ラーメンの麺の繋ぎに卵を使用していないので卵アレル...
冷麺が美味しかった、科学調味料は使わないポリシーもうれしい。
年輩のご夫婦で営まれているお店です。
食べやすいアッサリの可もなく不可もなくといったラーメン屋さんです。
ランチタイムを外したら、ほぼ貸し切り状態になります。
家庭的な味(●´∀`●)ノ
ラーメンの麺の繋ぎに卵を使用していないので卵アレルギーの子供にはいい。
チャーハンもお願いすれば卵無しにしてくれる。
色々と優しいお店です。
遅いランチに伺ったのは倉敷市黒崎の「らーめんけん太」さん、主要幹線道路沿いですが今回初訪問になります。
壁の店名表示が大きくて目立ちますね^^;13時半頃で先客さんなし、カウンター席もありましたが4人掛けテーブル席に座らせて頂きました。
私より年長のご夫婦で切り盛りされているようです!注文はけん太ら~めん(580円)+チャーシュー(+150円)、待つこと10分弱で着丼、野菜が中央に、その周りにチャーシューが配置されています!スープは魚介+豚骨醤油のダブルスープ、魚介は強くなく、言われなければ分からない程度、全体的に甘さを感じました。
スープの温度は低めです。
麺は中細ストレート、若干ぼそっとした食感、デフォでいい感じの硬さです。
チャーシューはもも肉で健康的な味わい、小~中サイズが7枚です。
野菜はそれほど多くありませんね、シナチクとネギも入っていました。
全体的にも優しい味わいですね、今流行りではありませんが安定感抜群! 次回はみそら~めんの炒飯セットを食べたいと思います(*^^*)
たまに食べに行きますが、おいしいです。
ラーメン街道ではなく、こんな場所(笑)で長年、続けて営業できているのは、それなりの理由があります。
お奨めです。
名前 |
らーめんけん太 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
086-463-5885 |
住所 |
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評価 |
3.6 |
数年ぶりに寄ってみました🚗💨オーナー様も高齢になられてますが、相変わらずお元気そうでなによりです👍✨💕けん太ら~めんと唐揚げを頂きました😋🍜美味しかったです、ごちそうさまでした🍜🙏