログ スイーツ WEST 百名店 2023」に選出された1970年創業の奈良の洋菓子店「パティスリー ショコラトリー エメラ」さんにお伺いさせていただきました。
店内は非常に清潔感があり商品も(※商品説明も含めて）ショーケースに綺麗にわかりやすく並べられています。
「ショートケーキ」や「マカロン」「タルト」「カヌレ」もありました。
本日購入した商品は・・★「エメラ」（593円税込み）お店の名前が付けられたこのお店のフラッグシップスイーツ（勝手にそう思いました）「カスタードクリーム」と「スポンジ」のサンドの上に「生クリーム」「イチゴ」「ブルーベリー」と比較的シンプルな構成。
おお！「カスタードクリーム」も「生クリーム」キメの細かな質感でなかなか上品な味わいです。
★「タルト・オ・フリュイルージュ」（492円税込み）「苺」「フランボワーズ」「カシス」等の赤いフルーツをたくさん使用した少し酸味のある中に甘さも兼ね備えた「タルト」お店の方の対応もすごく良くてさすが百名店に選出されただけのことはある非常に美味しいスイーツでした。
また近くにお伺いさせていただいた時には立ち寄らせていただきたいと思います。
■「パティスリー ショコラトリー エメラ」さん■営業時間（10月～5月）11:00～17:30（6月～9月）11:00～18:00■定休日火・水※不定休あり※食べログ調べ■住所奈良県奈良市富雄元町2-6-40
近鉄奈良線富雄駅より徒歩3分、1969（昭和44）年創業の「パティスリーショコラトリーエメラ」さん。
こちらはベルギーで修行を積まれた2代目が手掛けるお店。
先代が目指した地元に寄り添うケーキ作りを昇華させ、海外で学んだ知識や経験を活かした美味しいスイーツを提供しているのだそう。
訪れたのは平日の昼下がり。
ディスプレイに並ぶ彩り豊かなスイーツの数々に悩みつつも、以下のスイーツを購入しました。
・カシュカシュ・雅・クレア知り合いと分けていただいたため、カシュカシュの写真しかありませんがご了承ください、汗カシュカシュは所謂、プチガトー。
アールグレイの香りあるムースショコラは口当たりよく美味しいですね！金柑がちょんと乗っているのもポイント。
雅とクレアも一口づついただきましたが、クレアは濃厚なチョコがたまらない逸品。
クレアも甘酸っぱさと甘さのバランスが取れた優秀タイプくん。
プチガトーは見た目・味とともに抜群だし、スタッフさんの対応も良いし、また訪れたいお店のひとつです！
高級洋菓子店。
ショーケースのケーキはどれも美味しそうで美しい。
お土産に二個ケーキを買った。
甘過ぎず後味スッキリ。
チョコレートのほうは洋酒が少々使われている。
おしゃれな内装のフランス菓子です。
お値段も良い値段です。
サバランは大人の味です。
近鉄富雄駅近くの人気パティスリー『エメラ』で焼きたてワッフルとケーキが現れた👾..創業50年以上のパティスリー♪スタイリッシュな店内には美味しそうなスイーツが並び終始目がハートになります👾..今回は焼きたてのワッフルとカヌレ、ケーキにプリンアラモードと大好物ばかりオーダー👾..洋梨のケーキがめちゃくちゃ好み😍ナイフを投入すると三層になった断面がまた可愛い♪どのケーキも美味し過ぎる👾..お腹空いてたので5分程待ち焼きたてワッフルは食べ歩きで♪ザックザクの生地が最高で何個でも食べれる👾
ケーキ以外にチョコレートやタルト・カヌレ系の焼き菓子もありました。
店内も綺麗ですし、接客も雑な感じがなくスマートでした。
パティシエの方が対応してくれたのですが、お店を出る時にショーケースの向こうから出てきて扉を開けて下さりました。
（そこまでしてくれるのと感激）トータルで素敵なお店やと思いました😽ケーキも美味しく頂きました。
初訪問しました！提携駐車場もあり、いきやすかったです。
路地の中にあるので少し迷うかもなので調べて行ってください♪店員さんの雰囲気やお店の雰囲気はとても良かったなぁ♪今夜ケーキ食べます。
楽しみです。
誕生日のケーキを買う際にお世話になっています。
どれを選んでも美味しい。
店員さんの接客も良い。
チョコのケーキは、どれも最高！
焼きタルトは私には甘すぎて完食できず残してしまいましたが生ケーキは美しくて甘すぎずまとまったお味です。
もう少し食感やお味に楽しみがあると星5かも汗。
ガトー・ド・ボワ の出身らしく、お味も近い感じでとても美味しいです😋🍴💕上品なお味で満足しました‼️
魅力的なケーキがたくさんありましたがお値段が、、、よほどのご褒美でないと。
デュオ（チョコケーキ）が絶品。
ヨーロッパのパティスリー を思い出す素晴らしい味わい。
食感の変化や素材の取り合せのセンスもとても良かったです。
ショコラはベルギースタイルでしょうか。
