お蕎麦もお汁も美味しかったです。
スキーの帰り道、蕎麦を食べたくなり、行ったことの無い山人さんに。
メニューを見る限り、天ぷらとか書いて無かったので、ざる蕎麦をひとつ注文。
あまり蕎麦の味もわからない私なので、長野で食べる蕎麦は大体美味しいです😅食べていると、壁に天ぷらの一文字を発見。
メニューに書いといてよって感じでした🥲
温かいきのこそばをいただきました。
数年前に長野に住み始めてから各地でいろいろなお蕎麦を食べて来ましたが、こちらのお蕎麦のコシやつゆの味は絶品でした!白馬に行く時は絶対また食べにいきます。
ごちそうさまでした!
細めで、のどごしと香りが良く美味しくいただきました。
薬味はネギ、ワサビと、辛味大根の3種類が付いてます。
キュウリの浅漬けがサービスです。
美味しいですよ。
白馬でも上位の美味しいお蕎麦屋さんです。
くるみソースそばは、甘過ぎず美味しいし、めんつゆが濃過ぎない丁度良い味ですし、蕎麦自体もコシがあり美味しいです。
混むと時間は少しかかりますが、待つだけの価値はあります!
前から気になっていたお蕎麦屋へ、ランチタイムに行きました。
野菜の天麩羅ともりそばをオーダー天麩羅は、通常2人前ぐらいある様です。
今回一人で行ったのでお店の方が気をきかせてお一人様用であげてくれました。
かなり美味しかったです。
メニュー表を見ると、うどんのメニューがありました。
今度はうどんを食べに来ようと思います。
ざるそば(とろろ付)を美味しく頂きました。
おそばもとろろも量が多くお腹いっぱいになりました。
とろろは2人でシアしても十分でした。
キュウリの漬け物も美味しかったです。
有名店ですね。
もり大盛、くるみつゆそば、やさい天、山菜を頂きました。
どれも安定した美味しさです。
天ぷらはボリュームたっぷり、山菜はこごみで季節を感じます。
くるみつゆは、昨日伺った聖高原のくるみそばの有名店とは全く違う味わいで、どちらも楽しめました。
もりつゆは、強めの味で信州では珍しい方だと思いますが、好みの味です。
ごちそうさまでした。
今まで お蕎麦の美味しさというものがあまり良く分からなかったのですが、初めて お蕎麦の美味しさに目覚めました。
胡桃が好きだし、珍しかったので くるみつゆそばを注文しました。
少し濃いめの普通の蕎麦つゆと、くるみ蕎麦つゆの両方の味が楽しめました。
コシの有るお蕎麦は、今まで食べてきた お蕎麦屋さんよりも量が多いめに思いましたし、別で注文する山盛りの野菜の天ぷらと お蕎麦に 大満足させていただきました。
くるみつゆのざるそばを食しました。
初めて食べましたが、凄く美味しかったです。
冬は普通のそばつゆより、くるみつゆのほうが麺に絡まり、濃厚な感じが合うと思います。
オススメします!
白馬が大好きで、20年くらい毎年行ってるのですが、その度に必ず行く大好きなお蕎麦屋さんです。
白馬のお蕎麦屋さんは何軒か行きましたが、結局ここに戻ってきます。
素朴な手打ち蕎麦ですが、コシも蕎麦の味もしっかりと感じれます。
ツユも関西人好みやと思います。
でも、長野は関西に比べてさすが、手打ちの美味しいお蕎麦屋さんが多いと思います。
みみずく温泉のお母さんが教えてくれた、お蕎麦屋さんでした!お蕎麦も、ダシも、もちろん美味しいんですが…私的に一番のオススメは野菜の天ぷら🍤でした!
冷たいきのこそばを注文。
他の方のクチコミにあるようにきのこがたっぷり。
きのこ好きにはたまりません。
そばも固めで自分好みです。
ボリュームもたっぷり。
野菜天ぷらは700円でガッツリ2人分あります。
サービスでいただいた胡瓜の漬け物も絶品でした!!
温かいキノコそば頂きました。
キノコが沢山入っていて、天かすが付いていて珍しく、つゆは濃くなく非常においしかったです!お漬物もいただいて、美味しく頂きました!
お蕎麦もお汁も美味しかったです。
お店のサービスで自家製のお新香が出たのですがご飯が欲しくなるほど美味しかったです。
機会があればまた行きたいです。
名前 |
そば処 山人 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0261-75-3162 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~16:00 |
評価 |
4.0 |
宿泊したホテルの経営者様から「メニューに載ってないけど『鳥そば』がおすすめですよ」と伺って、頼んでみたら大正解です温かいそばにレモンが入っているのは初体験でしたが、たっぷり入った焙った鶏肉にとてもよく合い、出汁と相まって最高に美味しいスープになってます日曜でしたが14:30には店じまいしてましたので、早めに訪問するのがイイかも。