ジンギスカンが美味しいです。
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ず～～っと行きたかったお店行ってきました♪混んでまして…30分くらいは待ったかな？待つのは平気でいくらでも待ちます(*’ｰ’*)生ラム定食+生ラム肉で頂きました。
お肉 美味しい！！お店のタレもいい！！期待どーりの良いお店です⭐️ありがとう ごちそうさまでした⭐️
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝで有名な北杜市のお店です 肉の仕入れ状況で定休日(日曜)以外でも臨時休業があるようなので確かめてから行った方がいいと思います フロアは女性1人が担当していて 店内に客が合計7人ほど居て席に案内されるまで10分近く待ちました 12時半近くだったので先客のテーブルの片づけや消毒、電話応対諸々忙しそうでした 接客は丁寧で言葉かけも細やかで好印象でした昼の定食は生ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝと冷凍ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝがあり、生の方を注文しました お肉の下にもやしと白菜がしいてありました ﾀﾚは多分 胡麻味噌風味ですが、ﾆﾝﾆｸはきいていなくてわりとあっさり味でした 肉が1人分でもﾎﾞﾘｭｰﾑがあると思います 女性はほぼ満腹感を得られると思います 肉の焼き方は書いてあるのでその通りにしました ﾚｱに焼いて柔らかくて美味しくいただきました 飲み物はｾﾙﾌです玄関先にﾒﾀﾞｶがいて、孵化した子ﾒﾀﾞｶも別の水槽にいて小さくてとっても可愛かったです よく見るﾍﾞｰｼﾞｭ色のﾒﾀﾞｶと透明っぽいｸﾞﾚｰ(ﾌﾞﾁ模様のような)のﾒﾀﾞｶもいて珍しかったです 店主の趣味で飼っているとお店の女性が話してくれました新緑の季節で行き帰りのﾄﾞﾗｲﾌﾞも心地よく、周囲の山々には野生の藤の花や山法師か小手毬のような白い花が咲いた大木があちこちに見られました。
宿のご主人オススメで初訪問。
夜は17:30開店ですが、15分前には駐車場で待っている車が数台。
私は宿の人の助言で予約して行きました。
開店時間になると、予約の人優先で、一組ずつ検温・消毒して入店。
店員さんが少ないからか、感染症予防なのか、全席埋めないようです。
入店にそこそこ時間がかかりました。
テープルと椅子席と座敷がありました。
座敷に案内され、隣席との間にはパーテーションあり。
お店の人を呼ぶのは卓上の昔懐かしいコイン入れると何かもらえる機能付きに、ボタンあり。
生ビール（モルツ）もありましたが、あえて今回は瓶ビールで。
瓶も銘柄が3種類あるのが良いです。
ジンギスカンは生ラムと冷凍ラムがありますが、ここは絶対生ラムで！野菜付き3人前、その後おかわりで野菜なし生ラムを追加しました。
野菜はたっぷりもやしと白菜でした。
初めて見る鉄板でしたが、真ん中のお湯のところで野菜を、茹でると、通常のジンギスカンみたいに野菜が油っぽくならないので、口の中がリセットしてさっぱりします。
油ハネに騒ぎながらも味わいました。
なお、紙エプロンもらえるので、必要な方はお願いするべし。
また、お店のオリジナルらしい独特のタレも、お店の方が継ぎ足してくれます。
とにかく肉が柔らかい！美味しかったです。
1時間ちょっとで退店する際、外には既にクローズの看板が…。
それ考えると、予約は必須かと。
支払いは現金のみ。
何ヵ月も前から、行きたいと願っていたかつみ食堂さん。
行く前日に、電話予約をいたしました。
店内はきれいです。
お食事は、生ラムとタンメンをいただきました。
私はこの日、白い服を着ていってしまったので、お店の方が紙エプロンをくださったり、急にタンメンをお願いしたのですが、笑顔で少しお時間かかりますが大丈夫ですか？と心配りをしてくださって、本当にあたたかい気持ちになりました。
お食事の生ラムは、口の中に油が残ることなく、旨味があり美味しかったです。
タンメンも優しい味わいです。
ありがとうございました。
生のラム肉が柔らかく、オリジナルのタレで食べるジンギスカンが最高にうまい！冷凍を解凍したものもありますが、少し高くても絶対に生をおすすめします！好みですが、レアでも食べられるので、牛肉のようにミディアムレアぐらいで食べるのが最高です！タレは追加してもらえるので、たっぷりつけて食べるとなお美味しいです！ランチセットはご飯、スープ、漬物が付いて¥1
生ラムジンギスカン定食を頂きました。
羊肉料理が大好きで、国内外でさまざまな羊肉料理を食べ歩いて来ましたが、こちらの生ラムジンギスカンは、北海道等でおいしいと感じたお店にも負けないくらいに、とてもおいしかったです。
山梨県が、飲食店利用者に個人情報の提供を求めるような愚行を終わらせて、冷静かつ正常な状態に戻りましたらば、また寄らせて頂きます。
ごちそうさまでした。
【警告】2021年10月2日（土）現在、氏名及び電話番号を、お店が用意した用紙に記入して、お店へ引き渡すことを求められました。
更に、記入した内容について、口頭にて幾つかの質問への回答を求められました。
その質問の中には、県外から来たのか？という趣旨のものもありました。
店頭や公式ウェブサイトには、その旨の表示、記載は見当たらないようです。
なお、上記の記入や質問が、山梨県グリーン・ゾーン認証制度を理由とするのであれば、氏名及び電話番号の記入だけで十分な筈であり、当該認証制度では、県内から来た人と県外から来た人との間で、飲食店利用者へ求めるべき内容に差異はない筈ですから、県外から来たのか？というのは、余計な質問です。
