服を買いに来たついでによらせてもらいました。
つけ麺 雀 アメ村本店 / / / .
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普段はあまり食べないつけ麺。
無性に食べたくなり、以前来て、美味しかったので、近くを通ったついでに再訪。
以前並んでいることを見ましたが今回は並ぶこともなく、スームズに店にイン。
かなり前のなので基本に帰り、「つけ麺」を注文。
コシのある太麺が登場し、次にアツい豚骨魚介スープが到着。
まずはスープを一口。
魚介系の濃厚なスープをしっかり味わえます。
スープの中に、チャーシューとメンマが隠れており、麺をつけて食べると気に一緒に食べるとスープと合わさり美味しいです。
サクッと麺を完食し、最後の割りスープへ。
割りスープは薄い煮干し出汁に柚子と生姜でブレンドされたゆず風味が効いた、さっぱりしたものでこれで割ると、飲みやすくなり、最後まで美味しくいただけます。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
▶︎夫婦で一緒に食べに行きました。
大盛りを頼みましたがかなりのボリュームで妻の分も私が食べました。
店内は空いていてゆっくりと食べる事ができました。
店内のライトアップをもう少し明るくしてもらえるとラーメンも明るくなり見栄えも良くなりどうだね！と妻と一緒に話しながら帰りました。
服を買いに来たついでによらせてもらいました。
ちょうど日曜日お昼時の混雑時だったので店前で30分ほど待ってから入店通常のつけ麺は私個人としては普通のつけ麺目新しさは感じられないが美味しかった。
塩つけ麺の方はあっさりしたつけ麺で名前の通りサッパリしながらもほのかな辛味が酸味がアクセントになっていて良かった。
店員さんの紙ナプキンの有無の確認が好印象だった。
一日5食限定という、濃厚ドロドロつけ麺アメ村KING930円を選びました。
つけダレは豚骨と魚介のダシに醤油ダレかえし、麺はほぼストレートの中太平角麺、具はトロバラチャーシュー・メンマ・水菜・海苔です。
確かにドロドロですが、ダシとかえし・塩みが不充分で薄く、スープ割りのダシと柚子風味が勝つほどです。
麺の味と具の仕上がりはいいので、余計に完成度の低さを感じます。
万人向けにデチューンし過ぎたのでしょうか？店内衛生はよくコロナ対策は✖️、値段は高い印象で接遇面は標準的です。
トータルでは不足な点が多いので星2つの評価にします。
普通のラーメン300gを注文味は濃厚な豚骨にしっかり出汁の取れた魚介スープが融合した味わい深いラーメンでした。
麺はストレート太麺の硬めで食べ応えがあります。
回転が早く食べ終わったら早く帰って欲しいオーラを店員さんは出すので食後の一息は外ですることをおすすめします。
平日でも12時になると席待ちで繁盛しています。
アメ村のニトリの斜め前です。
大阪では味わえない味(名古屋にはよく似たラーメン屋さんがたくさん。
辛麺！かなり美味しい！個人的に、この世で1番美味しいつけ麺だと思う時屋のつけ麺辛つけに、初めて競ってきた！また行きたいと思った！
つけ麺好きです。
麺をスープにつけ過ぎると濃すぎるというつけ麺が多いように思われます。
しかし、ここ雀のつけ麺はそのようなこともなく初めから最後まで無茶ウマです。
割りスープもテーブルにあり、気を使うことなくたのしめます。
私は最後にスープの中に白飯を入れてたのしんでいます今日も美味しかったです。
辛麺、辛さアップされた説ある？？(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!この日はなんか久しぶりにラーメンな気分♡でも、友人はつけ麺な気分♡って事で、雀やったらええかも～ってなって訪問♪平日のランチタイム、少し早めに到着したんやけど、店内お客さんゼロ？！まじで？あの人気の雀さんが？！って最初はなったけど、食べてる間にどんどんお客さんが来られてて、人気は継続中のようでｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀヽ(´▽｀)/●辛つけ麺（900円）私が前回レビューしてるときから２０円アップみたいやね！(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!辛つけ麺のチケットGETして店員さんに渡すと、辛さレベルを聞かれるよ！レベルは１レベから３レベまで。
もちろん、３レベをチョイスやっ(｀・ω・´)＞!!!!注文して、約７分で着丼～♪＞結構ドロッとした感じのつけ汁！＞麺をつけると、スープがめっちゃ絡まりまくってくるでー！こちらの麺はうどん？！ってくらいの太麺を採用されてて、ツルッと食感も最高からの、コシの弾力がすごいねん!!太麺って苦手やけど、こちらの太麺は大好き♡ほんで気になるつけ汁やけど、めっちゃ辛いやん？？あれ、前回こんな辛い感じやったっけ？？ってなって、前回のレビューを確認....前回の本文はココから-------うん、なかなかな辛さ！旨い！辛いの苦手な人はちょっと厳しいかも？？辛い物好きな私が、物足りない感じはなく美味しく食べれる辛さ♪あとからじんわりくる辛さもええ感じや！-----------------------------確かに、辛さをいつも増す私が、辛さを増さなくてもよかったと書いてある。
ｆｍｆｍ。
そういうことか！でも、こんかいは結構あとを引く辛さもあれば、唇ピリピリ祭りやったで！(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!それでも旨いねんけどな♡＞辛さも良いけど、魚介豚骨ベース+海老の風味の方が感じられて旨いやん♡せやねん。
こちら、この魚介豚骨ベースの味わいがたまらなく旨いっていうか、好みやねん♡＞焼豚はめっちゃ柔らかいトロトロ系が２枚。
