冬季限定の味噌肉つけ麺を頂きました。
塩ラーメンと焼豚ごはんミニを頂きました☺️塩ラーメンはあっさりしつつしっかり濃いめで、いつも安定の美味しさです。
クォリティ高めで好きですが、ラーメンのお値段も高めに感じます。
大通り沿いで看板がとても大きくて目立つ場所にあります!!店内も広くて良い雰囲気でした鷄白湯ラーメンは濃厚で美味しかったです。
玉ねぎも大きく切られていて食感が良かったです。
鷄白湯ラーメンにも種類があり鷄白湯ラーメン麺750円+税鷄白湯ラーメン麺味玉入り850円+税鷄白湯チャーシュー麺1100円+税鷄白湯味玉チャーシュー麺1200円+税鷄塩つけ麺は平たい麺が使用しされていてスープととても相性が良く美味しかったです。
アッサリ系が好きな人はオススメです。
塩ラーメンをいただきました。
あっさりながらもダシのきいたスープが平打ち麺によくからみ、美味しかったです。
肉厚のチャーシューと水菜もいいですね。
ただもう少し麺にコシがほしかった。
みそ味は和風カツオだしがしっかりだされていてお口の中の芯にまで行き届く深い味です。
塩はりょうか新居浜店独得の癖になるとっても美味しく仕上がってると思います。
バランスがめっちゃいいです。
冷麺は上品かつ酸味と甘のがバランスよく、ちょっと酸味控え目なところがーこれまたものすごく食べやすい。
冷麺の麺は細麺ですが腰があって弾力があり最高の麺です。
麺が硬いっていうものではないのでご安心あれ。
弾むようなかんでも抵抗のない、絶妙な噛み心地。
今度は久々につけ麺トライです。
文句なしの星5つです。
冬季限定の味噌肉つけ麺を頂きました。
つけ麺の大盛は無料でお得でした。
平日11:30のオープンと同時に入店しましたが、12時前には満席でした。
ずっと変わらず美味しいラーメン店です。
名前 |
りょう花 新居浜店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0897-34-6309 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土] 11:00~15:00,18:00~22:00 [日] 11:00~15:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
新居浜店の塩ラーメンは、平麺ストレートでした。
チャーシューは、トロットロですが、ほぼ脂でむつごくて食べきれませんでした。
チャーシューは炙らなくなったのかな?焦げ目は一切ありませんでした。
そして、金曜日の夜は、餃子が半額です。
個人的には、もう少し焼き目があった方が、パリッとして美味しいです。
味は美味しかったですが、全体的に炙りが足りない気がしたのと、麺が細麺じゃなくなってたので、★3にしました。