今まで食べた塩ラーメンで一番美味しい!
久々の高知出張。
ランチに何食べようか悩み、時間もあまり無いのでサクッとラーメンで!と、最近北海道で塩ラーメンにハマり塩ラーメンで検索してコチラがヒット。
牡蠣入りラーメンを頂きました。
絶品とはこういうのを言うんだな〜とあっという間に完食u0026スープ飲み干しました😋タイミングよく早目に入店しましたが、後から続々と混雑していたので昼時ピークは時間が無い方は厳しいかもです。
塩ラーメン好きの友人に連れていかれました。
友人曰く高知の潮ラーメンでは一番らしいです🍜でも私は醤油、味噌が好きな保守派です。
けど美味しかったですよ。
今まで食べた塩ラーメンで一番美味しい!おすすめのラーメンと薬味ご飯セット(880円)を頂いたが、ダシの風味がちょうど良いスープと、炙ったチャーシュー、キクラゲなど全て完璧。
和風ラーメンという感じかな。
スープを薬味ごはんにかけて食べると、お茶漬けぽくてこれまた絶品。
スープも全部飲んでしまった。
高知に行ったらまた食べに行きたい。
何度か利用させて頂いてます。
看板メニューの塩ラーメンはあっさりとしていながらも旨味を感じる、麺をすすり切った後、お供の薬味ご飯にスープをかけて食べるとこれまた絶品です。
くどくなく、それでいて飽きの来ない絶妙なバランスだと思います。
個人的にはクリアがオススメです。
メニューは豊富ですがよくありがちな妥協感や置きに行っている感じは無く、それぞれに強いこだわりを感じます。
特に坦々麺は完成度が高く、しっかりとした胡麻の風味とまろやかさ。
四川香辛料のパンチがありながらも清涼感を感じる爽やかな辛さ。
ばんやさん特有の細麺とも良くマッチしていて、県内では頭1つ飛び抜けた美味しさだと思います。
価格帯も近年の値上げラッシュの中では非常に努力されているお値段かと思います。
ラーメン単品でもメニュー次第では1000円を超えるのが当たり前の時代、ほとんどが1000円以内に納められてるのは本当に良心的です。
また、店舗駐車場は2台しかありませんがすぐ近くのコインパーキングを利用した場合は駐車料金をキャッシュバックして貰えます。
塩ラーメンと区切らず、高知県の美味しいラーメン屋さんと聞かれると自信を持ってオススメ出来る店舗です。
日常使いにもとっても🙆u200d♀️中心街とは少し離れていますが、是非足を運んでみてください。
塩ラーメンは嫌いなんですが、近くに宿泊していたので以前の店名時代から気になっていたコチラを訪問いたしました。
塩ラーメン 大好きです!スープは言わずもがなですが、麺に特徴があってメチャクチャ美味しかったです!絶対、再訪します(笑)
こくうま塩ラーメン+薬味ごはんをいただきました。
濃いめの塩ラーメンで、少し甘味を感じる。
量普通、コスパ普通、味良し。
平日の1時半なのに、満席に近い感じで人気がうかがえる。
腹八分目の食事でした。
魚介が苦手な小生ですが、ココの塩麹だしのラーメンは最高です。
魚アレルギーなのですが何にも出ません。
(魚出汁)メニューコンプリート目指したくなりますよ!塩麹ラーメンを高知ラーメンにするゼよ( `ー´)ノ。
コクうま塩ラーメン大盛💴800を戴きました。
塩麹スープはまろみがあり独特な味ですが、脂が少ないので毎日でも戴けます。
麺は細麺でもちもち食感でスープに良く合っています。
駐車場は店裏にありますがコインパーキングの案内もされてたので📷️掲載します。
駐車場は店の横に4台ほど。
コインパーキングのキャッシュもあるらしい。
塩ラーメンu0026相棒ご飯。
最後に相棒ご飯にスープをかけて食べると独特な味で美味しい。
アッサリ塩ラーメンを食べました魚系の出汁がきいてアッサリ食べられますチャーシューは赤身肉のしっかり系でほんのりスモークが利いて美味しい。
普通に美味しいお店。
あっさり仕上げ(こってりの食べましたが)の塩で、中々に食べやすいお味でした。
次は、カレーラーメン食べてみたいな(^^ゞ
見た目がシャレていて店内も綺麗だったのであっさりした味かと思ったら結構ダシが効いていておいしいです!値段は少し高いですが、相棒ご飯と一緒に食べたら高級なお茶漬けみたいな感じで満足感あります。
あっさりでおいしいのは貴重ですね。
時々,前を通ることがあって気になっていました。
塩ラーメンと半チャーハンを頼みました。
ラーメンは,好みが分かれると思います。
スープは,変に甘みがあって自分は好きではないです。
麺は美味しかったですが...チャーハンは,脂っこくて大して美味しくないです。
チャーハンの豚肉は,ラーメンにのっているものと一緒でした。
同じもの使っても良いけど,せめて刻んで一緒に炒めてくれよ。
昼間,並んでいるようですが,自分にとっては並んでまで行くような店ではないです。