次は購入して試したいです。
見た目にもきれいで美味しいケーキがたくさん。
奈良県奈良市富雄にあるこちらのパティスリー＆ショコラトリー、カフェスペースはありません。
ただでさえ路地に少し入った所にあるのに今は丁度ビルの修繕工事中で足場で囲われていてちょっとお店が分かりにくくなってます。
イートインは出来ませんが、色とりどりの美しいケーキ達やチョコレート、マカロンや焼菓子達がズラリ。
見てるだけでオラ〜ワクワクすっぞ！生駒のスーリールさんでは赤い系ケーキ攻めたので、こちらでは目にも鮮やかなグリーン系を2つ♪お店の定番と書いてある「雅」と「ルミック」。
雅は緑色なので抹茶かと思いきやほうじ茶。
なんか新しい！そしてルミックはメロン的な綺麗なグリーンですがプラリネピスターシュ。
中には鮮やかなオレンジ色の程よい甘さと酸味のアプリコットのソースが。
美味ぁ〜い♡あとはマカロン全種、半球体のショコラを2個ずつ、表面をカリカリに焼いた林檎のパイを。
いずれも美味し。
奥様や娘さん、彼女にちょっとした差入れで喜ばれそう(^-^)#奈良県奈良市#近鉄富雄駅#富雄駅前スイーツ#お土産に#色鮮やかなケーキ。
大通りから1本、路地を入ったところにある、とても可愛らしいケーキ屋さんです。
まずはキラキラのショコラたち、そしてとても美しいケーキたち。
レジの横にはタルトがたくさんならんでいます。
奥には贈り物に使える焼き菓子や瓶詰めがスタイリッシュに並んでいます。
どれを連れて帰ろうか、店内をウロウロ、とても迷いました。
どれにするか決めると、店員さんがケーキについて、丁寧に説明してくださいます。
そして、どうして食べると1番美味しいか、も、教えてくださいます。
ムースケーキはきりっと冷やして。
梅雨時の今、タルトは余熱したオーブンに10分ほど温めるとさっくりして美味しいとか。
ここて買ったケーキはもちろんそのようにして頂くつもりですか、よそで購入したものにも使える方法だな、と思いました。
駐車場は、お店の近くのなら信用金庫さんと共用で、駐車場利用証明書を発行して持っていくと、20分サービス券をくださいますのでぜひご利用されるといいと思います。
奈良富雄のエメラでケーキ。
オーナーは世界トップレベルのパティスリー「ガトー・ド・ボワ」ご出身です。
そうそう、これこれ。
※googleマップ上は長文クチコミがしづらいため、食事および施設を利用した感想を個人ブログにまとめています。
google検索：キーワードは【ミシュランごっこ。
】+【店名】でお会いできれば幸いです。
～食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。
」～
奈良のケーキ屋さんと言えばまず最初にオススメしたいのがこちらのお店！駅前の商店街にポツンとある隠れ家的ケーキ屋さんなのですが、ケーキや焼き菓子の一つ一つに拘りがぎっしりと詰まっているように感じます。
スポンジ、クリーム、ソース、パイ…どれも単体で食べても美味しいものばかりで、それぞれの味や香りがしっかりと立っていて、合わせて食べると濃厚で満足感があります。
特にコストパフォーマンスに優れていると感じたのはマカロン。
バタークリームがたっぷりと入っていて、どっしりと甘いものを食べたい時にうってつけです。
このボリュームで２００円はお値打ちです！
ただ美味しい。
途中で降りても食べたいと思える。
近くに、ガトードポワとかここがあるのが幸せ。
美味しい高級ケーキ屋さん。
焼き菓子系が好きです。
もちろん、ケーキも美味しい。
いろんなケーキを食べてきたが、一番うまいと思う。
都会の洋菓子激戦区に引っ越しても生き残りそうなクォリティーのケーキ。
特にショコラ系はビックリの美味さ(^^)d
都会の洋菓子激戦区に引っ越しても生き残りそうなクォリティーのケーキ。
特にショコラ系はビックリの美味さ(^^)d
| 名前 |
patisserie chocolaterie emera |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-44-6006 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～19:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
数年前から何かに頑張った自分へのご褒美として、時々買いに行ってます。
よそのお店のケーキは1ピース食べ切る前に、甘さやクリームの脂質で気持ち悪くなってしまうのですが、エメラのケーキは甘さ控えめで2個食べても平気！これまで、ケーキはもう年齢と体質的に合わないのかと諦めてましたが、エメラだけはこれからも食べ続けられそうです♪