基本のみそたつらぁ麺をいただきました。
味噌之達人 箕面本店 / / / .
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以前のお店(黒兵衛の姉妹店)が大好きでしょっちゅう行ってたのに、突然無くなりこのお店になりました。
味噌をメインに掲げてるので足が正直なかなか向かなかった…(私の1位は塩、2位は豚骨、3位が味噌)でも、オープンして何年目でしょうか、昨日ようやく行ってきました。
駐車場は以前もですが、店の前には5台ぐらいしか止めれないので、R171から今宮の交差点で来られてたのなら、信号曲がってすぐを曲がってください。
(信用金庫とお店の間の西国街道)1つ目の交差点(左手にGS)を右折したら第2パーキングあります。
味噌ラーメンのお店ですが、メニューも豊富です。
私は、『生姜ラーメン』と悩みましたが、やはり『坦々麺』をオーダー。
辛さが苦手な方にも全然大丈夫(私は苦手)ですので、躊躇なくオーダーできます。
辛さが好きな方は、卓上の自家製ラー油で調整してください。
ゴマたっぷりの坦々麺のスープにハマり、ほぼ飲み干してしまいました!!とにかく美味い!!オススメです。
次回は、生姜ラーメンにしたいです。
柚子ラーメン大好きなので、柚子もしょうがもたっぷり入っているの触れ込みにノックアウトです。
ダンナさんは、『とろーり味噌ラーメン』と『半チャン』でした。
味噌ラーメンは、やはり美味し!!ここのチャーハンは味噌味なので、見た目が少し茶色いですが、濃すぎず美味しい!!でも、量がちょっと少ないかな…金額が単品と￥50しか変わらないのにこの価格に、ちょっとビミョーでした。
自分ですり鉢でするゴマの香りは、サイコーです!!食欲をそそります。
ちなみに、現金払いのみです。
老夫婦がカード払いのつもりで会計で、なんやらと言うてましたので、念の為に記述しておきます。
(ラーメン屋で2人で￥3500も食べたらすごいわと、ビックリしましたが)
おすすめラーメンと聞きいざ🍜大阪では珍しい味噌？を食べましたがこれまた美味い😋味噌に豚骨のダブルやな🍥スープまで完食しました⭐️焼豚もとろとろででかくてウマウマ🐴ミニ炒飯はほんまにミニやったけどしっかり味付けしてありまいうでした🍚またいきまーす♪
基本のみそたつらぁ麺をいただきました。
味噌は赤味噌と白味噌をブレンドして白味噌の甘味が感じられます。
チャーシューはぶ厚くほろほろと口の中でほぐれます。
惜しむらくは具の野菜がメニュー写真と若干違って茹でもやしだけでした。
味噌ラーメン専門店とでも言おうか、味噌ラーメンだけで勝負してくる店があった。
味噌之達人箕面本店〒562-0033 大阪府箕面市今宮３丁目１０−１０関西ではラーメン好き10人集めると、味噌ラーメンが一番好きな人は1人か2人くらいの割合にしか過ぎない。
自分もどちらかと言うと苦手な方。
特に札幌ラーメン系は好きじゃない。
しかしここは味噌ラーメンにも種類がかなりあって、自分好みのものを選べる。
これは濃厚とろり味噌らぁめん。
豚骨味噌で濃厚な上にどでかく分厚いチャーシュー。
好みで自分で入り胡麻を擦って入れる。
麺の量も多いのか、かなりのボリューム、ご飯いらなかったくらいだった確かにこの味なら有名なラーメン屋がひしめくこの界隈で、十分に勝負していけると感じた。
１１時台からどんどん客が増えてくる。
常連客っぽい方ばかり。
ここもやはり、人気店なのだ。
2021 7/27 ☆5【濃厚とろみそらぁ麺】平日12時50分に訪問。
駐車場は店前と近くの第二で11台。
席の埋まりは8割程。
濃厚とろみそらぁ麺（¥780）を注文。
細麺と中太麺から選べ中太麺を選択。
ラーメン提供前にすり鉢に入ったゴマが運ばれてきました。
6分後到着したのは濃そうなスープに厚切りのチャーシューが目に留まる一杯。
スープは濃厚でまったりしています。
豚骨ベースとメニューにありましたが味噌と合わさり新たな味わいに進化している。
味噌は濃い方が好きなのでかなり好みです。
麺は中太ちぢれ麺。
麺自体もおいしいしスープとの相性もいい。
トッピングはチャーシュー、ネギ、モヤシ、そして自分で擦ったゴマ。
チャーシューは厚切りだが柔らかく味付けも絶妙。
定番のネギ、モヤシももちろんスープに合う。
ゴマを加えることで香ばしさが足されいい味変になった。
価格設定もよく満足度の高い一杯。
次回は別メニューも食べてみたいと思います。
でわでわ！
子供用の食器、エプロン、麺切りカッターなど、小さい子供がいても安心。
いろいろな種類の味噌ラーメンも美味しい。
ゴマをすってラーメンを待つのが至福の時間。
味噌がしっかり濃厚。
辛味噌ラーメンもある。
私は味噌ラーメンにテーブルの自家製ラー油を加えた。
チャーシューは肉厚で半生系。
太麺と細麺が選べる。
味噌ラーメン専門家族連れに重宝ラーメンの他にも焼き飯餃子もおすすめ冬限定の生姜味噌ラーメンは珍しい味で大変美味。
味噌ラーメンメインのお店。
卓上に青のり、七味、山椒と置いてあるので後半は味変で楽しめます。
辛味噌ラーメンを食べてみました。
自家製ラー油と辛味噌がトッピングされた、ちょい辛めの味噌ラーメン。
麺が太麺と細麺を選べましたが、北海道から空輸しているという太麺を迷わずチョイス。
濃厚なスープの味わいと、しっかりとしたモチモチ太麺、シャキシャキのモヤシに肉厚チャーシューと、個人的にはかなり美味しかったです。
