岡山の郷土料理。
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ママカリ(飯借)、マンマ借りに行くほど美味しいと魚の異名にもなる、岡山の郷土料理。
小魚であるニシン科サッパの酢漬けだ。
駅売りする棒寿司でも食べたが、倉敷にてランチコースでもいただく。
ドサンコの私にとっては、飯寿司(いずし)と似た味だが、味がうつる米などの脇役に醤油が付いたのが堪らない冬の風物詩だ。
そこにきてママカリは脇役いらず、小粋なニシンの都会的なやつだ。
かつて西日本が日本の中心だった時代、瀬戸内海を席巻したイカした一品だったに違いない。
次は地酒のお供にしたい、ママカリなのに。
新鮮で美味しいと聞き伺いました。
どれも美味しかったです。
児島の地酒を勧めて頂き、飲みやすいさっぱりとしたお酒でした。
大きな生牡蠣最高でした。
穴子寿司食べたかったですがお腹一杯、次回倉敷に行ったら食べたいです。
もっぱら瀬戸内海の幸を満喫した。
虎魚，ママカリ、サワラ，タコ。
そして，意外だったのは，岩牡蠣．どれもこれも，至福の一時だった。
おっと，穴子を忘れてた。
日本酒飲み過ぎて，陶然。
夜の定食が美味しかったです。
ここの鯛あら煮は絶品で行けば必ず注文します。
是非ご賞味あれ。
👍👍。
悪くないと思いました。
観光客が多かったかな？でも、ママカリの寿司はもう一つかな、と。
もっと美味しいはずだけどなぁ。
岡山名物食べるならここ！昼のランチもやっています！！ままかり寿司は是非食べて欲しい！！
倉敷駅から美観地区に行く途中のお店、駅から徒歩10分弱ほど。
岡山の海鮮(鰆、ままかり、タコ等)と黄ニラなどを食べたいならお勧め。
1人5000円くらいはかかると思うけど、刺身も肉厚でどのお料理も美味しい 。
サワラの藁焼きは絶対食べて欲しい1品。
ままかりの酢の物も、焼いたものと生のもの両方の味が楽しめる。
自家製桃シャーベットもちゃんと岡山の桃の味がします。
美観地区のままかり亭は姉妹店らしい。
浜吉さんは古くからの居酒屋という感じでおっちゃん達も楽しそうにザワザワ、ままかり亭さんの方は建物が新しく中庭も綺麗で落ち着いた感じでした。
落ち着いた雰囲気が良いならままかり亭さんの方が良いかも。
席やタイミングにもよると思いますが。
一人でカウンター飲み。
さわらの刺身と蓮根の天ぷらがすごく美味しかったです。
黄ニラのおひたしやシャコ酢のつけ酢は、ほんだし感が強くて自分はちょっとイマイチに感じました。
シャコ自体は美味しくて結局つけ酢につけずに食べました。
お店の方の感じも良く、店内の居心地はすごく良かったです。
ランチで訪問しました。
ままかり定食を注文。
ひとつひとつは美味しい…んですが、ままかりの焼きも寿司も、全てが酢なんですよね。
正直なところ、酸っぱいものばかりで飽きてしまいました。
そしてランチにしては2500円とお高め。
ままかりは少しずつでいいなあと痛感しました。
地の物が食べられられて宿からも倉敷美観地区からも近いお店です。
大将の持つ雰囲気がとても良く、どの料理も安心して注文できますｗどの料理も良かったのですが、さわらのたたきが特に美味しかったです。
刺身用の魚に一手間いれて、薬味たっぷりで食べる贅沢♪たこみそは肝が大丈夫な人は日本酒と共にちびちびするのにおすすめ。
キスの塩焼きはカウンターのケースに入ってるキスが可愛かったので頼んじゃいました。
何気に美味しかったのが、蓮根の天婦羅。
家でも一度作ってみたいですね。
そうそう、たまたまかと思いますが、付きだしの器がハート型でしたｗ隣の男性二人組は器が違ったような気がしてお気遣いいただいたのかと思いましたが、たぶん気のせいですｗｗ
美味しかったぁ～(^o^)
どれも美味しく頂きました。
御酒の種類がもう少しあったら嬉しいです。
刺身盛りは鰆、しまあじ、ひらめ、適度な頃合いで甘い。
追加でままかりの刺身は初食で新鮮。
カレイの唐揚げもカリッカリで美味しい。
リーズナブルなお値段では。
お刺身定食瀬戸内のお魚、一品料理うまかった一緒にビールを飲みましたご飯やお吸い物を出すタイミングも考慮してもらえたし、接客もなかなかよかった。
真心とおもてなしに心行くまで堪能しました🎵
新鮮な地元の魚を美味しくいただけるお店です。
お店の方もとても親切。
お刺身定食を頂きました。
確かに美味しいです。
| 名前 |
浜吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-421-3430 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:00,17:00～23:00 [日] 11:30～14:00,17:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
予約なしの飛び込みで、入店させていただきました。
快く受け入れていただきました。
タコの唐揚げ、蓮根の唐揚げ、ままかりの寿司、タコみそ？ 最高です。
店員さんも感じがすごく良かったです。