いや〜気持ちの良いオーベルジュでした！
オーベルジュ・ ドゥ・ オオイシ / / .
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最高!の一言です。
夕食、朝食ともにすごく美味しい!仕事頑張ったなら、味わいたい贅沢!また行きたい!
夢溢れるランチを。
念願に近かった。
まさか行ける日が来るなんて。
オーベルジュ ドゥ オオイシさんでランチ。
今回の目的は、Petit paim de SANUKI NO YUMEなのですが、コース内の一品という事でね。
もちろんいただきましたよ。
最初の一皿からもう美しくて。
背筋がピンと立つような盛り付けにナイフとフォークを入れるのがもったいなくて！内容は色々選べたんですけど、初回なのでね。
基本をまず知りましょうという事でフォアグラのブリュレからいただいたんですけど。
シャンゼリゼ見えたよね。
確かにフォアグラの香りはとてもするんだけど、ブリュレの食感と八朔のマーマレード、甘口ワインのソースと共にいただくとまるでスウィーツをいただいてるような感覚。
塩味と甘味が互いにやってきて美味しかったな。
目的だったパンは、小麦の香りが引き立つパン。
パリザックな表面と裏腹な中のもっちり感！このバランスの良さを出せるのはさすがオオイシさん！てなった。
バターがカヌレ形なのもオシャレ。
オニオングラタンスープのチーズの香ばしさとスープあっさりめなコクが絶妙で最高。
メインは肉料理をチョイス。
フォアグラのソテーとハンバーグのような食感だけど立派なステーキ。
肉汁溢れて旨味の洪水。
溺れて大変だった…デザートも盛り合わせでボリュームたっぷりですっかりお腹いっぱい。
飲み物はノンアルコールのホットのサングリア🍷これがまた身体があったまって最高でした！車で行く方にはオススメ！お店の方も気さくな方で料理人さんも出てきてくれて少しお話。
めちゃくちゃ最高。
レストランは予約制だけど宿泊客じゃなくても利用出来るので、機会作ってぜひ行ってみて欲しい。
土地のものや季節のものをお洒落に美味しくいただけるので、旅行の際は必ず1度はお食事したいと思いました。
お店の雰囲気もフォーマルすぎず、和やかに食事を楽しめました。
先輩の結婚式でお料理を頂きました。
どれもこれも美味しかったです。
シェフを始めマダム、スタッフの皆さんの温かなおもてなしと美味しいお料理を楽しみに伺います。
伊勢、元伊勢お詣りの中継地点で最高のオーベルジュに訪れました。
お食事、接客、お部屋、どれをとっても満足で、後ろ髪を引かれながら、再訪をお約束し宿を後にいたしました。
高松で二番目に美味しいフレンチです。
いつ行っても、ここの料理は美味しいですね。
時を忘れ寛ぎを感じ、毎回の事だが四国内に滞在していると思えぬ雰囲気に包まれる。
シェフの料理もいつ来ても安定の味で「また来たい」と心を揺さぶられる。
サービスも食事とも良い。
シェフお任せ料理+サマートリュフもお薦め。
結婚式の後の食事で利用させていただきました。
美味し過ぎて感動しました♡
最高です。
時間がいつもよりゆっくり流れて、心から癒されました。
料理も美味しかったです。
入り口がわかりにくかったことと、部屋がわかりにくかったこと（夕食の帰りに少し迷いました）以外は申し分なしです。
お料理もとてもおいしかったです。
見栄する料理アットホームな雰囲気細かい気配り記念日利用にもオススメです。
ナチュラルなフレンチ😊旬の食材、地場の食材を上手く使って、美味しく仕上げている🍽サービスの仕方も優しく素晴らしい。
東京のフレンチとはまた違う、癒されるレストランです。
ロケーションも素晴らしく、オーベルジュの名の通り、5室だけのホテルサイドがあり、この朝食🥐も、自家製のパンがまた素晴らしい🎉瀬戸内海を望む、部屋のテラスで夕日を見ながらシャンパン 🥂を飲むのは至福の時の筈ですね😊
お昼のランチで行きました。
とてもとても美味しかったです。
また雰囲気も南フランスのようなイメージで素敵でした。
今では珍しい、ワゴンで何種類もデザートを席まで運んでくれ目の前で選べます。
選べない人は全種類少しずつお皿にとってくださいます。
いや〜気持ちの良いオーベルジュでした！またゆっくり来たいと思います。
スタッフの皆様、諸々ありがとうございました！
初めて行きましたが料理は、大変美味しかったです。
特にソースは、抜群でしたが私は、サービス業界にいますので感じた事は、お客さんは、私達を含め2組でしたがやはり少ない時こそシェフは、出て来て挨拶するもの‼️オーナーシェフだから考え方は、それぞれとは、思いますが挨拶は、お金がかからないサービスとゆう事は、忘れないで欲しいものです。