というか,次は無いな。
塩麹拉麺をオーダー焼豚も味玉もめんも盛り付けもとても良かったです塩麹って初めていただきましたー独特で私は、普通の方がいいかな?でも、みんなコレにご飯まで入れて食べてましたー地元の、有名な人気店なんですねー。
塩ラーメンの美味しいお店。
看板メニューの塩ラーメンはセットにすると相棒ごはんがつきます。
この相棒ごはんが塩ラーメンと相性抜群で是非注文してほしい一品です!ごはんをレンゲですくってそのままスープに浸すと、ごはんにのった鰹節の香りでスープが鯛めしのように感じてとても美味しかった!是非試して下さい。
塩ラーメンが好きなので期待して食べてみたけど絶賛するほどではなかった。
麺は細麺でした。
時間帯によっては外で順番待ちあり。
店内は広くなく相席もあります。
残念ながら右京さんはいません。
天下一品のようなほんまこってりドロドロなラーメン大好きほんまさんですが、あっさり塩ラーメンもたまには良いものです。
「ゆず」の二文字に釣られてゆずラーメンを注文。
ゆずはうどんの専売特許かと思っていましたが、ラーメンとも相性良しです。
塩ラーメンのお店です。
これは美味しい!!あっさりして味もしっかりしています。
濃い味好きの私にも満足なラーメンでした。
チャーシューが美味しい上に水菜がスープの味をあっさりに感じさせてくれています。
お勧めのラーメン屋です。
ただし、駐車場や客席の数が少なく混んでいます。
これは「美味しいラーメン」のランキングに入ってます。
しかも、安い!!が、しかし。
先日再度行き、辛そうな「れっど」を注文しました。
ピリ辛と書いていましたが、これは辛過ぎる、ありえない辛さ、美味辛ではなく痛辛・・顔から汗が流れ出る。
味なんかわからなくなるレベルでした。
辛い物好きの人やネタに「れっど」はお勧めしますが、一般の人にはお勧めできません。
後日、貝出汁ラーメンを食べました。
非常においしくいただきました。
味:★★★★★★値段:★★★★★(量:普通)お洒落度:★★★★お勧め度:★★★★★★駐車場:有り利用お勧め時間:昼備考:ラーメン屋私の好みでの話ですが高知の中で美味しいラーメン屋のNo1です。
見た目も味も素晴らしいラーメン。
味は塩麹とクリア(塩)から選べる。
店員さん曰く塩麹の方が人気があるとのこと。
小さな店ながら新しいサイドメニューが度々でていて飽きない店。
量もそれほど多くなく大盛りも無料なので男性女性どちらもちょうどいい量で食べれるところは良い。
チャーシューや煮卵はトロトロでとても美味しい。
小さい子ども連れで行きましたが、店員さんが気持ち良く迎えてくださいました。
接客も丁寧でとても気持ちが良かったです。
肝心のラーメンの味は、あっさりしているのに、出汁がしっかりしていて、コクと深みがあり、それでいて全くしつこくなく、そのスープが細麺にしっかり合っています。
大盛無料なのも嬉しいです。
美味し過ぎて、大盛を食べてもまだ食べたいと感じてしまいます。
残ったスープを相棒ごはんにかけて食べると、至福の一杯に変身します。
形容の言葉が見つからないですが、高級で上品なお茶漬けを食べているようです。
調子が良ければ、三杯ほどいけそうです。
ワサビ入りとワサビ抜きがありますが、断然ワサビ入りがおすすめです。
小さい子ども連れで行きましたが、店員さんが気持ち良く迎えてくださいました。
接客も丁寧でとても気持ちが良かったです。
肝心のラーメンの味は、あっさりしているのに、出汁がしっかりしていて、コクと深みがあり、それでいて全くしつこくなく、そのスープが細麺にしっかり合っています。
大盛無料なのも嬉しいです。
美味し過ぎて、大盛を食べてもまだ食べたいと感じてしまいます。
残ったスープを相棒ごはんにかけて食べると、至福の一杯に変身します。
形容の言葉が見つからないですが、高級で上品なお茶漬けを食べているようです。
調子が良ければ、三杯ほどいけそうです。
ワサビ入りとワサビ抜きがありますが、断然ワサビ入りがおすすめです。
名前 |
塩らーめんばんや |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
088-883-7505 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~14:00,17:30~21:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
いただいたのはチャーシュー麺オオモリ。
塩ラーメンの店だけあって、しっかりとした出汁とあっさりしたスープでした。
私には少しあっさりに過ぎたので、少し黒胡椒を追加していただきました、次はガッツリニンニク系を試したいと思います。