摺ったゴマを入れて、風味を変えて楽しむこともでき、これまた美味しい。
更には、子供のミニサイズ味噌ラーメンが380円でオモチャ付。
食べやすく刻まれた肉厚チャーシューもしっかり入っており、380円とは思えない内容。
店員さんも凄く配慮のある方で、好印象。
店の外まで待ってる人がいましたが、それもわかる。
また来たいと思いました。
平日お昼頃訪問入店した時は３組でしたが、１２時まわると席がどんどん埋まり人気店のようです△店前の駐車場は４台ですが、第２駐車場があるようです◯麺の太さか選べる。
基本は太麺、好みで細めんも選べる◯美味しい。
しっかりとした味噌味で、しつこくなくスープまで完食しました◯連れのコーンバターラーメンも味見したらこれもまた美味い◯BOXティッシュ有り。
生姜味噌らぁ麺と辛みそらぁ麺を注文。
スープは塩梅も良くちぢれ麺にはよく絡み旨し。
セットで注文した半チャーハンは独特の味です。
再訪してもう一度確認したい。
ボリュームもありコスパも良いです。
味噌ラーメン店には珍しく？替え玉もあるのは嬉しい。
ランチタイムに混むのも納得です。
厚めの焼豚がトロトロ。
麺は、太麺と細麺から選べます。
やや濃いめのスープも美味しい。
味噌チャーハンの評価は、微妙。
店前の駐車場は、満車の時が多いので、第2駐車場の方が止められる確率高い。
新メニューの生姜みそラーメン。
生姜の風味がよく、体がポカポカして美味しかっです。
初めて行きました。
ボリュームもあり、大好きな味でした。
スタッフも丁寧でまた行きたいです。
みそたつらぁ麺と半チャンのランチセットを注文味は良かったのですが、ラーメンの写真にキャベツと人参が写っているのに入っていない。
店員に聞いてみると「今もやしだけしか入れてないんですよ！」との返答。
特に悪びれる様子もなし。
ならどこかに注意書きなりする必要があるのではと思いました。
不快な思いをしたので低評価です。
箕面の今宮にあります。
味噌バターコーンラーメンとても美味しいです😄クルマでないと行きにくいのがマイナスです。
北大阪急行が延伸すると行きやすくなりますね。
それまで頑張って下さい！
R171今宮交差点南にすぐのお店。
店舗前に４台と、裏に７台程度駐車できる案内看板があります。
ランチセットは平日11-15時。
味噌ラーメンがいろいろあるお店です。
麺が出るまでの間、物理的にゴマをすりながら待ちます。
卓上には自家製ラー油、青のり、特製黒八味、山椒、ギョーザのたれ。
これらで味変を楽しめます。
ランチははチャーハンや餃子、丼がお得に食べられます。
味噌チャーハンは香ばしくてイケてました。
(2020/02)
平日ランチにて利用。
ほぼ国道沿いにあり、利用はし易い。
駐車場は店舗裏手に7台、店舗前は狭いが3台程度、駐車できる。
メニュー構成は味噌ラーメンで辛味噌やこってりなど、いくつか種類があります。
基本、味噌ラーメンとすり胡麻用のすり鉢と胡麻が用意され擦りたての胡麻を味噌ラーメンに掛けて頂く形になります。
味噌ラーメン自体の味も良く、チャーシューも良く出来ていました。
調味料は、ラー油、黒8味、青のり、山椒などが用意されてました。
スープの量、麺の具合がもうひとつと感じましたが、味噌ラーメンの専門店は少ないので、リピありです。
コスパは普通ですが、ランチ時は、セットメニューなどが比較的、リーズナブルに頂ける様です。
めっちゃ味噌ラーメン‼️旨いっ‼️
辛味噌なのに甘みの方が強く感じる。
太麺はつけ麺のようでよかった。
ニンニク、ラー油入れないとまずい。
みそたつらぁ麺を食す。
注文すると小さなすり鉢とブレンド胡麻が出されるので、これをすりながら待つこと数分。
すり胡麻の香りで食欲が増す。
麺は太麺と細麺が選べるが今回は細麺を選択。
いっぱんてきなふとさ。
スープは安定した優しい感じの味噌味。
ブレンド胡麻を入れて独特の油の甘味がよく馴染んでいる。
チャーシューも厚めに切ったもので味噌に良くマッチ。
ごちそうさまでした。
味噌ラーメンのお店。
メンも太麺と細麺を選べます。
太麺は一般的つけ麺クラスの太さ、細麺も中細麺位の麺で味噌と大変合います。
駐車スペースが入れ辛い。
最近 味噌の量を減らしたそうです。
スープが水臭いので帰りに店員さんにきいてみました。
味噌チャーハンはつめたかったです。
札幌が長かったので１年前におとづれはじめたときは岩田味噌の味も懐かしくてとてもありがたかったのですが、もういきません。
絶対に。
| 名前 |
味噌之達人 箕面本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-730-6002 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:30,17:00～23:30 [土日] 11:00～23:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
辛味噌チャーシューを注文。
麺は太麺をチョイス。
麺は北海道直送で茹で時間が少しかかるみたいで期待です。
ラーメン到着前にすり鉢ごまが届き擦ります。
いい香りです。
ラーメンはまぁまぁ濃厚めの味噌スープ。
辛味噌玉を絡めるとちょいピリ辛に。
チャーシューは豚バラが3枚乗っており柔らかくまぁ良かったかな。
1300円でこれならまぁ普通な感じでしたー。