レストラン利用。
誕生日の友人にサプライズでケーキを出してもらいました。
ケーキはお店で用意してもらえるのですが、800円の小さいホールケーキで、プレート等は乗せられないのでメッセージは紙に印刷して添えてくれました。
記念日などの特別な日にこちらを利用する方も多いので、もっと本格的なホールケーキを扱っているかと思っていましたがそこは意外でした。
コースにデザートが付いているので、ホールケーキはその場で食べずに持ち帰り可能です。
料理はどれも上品で美味しく、デザートの種類も豊富。
おもてなしという言葉がピッタリの気持ちの良い接客です。
サービス料ががかるので当然かもしれませんが。
とても贅沢な時間を過ごせます、今後も利用したいです。
レストランに、 おじゃましました。
どの料理も 彩り良く 美味しかったです。
フランス料理のシェフが手掛けるホテルです💎✨正面には瀬戸内海 ❗️ナイスビューです💖お料理も最高に美味しかったです🌟フランス料理だけでも ご利用できますよ🌹野生のたぬきも出て来ますよ😅
なんだここは！！！南フランスのプロバンスかと思った！！日本にこんなところ！！バスルームから二階に上がるとシーフロントの、、素敵すぎる、
オーベルジュだけあって、料理が美味しいです。
パンが凄く美味しい。
結婚式で出席しました。
料理がほんとにおいしかった！
| 名前 |
オーベルジュ・ ドゥ・ オオイシ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-843-2235 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
フランスの片田舎にある様なロケーションです☆何度か訪れていますが、その度にワクワクします☆彡カジュアルながら少しオシャレして出掛けたい！そんな気持ちにさせてくれるレストランです☆彡野菜をたくさん使用し、ソースや食材に手間をかけて、身体に嬉しいフレンチが頂けます♫この日は、相方のお誕生日に何処が良いなぁ？と思いついたレストランです☆彡偶にはフレンチでも(^｡^)お店に到着すると、以前パンを販売していたお店はコロナの影響で、おやすみしていました。
オーベルジュの宿泊施設から見える瀬戸内海の、美しい海の眺めを目に収めて、白い階段を降りると、笑顔のマダムがお出迎えです☆彡相変わらずスタイリッシュでステキです♪♪席に案内されると、皮のショートパンツにブーツ姿だったせいか、椅子に膝掛けをひいてくれました。
私のパンツにもし傷がついてはいけないので。
との事です♪そんな心遣いにとても嬉しく感じます♫この日のランチメニューは、シェフのおまかせです。
8250円のコースに、ブルゴーニュの白ワイン、ペリエを注文しました♪サプライズの小さなホールケーキも追加で。
◎小さな前菜は蟹のジュレ◎フォワグラのブリュレとはっさくのマーマレード◎活けホタテ貝のサワークリームサラダ仕立て◎赤足海老の小かぶのポタージュ◎讃岐オリーブ牛ロースフォアグラ添えマデラソース相方は北海道エゾシカのカシスソース◎デザートは6種類、◎紅茶はポットで。
◎ワインはブルゴーニュの白ワインをボトルで。
蟹のジュレは、爽やかで白ワインが進みます！そして、フォアグラのブリュレは、しっかりデザートの様ですが、柑橘のはっさくとフルーティでとても美味しい❤️ホタテ貝のサワークリームサラダ仕立ては、目にも鮮やかで、ホタテ貝も食べやすく、サラダがたっぷりも嬉しいです☆彡赤足海老の小かぶのポタージュは、もうーめちゃくちゃ美味しかった♪♪赤足海老も一つ一つがとても旨味があり、ポタージュの濃厚で優しいカブの旨味が堪りません！そしてメインの讃岐オリーブ牛のフォアグラ添えは、柔らかくとても滑らかな舌触りで、マデラソースの濃厚な旨味がガツンと美味しいデス！相方の食べていた北海道エゾシカのソテーが、感動の美味しさで、フレッシュで香りよく、シンプルなお料理ですが、素材の美味しさと火入れの素晴らしさに感動しました♪そしてデザートは、以前ワゴンで提供されてチョイスしてましたが、今は6つの小さなスイーツが白いお皿のキャンバスに美しく描かれております！金柑のコンポート、懐かしくてとっても美味しかった♪総じて、美味しいフレンチを、木漏れ日の白いレストランで頂きながら、緩やかな時間を楽しめました♪20年前に伺った当時から、満足度が高く、香川県に居ながら、小さな南フランスを感じさせるレストランです♫また伺いたいと思います❤️おご馳走様でした♫最後までお読みいただき、ありがとうございました☆彡感謝。