大阪旅行中に偶然見つけて入店しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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観光の際に、有名な六覺燈に行ったところ、数日先まで予約でいっぱいと言われ入れませんでした。
近くにあったこちらのお店に入ってみたら、出てくる串揚げが全部美味しくて最高でした。
創作串揚げは具の組み合わせも最高だし、とにかく油がサラッサラで何本でも食べれそうでした。
またリピートしたいお店です。
大阪旅行中に偶然見つけて入店しました。
前菜から綺麗で美味しく、串揚げも全てが美味しくて感動しました✨また絶対行きたい！そんなお店です。
オーナーさんも優しくて丁寧でとても好印象でした！
串揚げに必要なんは素材の新鮮さはもちろん、やはり油。
ここの串揚げは何本食べても大丈夫なぐらいええ油が使われています。
オススメはグリーンアスパラと子持ち昆布。
最近店主さんが手術で店を閉められることもあるので早い回復を願います。
【心斎橋駅から通天閣までジグザグ歩いて気になったお店に入ってみた！】さぁー食い倒れやー！と朝・昼抜いて戦闘態勢。
13時頃に大阪入りしました！梅田でぶらぶらした後、心斎橋に移動！通天閣行ったことないので運動がてら歩くことに！ジグザグジグザグ歩いてみる。
何かディープな危険なにおいがするところも何か1人言ぶつぶつ大声で言って目もイッで！笑木になるお店があればスマホでチェック！しながら通天閣を目指す途中メイドさんが両サイドにならんでいる道があった！おーーっ！まだ行った事ないんだよね！と期待しつつ前を通るも誰も声掛けてくれない😢悔しいのでUターーーーン🚶u200d♂️💨しーーーん。
ここではオタクがモテるのね😭そうこうしてるうちに通天閣へ到着！2時間くらいかけてジグザグ通った中で気になったのは『創作串揚げ 彩華』さん名店やチェーン店はあえて外すやっぱ個人店がおもしろい。
17時openで17時ちょい前に着いたので少し遠くで待つ事にマスターみたいな人がお店の外で掃除をされていたので『すいません！予約してなくて1人ですが大丈夫ですか？』と言うと天使のような笑顔で『大丈夫ですよ！さぁどうぞ！』と案内して頂きました！とりあえず5,000円のコースが15本串付いてたのでコレにしました！サラダと前菜が来ていよいよ大阪の串揚げを初体験(≧∀≦)油が軽く、サクサク海老はぷりっとして美味しい！創作串揚げなのでいろいろ工夫された串どれも美味しいし食感も楽しめる😋18時から予約の店に行く前に美味しいからペロっとたべてしまいました！驚いたのが後から胃もたれしなかった事！ちゃんとした食材と油を使っていらっしゃるんだろなー！大変美味しかったです！御馳走様でした🙇u200d♂️
いろんな珍しい串カツをとっても美味しくいただきました☺
おすすめコースは、旬のものを順番に出してくれます。
もちろん、美味しいですしお腹がふくれたら、ストップできます。
オーナーがとても串カツを研究しておられ特にオリジナルソースのアンチョビは最高です。
瓶に詰めて売って欲しかった🙆
素材がよい◎店内が清潔で心地良かった。
食べる早さに合わせて揚げて頂けたようです。
小えびの串はぷりぷりで、牛串の雲丹たっぷりのせ、ハマグリ大の大根おろしのせ、アスパラ極太の豚巻き、頭さくさく特大海老、など原価かかってて心配してしまいます。
ひと串ひと串合うソースが付けてあり、ボリュームあります。
お好みでソース、出汁、レモン、塩がありました。
ただ、私としてはポン酢が欲しかったです。
なので星4つ。
お店の前に1ドリンクサービスのチケットがあったので1杯7百円のコロナビールをお願いしましたが、2人で9千円程度の飲食では申し訳なかったです。
お腹を空かせてまた行きたいお店です。
もう何年も前から通っているお気に入りの店。
油がしつこくなく、胸焼けもしない。
子持ち昆布と蟹の爪が絶品。
難波の串揚げ屋ではいちばん美味い‼️
油も良く、味も良い‼️アスパラが太くて美味しかったです。
創作串揚げを堪能できるお店。
ブイオンで煮込んだ大根をベーコンで包んで揚げた串はほんと美味しいです。
他にもコースの串揚げには店主の思いがたくさん詰まっています。
それに合う酒も豊富です。
| 名前 |
串揚げ彩華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3827-0487 |
| 住所 |
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋１丁目２０−１２ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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揚げすぎでかりっかり味が全体的に濃く、好みでは無かったです(^◇^;)