とにかく大将が気持ちいい。
到着すると満席で、ちょっと待ちました。
すごく人気店。
いろいろ種類がありますが、初めてだったから醤油。
麺も美味しかったし、スープは優しい味で全部のみたくなる。
チャーシュー分厚くてびっくり。
久しぶりに感動するほどのラーメンに出会いました。
ここのお店は評価高いのも納得です。
店主さんの気合いの入った挨拶と素敵な笑顔。
愛想も良いです。
ラーメンにはうるさい自分ですがここのは完璧と言っても良いくらいです。
スープほとんど飲み干しました。
何度でも味わいたくなる味なのでみなさんにもおすすめです。
土曜日の11時すぎに一人で訪店、すでに一組が並んでました。
待っている間、店員さんが麦茶を出してくれたり、注文を聞いてくれたり、客目線の対応、素晴らしかったです。
そして15分ほどで入店、二の丸特製とeセットを注文しました。
味は評判通り、今治で一二を争う完成度で、人気店であることに納得出来ました。
一つだけ意見を言わせて頂くと、カウンター席の椅子が、座高の高い自分にとって座面が高く、テーブルとの距離があり、少し食べにくさを感じたところくらいです。
あとは完璧に満足させてくれるお店でした。
とにかく大将が気持ちいい。
元気に対応してくれます!ラーメンは醤油味で、ミニ丼が毎日なのかな…?変わるのですがコレもまた美味しい。
行列が常にできてるお店です。
本丸しょうゆいただきました。
口に運んだ瞬間「旨っ!」って感じました。
久しぶりにいい店見つけた気分です。
家から遠いので次はいつ行けるか。
1枚めが二の丸 2枚目が本丸です。
カウンター5席テーブル2掛けが3席、本丸しゅうゆの肉。
スープが絶品超好み‼️スタッフも元気で丁寧。
笑顔も最高、今度は二ノ丸を食べたいです❗
本当に、いつ伺っても大将はじめ、従業員さん皆さん愛想がよくて、気持ちがいいです♪ラーメンは、いつもとってもとっても、美味しくて繊細な出汁が丁寧さを物語ってますよね。
これからも、ずっと今治No1✨気持ちのいい接客店舗を君臨し続けてください♥️
今治は初。
どんなラーメンが人気かわからないので、Googleマップ参考。
美味しいです。
鶏魚介ダブルスープかな。
東京の有名店になんらひけを取らない味。
つけ麺とかもあるみたい。
店主の笑顔がたまらない。
うまい(*^^*) 今治市で2番目くらいにうまい!! 本丸しょうゆは天下一品。
まずは、こっちから食べてみるべし。
次に、二の丸白湯。
こってりコクがあって、少し濃い目。
次回は「少しスープを薄め目に」とお願いする予定。
どちらも美味しかったですよ。
ちなみに、ちぢれ麺です。
メンマが丹精に作られている。
メンマを見たら店主の力の入れ方がわかるといわれていますがかなりの力の入りようです。
しわくちゃのメンマの店、いまいちの店が多いですね。
味は人それぞれ好みがあると思いますが、本丸しょうゆがお気に入りです。
今治で、ラーメンかチャーハン食べたくなって、探してると評価が高い店を発見😊開店、11時で11時10分にいくとすでに満席(日曜日でした)せっかく来たので、待つことに。
思ったより早く入ることができ、本丸しょうゆの味玉トッピング(この組み合わせは本丸玉と推測する😅と、炙り豚丼👍あっさりとしたスープなのに、飽きない、むしろのみたくなる。
しょうゆベースのラーメンで、スープに惚れるラーメンはなかった自分にすごく反省した😱味もいいけど、店長、店員さんの対応がすごくいいです。
ラーメンの美味しさと同じくらい店の雰囲気に惚れました😊
写真は本丸(醤油)、二ノ丸(鶏白湯)、三ノ丸(つけ麺)、からあげです。
チャーシュー、麺、スープなど、すべてのバランスが良くて、最高の配合で絡み合ってます。
途中でブラックペッパーかけるとグワッと風味が変わるので、最後までとことんうまいです。
常に笑顔で来た人全てを幸せな気持ちにしてくれる店主さんがいらっしゃいます。
それにしても、今日食べたつけ麺がうますぎた…
愛媛ではなかなかない醤油ラーメン。
愛媛人の好みに合わせているのかスープが気持ち甘すぎるので控えめになると嬉しい。
あっさりしていますが美味しく食べられる絶妙な油加減です。
ただ愛媛では一番おいしい醤油ラーメンでした。
とても美味しいラーメンでした。
焼豚はとても柔らかく、スープはさっぱり麺はもっちり大変満足なお味でした。
私が伺ったとき男性店員さん一人だったんですが、その方の接客がとても素晴らしく最後まで気持ちよくお食事できました。
ありがとうございました!!
ここの大将の接客は非常に気持ち良い!!!しかも男前!!最高!!12時くらいの混雑時に駐車場で知り合いの車を10分程待っていて、正直迷惑だろなあと申し訳ない気持ちで一杯だったのだが、大将がお店から出てきて、暑いですね~っと笑顔で挨拶してくださり、人待ちの旨を伝えるとどうぞお気になさらずと言ってくださった。
松山の水田商店くらい感じが良い!!ラーメンも後味がほんのり甘いのがクセになり、非常に美味である!最強!!
