熱々の大量の鶏油のおかげでスープ熱々。
ずっと気になっていたラーメン屋さんで、今回はチャーシュー煮干しラーメンを食べました😋トッピングで煮卵とメンマを追加🍜こだわりの大きいメンマにはビックリしました😲次は富山ブラックを食べようと思います😋
夜遅く入店♪呑んだあとにさっぱりとしたいので煮干しラーメン注文♪値段は少々高めだったが、なんと!替玉無料!豚骨ラーメンなら替玉あるある。
煮干しで替玉って◎だとおもう♪らーめんも美味しかった♫特にチャーシュー♪
次郎系や濃厚な系統の多い近隣のラーメン屋さんの中であっさりした昔ながらの中華そばで勝負されるお店です。
濃いすぎず、次郎系のボリュームや脂濃さに飽きた人にオススメです。
本日のらんちは中華蕎麦横神さんで富山ブラック味玉をライスもねぎ増量もなんと替玉まで無料とのことでライスとねぎの増量もお願いしました(^。^)富山ブラック麺は中太縮れ麺、ツルツルというよりはねぎと一緒にワシワシと噛んで食べるイメージごっつい叉焼はホロホロでしっかり味、メンマも太いっ!そしてスープはコク深い醤油味ブラックペッパーの刺激も心地よくなかなかおいしいです、替玉行こうと思ったが思いの外満腹になったのでやめときました、想像できると思いますがこちらのラーメン、白ごはんとの相性はばっちしです、結構なボリュームになりますが訪問された際はお試しください(๑˃̵ᴗ˂̵)
日曜日の11時半すぎに伺いました。
二回目の訪問になりますが、最初は朝ラーメンをいただきに10時頃訪問し、メニューはブラックラーメンのみでした。
朝ラーメンは11時半まで。
その後メニューが追加されます。
…が本日は良い出来にならなかったということでブラックラーメンのみでした。
これまたこだわりを感じられ、次回の楽しみとさせていただきます。
相変わらず、スープが出汁が効いて美味しい。
ネギも増量無料が嬉しい。
替え玉無料も。
替え玉は太麺から細麺に変わります。
今回はニンニク乾燥、すり身、胡麻を途中で入れて味変して尚美味しくいただきました。
次回はぜひ他のメニューもいただきたいです😁駐車場は目の前にコインパーキングがあります。
GO TOも使えます。
コスパいいです。
ライスの臭みあるんですけど、卵が半熟なんで卵かけご飯にすれば問題ない。
チャーシュー分厚いし、替え玉あるし旨いし良いと思う。
深夜5時まで開いてて良い。
特製富士ブラックを初めて頂きましたサッパリと頂けました。
車で来店すると早くても220円取られますラーメン頼んだら1220円と高価おばちゃん一人でキリモミしてて忙しいと口がめっちゃ悪くなる(笑)あえて片付けずに席を空けない様にしてるのに勝手に座ってまだ?って言う馬鹿客とか扉閉めない空気読まない様な奴等に激怒するのが面白い(笑)普通に対応の良い愛想の良いおばちゃんなんですけどね。
風の強い週末、遅いランチに訪れたのは柳町の「中華蕎麦 横神」さん、以前は夜営業主体のお店でしたが現在は昼~深夜の通し営業をされています!店内はテーブル席とカウンター席、アクリル板やナイロン懸垂仕切りでコロナ対策もバッチリです。
13時頃の訪問で先客なし、二人掛けテーブル席に着きます。
注文は「富山ブラック 味玉(880円)」、ネギ増量サービス中とのことで2倍でお願いします。
待つこと10分弱で着丼、白ネギが盛り上がっています^^; スープは醤油が前面に出てくるタイプですがそれほど辛くはなく出汁とのバランスも良好、黒胡椒はデフォで富山ブラック仕様です。
麺は中太縮れ、ツルッと食感で加水率高め、醤油メインのスープに合っています。
チャーシューは濃厚な煮豚でしっかり厚みがあり美味しいです。
味玉は丸ごと入って半熟具合最高、他の具材はシナチク・白ネギです。
醤油前面のシンプルスープですが全体バランスが良く、ストレートな美味さを感じる富山ブラックでした(*^^*)
岡山に来て、呑み会終わりに何度か寄った記憶が甦ってきた。
お昼に来たのは初めてだ。
(笑)18年前に富山で富山ブラックを食べた事があるが、つゆが黒かった記憶しかなくて、ここの富山ブラックと同じかよくわからないが、自家製麺に特徴がある感じだ。
あまり食べた事ない麺で、新鮮だったよ。
(笑)替え玉無料、ネギも3段階で無料。
コスパも良くてオススメ!俺は、好きなラーメンの1つ!美味しいです。
週末は朝方までやってます。
コロナ禍で2021.3月末までは金土日は19:00〜朝方5:00まで。
昼間は11:30〜14:30まで。
水曜と日曜は昼営業はないみたいです。
2021.2.5現在。
程よい量で〆のラーメンに最適かも。
味の違う数種類のラーメンがあり選べるので大人数でもいいかと。
テーブル席とカウンターもありますね。
喫煙もできます。
周りにはコインパーキングたくさあります。
先に食券を買うシステムです。
特製黄金ブラック(しっかり醤油)990円。
普通かしら。
麺はとんこつラーメンでよくある細麺より気持ち太め。
スープは醤油。
あっさりとかたべたらまた違うのかもしれませんが、いたって普通でした。
オーソドックスな醤油ラーメンを頼みました。
食券を買うスタイルです。
麺はストレート麺で歯応えもあり香りも良い。
スープは甘みも感じ深みもある王道の醤油ラーメンでした。
熱々の大量の鶏油のおかげでスープ熱々。
ここまで熱いラーメンはめったにない。
冬は売れるだろうなあ。
体の芯から温まるような熱さとはまた違うんだけどね。
ほぼタレと鶏油の香味油の味で出汁の味はかなり貧弱。
チャーシューは旨い。
標準が800円は高い。
全20席カウンター6席テーブル4 席×2 3席×2味は、酔ってるときにちょうどいい濃い味かと思いきや、意外とあっさりで、お昼でも美味しくいただけそう。
チャーシューが塩味が強く、食感が残っているのが印象的。
歯応えのあるチャーシューが好きな僕はいい感じでした。
薬味のニンニクを足すと、一気に深みが増して、二度美味しい!22時までは替え玉無料らしいですよ✨コスパはまずまず。
1000円以内です。
こってり系が好きな人には、少し物足りないかもしれません。
麺は細めの麺で、こってり系があまり得意でない人も、醤油のあっさり感が合わさって食べやすいのではと思いました。
何より皮がはちきれんばかりにお肉が入っている手作り餃子がとても美味しかったです。
絶対にビールにも合うと思います。
美味しい拉麺多少、店員が無愛想に感じたが味もしっかりしていてよいですね。
ブラックペッパーがあれば嬉しかったな。
スープももう少し熱ければ尚、よかった。
名前 |
中華蕎麦 横神 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 19:00~5:00 [土日] 11:30~5:00 |
評価 |
3.4 |
富山ブラック、塩、醤油が基本だった煮干しが写真に載ってたからあるかと思ったがなかった塩にした基本の塩ラーメン食べたみたいで、美味かったチャーシューも赤身ただ、周りが歓楽街だから仕方ないが、違法と思える声かけしてくる外国人が多いから、鬱陶しいだから脇目を振らず、お店に向かって!(笑)