全体の味として好きではありませんでした。
テイクアウトしましたが、うなぎの身はふっくらで厚みがあります。
味はさっぱり系でいくらでも食べられるし箸がすすみます。
写真は竹ですがまるまる一匹だと思われます。
コロナ禍はテイクアウトのみなので、予約して取りに行くと良いでしょう。
コスパは非常によいと思います。
次回はお店で食べてみたいですね。
出張で近くへ行きましたので、ランチで訪問しました。
前回は火曜が定休日と知らず「定休日」看板を見て寂しく帰りました。
今日はリベンジですね。
お店の名前は「うないち」ですが、訪問するまでは一が横棒に見えて、鰻屋にしては「ウナー」とはハイカラだなと勘違いしておりました。
早速中に入り、何が人気かお聞きしました。
うな重だそうです。
梅、鰻1.5匹竹、大きめ鰻1.5匹松、鰻2匹竹を頼みました。
「ひつまぶし」みたいな鰻とは異なり、ホクホクに柔らかく、お上品な味付けでした。
全体的に関東風なんでしょうかね?名古屋人の私には味のパンチがちと足りないかも。
卓上に「うなぎのタレ」があるじゃないですか!追いタレしました。
ウマイ!タレ追加と山椒で美味しさアップです。
量も竹で十分でした。
次回訪問時も竹、追いタレで決まりです。
初めての訪問でしたが、お客さんがひっきりなしに来店するので、繁盛店だなーと思いました。
自分は飛び込みでOKでしたが、予約したほうがいいと思います。
鰻ほ柔らかく箸で割れます。
私は関西風が好みですが、関東風が好きな人にはとても美味しいと思います。
接客も丁寧で、好感がもてました。
大通りから入って少し登った場所にうな一さんはあります。
タレはあっさり焼きたてのうなぎはふわふわって表現が一番合うかな。
タレがテーブルにも置いてあり足りない人は追い足しもできる。
夜の営業終了がけっこう早めなので時間を確認して行くことをオススメします。
平日のお昼に利用。
知人に連れて行ってもらいました。
この辺りでは有名らしいです。
うな重 (松) を注文。
しつこくないタレで、鰻はふっくら柔らかです。
肝吸い、香物も美味しいです。
全体的に 女性好みな感じの味付けです。
私は、子供の頃は鰻独得な 小骨や皮のヌメヌメ感が苦手だったのですが、ここのは そういうのがないので、食べやすい気がします。
ただ、パリっとした香ばしさを求める方や、タレ味の濃いガッツリな鰻を求める方は、こちらは合ってない気がします。
開店時には 駐車場はほぼ埋まってました。
店前に数台分ありますが、狭めなのでラインに沿って真っ直ぐに停めてもらえないと後の人の迷惑になるので気をつけてください。
店の周りは茶畑なので、喧騒から離れ教科書のような静岡ならではの景色が見られます。
店内もとても綺麗になされております。
ただ、鰻屋であるのに 店内に煙や香りが届いて来ないので 待ってる間は 本当に鰻屋?と思いました。
お値段も、鰻が高騰化してるなかでは良心的で 手が届く範囲内だと思います。
松は、ふわっとねっとりとろけるような鰻が3枚乗っていて大満足でした。
噂のウナワサがとても美味しかったです。
初めて食べましたがとてもさっぱり美味しかったです。
また行きたいです。
名店”うないち”さんへ行って来ました!うなぎはフワフワで最高の食感、タレは程よい甘さで絶妙でした^_^最高に美味しい!ぜひまた行きたいです。
ちなみにカードは使えず現金のみです。
東名吉田インターからほど近いですが、茶畑の中の一本道にぽつんとあるうなぎ屋さんです。
蒲焼きは他に類をみないくらい柔らかに仕上げられたら関東風。
口の中で溶けて消えます。
タレはあっさり目なんでテーブルにタレか置いてあるか物足りなければ掛け足してください。
山椒も風味がよいものでした。
肝焼きも生臭くなくて美味しいですが肝臓だけを集めたレバー焼きという数量限定があり品切れでなかなか食べれません。
きもわさも変わっていますね。
お酒類を注文するとお通しに枝豆とうなぎの骨せんべいがついて来ますがこれがまたいいです。
その割に値段も良心的だし人気があるのもうなずけます。
炭火でじっくりと焼いてくれるのでフカフカの鰻が出てきます。
吉田町、牧之原市は鰻の養殖が昔から盛んで、美味しいお店も多いです。
中でも、ここが一番好きな鰻屋さんです。
関東風の焼き方の店。
炭火ではなくガス焼きなので、表面のカリッと感はない。
ご飯の炊き方もかなり柔らかいので、よけいに食感を悪くしている。
肝焼きも今一つ美味しくなかった。
値段が高いなりに、もっと頑張ってほしい。
ちょっと自分へのご褒美で鰻を頂きました⭐ うな重(松)ときも焼きを注文❗きも焼き(600円)は初めて頂きました。
大人の味だねぇ😋 苦さも良いけど、所々コリコリする食感も最高♥ ビール🍺を飲みたくなります😅鰻は柔らかくて、フワフワで、とっても美味しかったです😄 端っこの少し焦げている部分もカリっとして、いいね♡うな重(松) 3,700円⭐
初来店でもう虜です。
美味しい。
美味しい。
それしか言えない。
ふわふわで美味しい。
肝焼きがまた美味しい。
お酒ほしくなるのをぐっと我慢してコーラにしました。
また行きますよ。
もちろん。
肝わさ、これはお薦め。
鰻の蒲焼きは比較的薄口でしかし臭みなどは全くなく言わば上品な味付け。
他所よりどこか物足りないけど、また食べたくなる味。
好みの問題ではありますが、米の粒が小さいご飯だったため、全体の味として好きではありませんでした。
また、常連客に対しては、こなれた対応なのかもしれませんが、おもてなしと言うより、こなすと言った方が適当な接客でした。
開店前からならんで居たので、好みの合う方は良いお店かと存じます。
店舗の前に4〜5台ほどの駐車場と、歩いて数十メートルのところに第二駐車場的な物があります。
お店にはいると、入口右側に小上がりの座敷のテーブル席が8名ほど(4名×2テーブル)、正面の座敷に16名ほどテーブル席が、左側にカウンターの席が5〜6席ほどありました。
うなぎボーン(400円)とうな重の竹(2700円)を注文。
うなぎボーンはすぐにサーブされ、中まで水分が飛んで、パリパリ厚手の美味しさでした。
うな重はフワッとしたうなぎが2枚のって、肝吸い、お新香もついて、大満足の一品でした。
タレは少なめでしたが、テーブルに山椒と一緒にタレも置いてありますので、ある意味かけ放題です。
また来ます。
名前 |
うな一 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0547-38-2314 |
住所 |
|
評価 |
4.3 |
美味しかったです。
ただ 自分の好みじゃなかった塩分控えめの方には◎テーブルに置いてる鰻のタレをかけて食べました。
タレはサラサラでした吸い物は薄味お爺ちゃんに安心して食べて貰える 鰻に出会いました。