完全に個人の好みの問題ですが、愛媛らしい甘めのスープがあまり好きではないことと、甘味をつけるならもう少し味に深みが欲しかったです。
3人で行き、醤油の「本丸(玉)」、白湯の「二の丸(玉)」、つけ麺の「三の丸」を食べました。
どれも美味しいですね。
醤油はわりと油が抑えめのスープですが、スープがとてもいいです。
白湯は鶏の濃厚なスープと焦がしネギがマッチして甘みが増します。
つけ麺は鶏と野菜のポタージュスープが珍しく、それだけで美味しいですし、店主のこだわりを強く感じます。
そして添えてあるレモンを加えると爽やかさが増し、他のものよりも少し太い麺が喉ごしに効いてくる感じです。
脂がギトギトしていないので、スープも飲めちゃいます。
最後まで温かさが続いたのは白湯でした。
駐車場は6台分。
狭いので大型車はご注意を。
BGMはボン・ジョビやアバやエアロスミスなどの洋楽。
カウンターは4席、4人掛けテーブルが2つ。
休日の13時過ぎに2人で訪店。
3組待ちで20分ほどして入店できました。
本丸(醤油)、二の丸(鶏白湯)を注文。
u003cスープu003e本丸は、醤油のキレよりも鶏と魚の出汁が強めのあっさり目。
二の丸は、豚骨スープみたいですが鶏白湯のおかげでくどくないです。
豚骨風ということもあり、トッピングのラー油とも相性◎。
どちらもとても美味しいスープでした。
u003c麺u003e全粒粉入りの細く短めの麺。
スープの運びもよいです。
u003cトッピングu003eチャーシューは脂身ありのトロトロ系。
ナルトがあって懐かしさもあります。
どちらもスープが印象的で、トッピングは少し物足りないところはありますが、とても美味しいラーメンでした。
また、車の中で順番待ちをしていましたが、店員さんが寄ってきて熱々のお茶を提供してくれました。
こんなサービスはラーメン屋で初めて…女性の店員さんが多かったですが、みなさん元気いっぱいで居心地は満点!今度は本丸にしかない特製を食べに行きます!
いつも並んでいて諦めるのですが、たまたま土砂降りの金曜日13時頃空いていたのでチャンスと思い入ってみました(o^^o)本丸特製ラーメン♪美味しい!!麺もスープもチャーシューも普通にきちんと美味しいという感じです!醤油のスープはあっさりだけど物足りないとかなく、気付けば最後まで飲んでしまいました^ ^量もちょうどいい♪特に秀でるわけでもなければ文句の付け所もない、けどそんな美味しいラーメン屋さんなかなか田舎にはないと思います。
味 ★★★★接客 ★★★★清潔感★★★★金額 ★★★★駐車場 6台くらい(土なので雨の日は不向き)
近場の温泉に行った際に口コミの良さにつられて、ふらっと寄らせていただきました。
本丸(肉)を注文しましたが、しょうゆベースで、透き通ったあっさりしたスープなのに、しっかりと醤油のコクがありすごく美味しかったです!
鶏パイタンスープ、二の丸を頂きました。
コロナ対策で雨の中、駐車場まで来て頂き検温しました。
入店後はおしぼりと感染対策ばっちりです‼️私は辛味の油がない方がスープが美味しかった。
次は本丸、醤油ラーメン食べに来ます。
油で焼いたチャーシューもグッド😉👍✨
たまたま暇で検索し営業時間に間に合うと思い飛び込みました♪♪色々ありましたが特製ラーメンを特製なだけに注文。
無難なあっさり系間違い無いと思います♪インパクト求めるなら違うのでしょうが自家製麺の様なツルツルの麺♪脂多めの肩ロースがあっさりにインパクトを後は平均的な感覚でまとまってました(^^)御馳走様でした♪♪
麺舞 龍e、すかした名前のラーメン屋は嫌いなので今まで行ってなかったが、今治で2番目に評価数の多いラーメン屋。
メインは醤油ラーメン。
龍eはタツエと読むのね。
本丸(しょうゆ)肉890円。
りょう花よりもスープの油分が多く、その分コッテリしている。
それはそれで美味いよ、人気店だけはある。
鶏と魚介のミックスだそう。
中太ストレート麺は硬めの仕上がり。
私はもう少し柔めの方が好みだけど。
しょうゆラーメンには珍しく替玉システム有り150円。
もう一玉はキツイのでハーフ替玉80円を貰ってスープを飲み干す。
声が元気の良いお兄さんと配膳のおばあさんとお姉さんの3人でやられてました。
カウンター席で、頂きました。
椅子が高くて、カウンターテーブルが低いので食べづらいのが難点です。
麺は普通に、硬めですね。
スープは少し酸味かなぁ?
いつも車がいっぱいなので諦めてましたが、11時半頃通ると駐車場が空いていたのでやっと伺えました。
ちょうど入れ替わりで入れました。
濃厚なスープ、麺も美味しかったです。
店内は活気があり、接客が非常に良かったです。
値段もお安いので、人気の理由がわかりました。
子供用のお皿はありましたが、椅子はありませんでした。
名前 |
麺舞 龍e |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0898-78-1235 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~15:00,17:30~21:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
評判のよい麺舞 龍eさんに行ってきました。
お昼を少し回ってから着きましたが、店の外に待っている人がいて、食事を終えて帰るまで待ち行列は途切れることがありませんでした。
流石の人気店です。
初訪問なので、看板メニューの本丸 しょうゆラーメンを頂きました。
スープがとても美味しい一杯です。
醤油と出汁がとてもマッチしており、醤油味の奥に甘みを感じるまろみがあるスープです。
麺は細麺ストレートで、歯応えがある茹で加減も好みです。
ネギは白ネギと青ネギの刻みが入っていて、飽きることなく最後までスープを飲むことがでます。
近くにあれば通いたいお店です ◯