個人情報を提供することに、違和感、不安等を感じる方、個人情報の保護について、しっかりとした意識をお持ちの方等は、くれぐれもご用心ください。
（凡例）【危険】個人情報の提供の有無にかかわらずに、特定の属性（居住地、職業、渡航歴、ワクチン接種歴等）によって、利用の可否が決定される店舗、施設等【警告】個人情報の提供が必須の店舗、施設等【注意】個人情報の提供を求められるが、必須ではない店舗、施設等【正常】個人情報の提供を求められない店舗、施設等。
生ラムジンギスカンを食べました。
ラム肉は柔らかくて癖がなく、とても食べやすくて美味しく、タレも大変良い味でした。
また、感染予防対策もしっかり行われていて、安心して食事を摂ることが出来ました。
いつも、生ラムジンギスカン定食と餃子を注文します。
これが最高の組み合わせです。
生ラムジンギスカン、一人前でも結構な量がありますが、さらに追加で肉を頼めば、かなりの充実感です。
独特のタレが美味しいですね。
タレはお願いすれば追加してくれます。
生ジンギスカン 柔らかく 美味しかった予約が必要です 油が飛び散ります。
味はすごくいい。
酒類が高い。
従業員の動きも大名商売気味。
おそらく、流行ってるからこれでいいという考えなのかも。
使う方の気持ちにもう少しなってもらいたい。
美味しいので今後に期待。
ジンギスカンが定食形式で1人でもいただけるお店。
お肉はプレートで焼き、野菜はプレート中央の小さな鍋？で煮る方式。
お店オリジナルのタレが美味しい！
生ラムのジンギスカンはとても美味しかったです。
もう一度行きたいです。
要予約。
味は良い。
オペレーションは悪い。
人員が少ないことを言い訳にしているが、ならば品数や席数を減らせばよいのに。
気長な人には向いているお店。
ジンギスカン定食では、特殊な鉄板を用いて、野菜茹でて肉を焼いて食べました。
味も美味しくボリュームもありよかった。
タレも追加してもらえる。
安くて美味しい。
ランチタイムで満席。
予約なしだと厳しいかな。
ジンギスカンとタレの組み合わせが絶妙でご飯お代わりいただきました。
野菜少な目、もやし多め。
感染症対策でパーテーションが付いてました。
ラム肉 本来の味が楽しめる臭みがなく美味しい生ラムジンギスカン定食がオススメ 疲労回復や女性には嬉しい美容にも良いみたいです。
この店の看板メニュー、生ラムジンギスカン定食を注文。
ラムは臭味が無く、生姜、ニンニクの風味を抑えた特製ダレとの相性が良く美味しい。
茹で野菜を焼いたラム肉に包むのがオススメの食べ方だと思うが、このプレートでは肉はすぐに焼け、野菜は中々茹で上がらず、やきもきしながら食べなくてはならないので、味わいに集中出来ない。
店側の配慮として、焼き上がった肉を置く皿を付ける、野菜が早く茹で上がる様にスタートから熱湯を入れて置く、くらいしてもいいのでは。
あと、モヤシが短く不揃いで箸でつまむのが大変だった。
それなりの価格設定なのだから、もう少しいいモヤシを付けては、と感じた。
平日のお昼にふらっと立ち寄ってみました。
生ラム肉はじめて食べましたが、まったく臭くなくやらかくて美味しいかった！ちなみにジンギスカンの鉄板はこれが定番なんでしょうか？野菜が上手く茹でれない。
焼いてるお肉の上にお湯がたれるし、野菜を先に食べたいのにお肉の方が先に焼けちゃう…ペース配分が難しい！
生ラム定食1
生ラムジンギスカン定食をいただきました。
臭みも無くて、軽く焼いただけでもいただけるラムは生姜の効いたタレを付けるとご飯によく合います。
4人でいただきましたが、一人あたりの焼くスペースが小さいのと、野菜を茹でる容器は4人には小さすぎますね。
野菜（白菜・モヤシ）を持て余します。
一人ずつが焼いて食べると結構な時間は掛かるので、時間に余裕がないと厳しいかと。
食べるなら生ラムです！厚みはありませんが柔らかくておいしいです。
冷凍ラムは固いのが好きな人にはいいかもしれませんが微妙です。
肉やご飯のボリュームが選べて野菜はもう少し種類があるといいと思います。
接客態度は不親切+不機嫌そう？な感じがマイナスだと感じました。
美味しかったのでまたいつか来たいと思います！
冷凍のラムもあるが、やっぱり生ラムを選びたい。
各々で焼ける鉄板がいいですね。
モヤシと白菜は真ん中のお湯で茹でて頂きます。
独自のタレも美味しいです。
ジンギスカンのほかにラーメンやチャーハン、どんぶりものなどもあってまさにジンギスカンがメインの食堂です。
土曜は予約が吉です。
変わった鉄板で食べる生ジンギスカン定食はかなり美味しかった。
中央で野菜を煮て、下のそれぞれの鉄板でラム肉を焼いて食べます。
生ラムジンギスカン定食旨い！しかし、常に不機嫌そうな顔で接客する女性店員が評価を下げてしまう。
残念です！味が良ければ、接客態度は気にしないそうな人にはオススメです。
ジンギスカンが美味しいです。
臭みもなく食べやすい。
生ラムが食べられます。
それ以外にも定食系が食べられます。
| 名前 |
かつみ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0551-36-2450 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:30～21:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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