＞脂もノッてる苦手系なので、ごめんなさい。
＞※ほとんどのラーメン屋で私は焼き豚を食べれません(´・ω・｀)最後はアツアツのスープ割を楽しんで、完食♡こちら、卓上に味変セットが充実してるし、それを考慮して、次回は２レベで追加するのもいいかも？ご馳走様でした♥(・∀・)♥
安定の旨さです！誰にオススメしても、そーそーハズしませんね！
ほどよい太さとしっかり締めたコシのある麺と、麺によく絡むつけ汁が美味しかった。
開店一番で入店したが、あっという間に満席→待ち客発生が人気の程を窺わせる。
大阪市内のつけ麺屋の中で、ここの辛つけ麺は中々レベルは高いです！1番の特徴は「唐辛子麺」です。
中太麺に唐辛子が練り込んであります。
辛さは1、2、3辛とありますが、個人的には2辛がスープ本来の風味を楽しめるのでおすすめです。
昼間は平日も休日も並ぶことがあります。
（15分ぐらい？）
いつも目の前を通っていて以前から気になっていたアメ村の本店。
魚介と豚骨スープのつけ麺屋さん。
ピリ辛が好きな方には辛つけ麺もおすすめです。
맛있음. 현지인 맛집인 듯. 같이 갔던 일행은 만족함. 별 하나 뺀 이유는 일행은 다 먹은 상태였고 본인은 조금 남아서 먹고있는 중임에도 불구하고 접시를 치워버림. 맛있었던 음식이 순간 맛없어지는 기적을 경험함. 美味しさ。
地元の美味しい店らしい。
一緒に行った一行は満足 星一つ除いた理由は一行は全部食べ終わった状態で,本人は少し残って食べているにもかかわらずお皿を片付けてしまう。
おいしかった食べ物があっという間にまずくなった。
場所はアメ村のほぼど真ん中にあるつけ麺屋さんです。
「つけ麺」を頂きました。
コシのある太麺に熱い豚骨魚介スープを付けて頂き、締めには柚子と生姜でブレンドされた割スープを入れ最後まで美味しく頂けます。
スープの中には厚切りのチャーシューとメンマが入り、チャーシューも柔らかくて美味しかったです。
ゴチになりました。
天王寺店の方を先に食べていましたが、味はどちらとも遜色なく美味しかったです。
こちらの店舗はカウンター席のみですので、回転も早くさほど待ち時間は長くなかったです。
「お腹空いた！あ、つけ麺食べたい！」と、気軽に入れるのが良いですね。
つけ麺の出汁が、豚骨を使っているようですが、豚骨の生臭さが感じられず、とても美味しいです。
食券で注文するタイプの誰でも気軽に入ることができるお店。
値段も良心的で800円台から。
麺はこしがあり、つけつゆも美味しく満足いく味です。
どうも。
こんばんわ！今日は普段中々こないアメ村にやってきました！昔はよく、きたなーっと思い出しながら目当てのつけ麺屋さんに！「雀」さんです！ここは豚骨魚介のつけ麺です。
つけ麺の中で一番好きなジャンルです！では早速！うん、麺も太麺でしっかり、こしがあります！スープも美味しいですね！背脂？みたいのがのってますがそこまでコッテリしてなく魚介の、味もしっかり聞いてます！ここは最後のスープ割にも少しお酢が聞いていてあっさり、頂けるんです！ご馳走さまでした！
特製辛つけめんの3辛をいただきました！友達が食べた2辛と比べてみるとスープの色を見ただけで2辛よりも赤く、さらに辛いことがわかります笑ただただ辛いだけではなく、魚介系スープの旨味があるのでとってもおいしい！特製辛つけめんにはチャーシューと煮卵がついてきます！チャーシューはハーモニカくらいの大きさのものが2つもはいっています。
辛い物好きの人にはたまらないおいしさですね！
ノーマルなつけ麺を注文。
濃厚な魚介豚骨スープがいい感じです。
味もしっかりしていて、太めの麺に十分からみます。
おいしかった。
割スープに柑橘系が入っているのか、味の変化を楽しめる。
特盛りは相当多目。
辛いのも辛くないのも美味しいです。
お店は広くないので週末だと順番待ちは確実です。
職場から近いので仕事終わりにたまに行きます。
お昼も夜もよく並んでるので、人気店なんだなと感じます。
魚介系の濃厚なスープが美味しいです。
しっかり太麺で私には少し量が多いですが、がっつり食べるメンズの方には大盛り無料なのでもってこいかなと思います。
アメ村に来た時はぜひ、おすすめします。
並ぶのに名前を書くようだが、よくわからなくて気分ダウン。
ラーメン頼んで20分以上まち、替え玉は5分たってもこない。
ひどすぎる。
味は美味しいのに気分は最悪。
| 名前 |
つけ麺 雀 アメ村本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6211-1174 |
| 住所 |
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目１１−１１ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～16:30,18:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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グランサウナ心斎橋で整い、お腹も減って麺を啜りたいと思いながら歩いていた所、つけ麺 雀の看板を見かけすぐさま訪問。
特製濃厚辛つけ麺 中盛り300g 3辛スープは辛くて美味しい！！ジョロキアが入っているかのような辛さがまた癖になる！辛いもの好きにはもってこいのスープ！麺はツルツルでスープによく馴染みます！モチモチ系ではないので、ツルツル系が好きな方にぜひお勧めです！味玉はトロトロ半熟！！美味しい！！こだわった味玉だと思います！スープにつけて食べるとまたさらに美味しく食べられます。
チャーシューはスープによーくつけて温めて食べるのが美味しいと思われます！もう少しスープの味がよく染み込む感じのチャーシューだともっと美味しさが増すなぁと感じながら食べさせて頂きました！